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茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。
一、及时施肥
在茄子开花结果后，应每15～20天根部淋施1次 阅读全文 >>
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茄子是以嫩果供食用的产品，保护地生产的茄子又是以反季节上市为主的商品，大多要远销到国内外市场，因此，包装保鲜尤为重要。要做好这项工作，首先应了解茄子采收后的生理特性。
1、降低呼吸 防止蒸腾，抑制呼吸。茄子是采收 阅读全文 >>
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生产上人们习惯用常规方法进行茄种催芽：先用55℃热水烫种，再连续浸种24小时，6天～8天后才出芽60％左右，而且很不整齐，由于催芽时间过长茄种也容易腐烂。而采用高温烫种和间歇性浸种相结合的办法，不但使出芽的时间大大缩短，而且 阅读全文 >>
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茄子黑枯病（Corynespora medongenae Takimoto）是保护地茄子的特有病害，部分地区有发生。
[田间识别]主要为害叶片，初时在叶上产生紫黑色圆形小斑点，扩展后形成圆形或近圆形病斑，直径5～10毫米，周缘紫黑色，中央稍浅些。发病重 阅读全文 >>
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茄子果色不正又称茄子果实着色不良，影响茄子商品性状。
[田间识别]正常的茄子果实应具有本品种固有的颜色，而且色泽鲜艳，有光泽。在茄子生产中，特别是保护地茄子生产中，紫茄子最易出现果色不正现象。茄子成熟时，果色为淡紫 阅读全文 >>
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茄子是餐桌上的一道美食，但你造吗?茄子也可以用来淡斑美白哟。怎样用茄子祛斑呢?是榨汁洗脸还是自制面膜敷脸呢?今天我们就来详细讲解茄子祛斑的方法。
茄子是餐桌上的一道美食，但你造吗?茄子也可以用来淡斑美白哟。怎 阅读全文 >>
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昨天早上，家住沈阳市铁西区的刘老先生在市场买菜时，被紫茄子的价格“雷”倒了：紫茄子卖到了3块钱一斤，而在一天前，卖相很好的紫茄子，价格还只是每斤1.5元！
“今天茄子的价格涨得太狠了！”在皇姑区沙河子 阅读全文 >>
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中早熟，果长粗棒形，皮墨黑色，一般长30厘米左右，粗8厘米左右，单果重最大可达500克以上，商品性好、抗病性及适应性强，尤其耐热、耐湿、耐老、耐贮运，因其在伏秋蔬菜供应淡季期间效益极为显著，故取名"星光伏秋茄"。其栽培技术：
1 阅读全文 >>
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茄子可以生吃吗？
答案是：茄子不可以生吃。
生吃茄子是会中毒的。
因为生茄子中含有一种叫做龙葵素，又称茄碱的一种毒素。
在发芽的土豆中龙葵素也比较多，是有毒的!
所以，就像发芽的土豆不能吃一样，茄子可以生吃吗？也是不可 阅读全文 >>
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茄子减肥
现在到处都在流传——生吃茄子减肥是真的吗？
答案是：茄子减肥是真的，茄子减肥又是假的，所以说，茄子减肥是存在着矛盾的。
生吃茄子减肥是真的。
原因：茄子是多孔的海绵状结构，所以茄子非常吸油。 阅读全文 >>
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茄子美容
茄子美容，是我国民间的一个方法。
茄子中除了含有褪黑激素，还含有维生素A、维生素B1、维生素C；按摩可以促进局部血液循环，加速黑色素的吸收，美白肌肤，长期坚持一定会见效的！
茄子美容方法一
茄汁拍打法
茄子美容的 阅读全文 >>
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茄子能生吃吗？
茄子能生吃吗？
答案是：茄子不能生吃。
生吃茄子是会中毒的。
因为生茄子中含有一种叫做龙葵素，又称茄碱的一种毒素。
在发芽的土豆中龙葵素也比较多，是有毒的!
所以，就像发芽的土豆不能吃一样，茄子能生吃吗？也 阅读全文 >>
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生吃茄子
生吃茄子可以吗？
答案是：生吃茄子不可以。
生吃茄子是会中毒的。
因为生茄子中含有一种叫做龙葵素，又称茄碱的一种毒素。
在发芽的土豆中龙葵素也比较多，是有毒的!
所以，就像发芽的土豆不能吃一样，生吃茄子可以吗 阅读全文 >>
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生吃茄子能减肥吗？
现在到处都在流传——生吃茄子能减肥吗？
答案是：茄子减肥是真的，茄子减肥又是假的，所以说，茄子减肥是存在着矛盾的。
生吃茄子减肥是真的。
原因：茄子是多孔的海绵状结构，所以茄子非常 阅读全文 >>
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孕妇可以吃茄子吗?
孕妇可以吃茄子吗？
答案是：孕妇可以吃茄子，但是，不能食用过多。
孕妇可以吃茄子吗？可以吃的原因：
孕妇可以吃茄子吗？可以吃的原因一
茄子有活血化淤，清热消肿、宽肠的功效。
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孕妇能吃茄子吗？
孕妇能吃茄子吗？
答案是：孕妇能吃茄子，但是，不能食用过多。
孕妇能吃茄子吗？能吃的原因：
孕妇能吃茄子吗？能吃的原因一
茄子有活血化淤，清热消肿、宽肠的功效。
孕妇能吃茄子吗？能吃的原因二
茄子还可软化微细 阅读全文 >>
