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不久前，市民王女士在路边的海鲜摊以30元/斤的价格买了一斤皮皮虾，煮熟后在食用时却闻到皮皮虾身上散发着一股浓浓的柴油味儿。“本来我们也没多想，觉得皮皮虾不新鲜或者不小心被柴油污染了，最后自认倒霉把一斤皮皮 阅读全文 >>
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夏天的脚步越来越近了，皮皮虾等海鲜也在各大海产市场闪亮登场。由于货源减少，今年天津市民想吃皮皮虾还得多掏点银子。
往年这个时候皮皮虾每斤在25元~30元，但今年价格多在35元左右。零售市场皮皮虾的价格也水涨船高，部 阅读全文 >>
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近日，一则关于“柴油皮皮虾”的微博成了新浪微博上转载的热点。爆料人称，为图皮皮虾有个好的“卖相”，商贩偷偷往水中加放柴油，使半死不活的皮皮虾“起死回生”，给消费者带来鱼儿鲜活的错 阅读全文 >>
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昨天下午2点多钟，记者在滨海新区寨上街大神堂村渔港码头看到，有三条船打鱼回来，每条船都收获颇丰，有皮皮虾、海鲇鱼、梭鱼、小虾、八带鱼、小杂鱼等品种，尤以皮皮虾居多。刚刚靠岸的海鲜一筐筐往码头上搬，皮皮虾个个活，小杂 阅读全文 >>
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昨天，浙江大学海洋学院举办了一场神秘又有技术含量的比赛——第二届皮皮虾剥壳大赛。针对网友对此次大赛的疑问，校方回应称：“1.虾是白灼口味，2.外校童鞋同样欢迎来战！3.这比赛专业对口。”现场图片 阅读全文 >>
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“一斤皮皮虾要50块！”昨天，在市区锦绣路农贸市场选购皮皮虾的张女士问了价钱后唏嘘不已，“去年这个时候才三十多块，今年竟然这么贵。”随着天气转凉，活虾捕捞季即将结束，意味着今年各个品种的皮皮虾 阅读全文 >>
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1、纤毛虫病
病虾体表寄生大量纤毛虫（钟形虫、累枝虫、聚缩虫等），体表呈棕黄色绒毛状，影响病虾摄食和蜕壳，严重时可致虾死亡。主要原因是水质过肥，钟形虫、枝虫、聚缩虫等大量繁殖。
防治方法：定期换水，保持水质清新；用0.4 阅读全文 >>
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渤海湾开海的第一天，历经3个月休养生息，使鱼虾蟹等海产品回捕数量明显增加，但销售价格却出现冰火两重天。其中，中国对虾最昂贵，皮皮虾最便宜，梭子蟹、海鲇鱼等价格适中。
昨天下午，北塘渔港渔民协会负责人告诉记者，由于中国 阅读全文 >>
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一、选用无病毒亲虾育出的无病毒虾苗，经暂养观察到2.5-3公分，无病变后方可放养。
二、虾池大改小，浅改深：大改小，以每池5-10亩为宜。大池化整为零，管理方便。一个大池变多少个小池，如一个小池发病，可单独封杀，不影响它池。如 阅读全文 >>
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皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。
肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少 阅读全文 >>
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北京市食品药品监督管理局昨天公布的抽检信息显示，在市场销售的皮皮虾中抽检出重金属镉超标，武昌鱼、草鱼、鲤鱼中检出禁用药孔雀石绿。
本次抽检的水产品及水产制品主要包括海水、淡水鱼虾类，新鲜贝类、织纹螺，牡蛎、毛 阅读全文 >>
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近日广东一男子在处理海鲜时被皮皮虾扎破了手指，之后竟高烧不退、手臂红肿。送医后才查明，他感染了“创伤弧菌”，该病发病率极低，但死亡率极高，国内前几例患者都因抢救无效死亡！该如何预防这种可怕的病菌？
创伤弧 阅读全文 >>
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1. 皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩 阅读全文 >>
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皮皮虾500克
葱适量 花椒适量 五角料适量 干辣椒适量 盐适适量
1. 将皮皮虾洗净
2. 锅中放入热水，放辣椒，大料等
3. 将洗好的皮皮虾放入锅中，撒上适量食用盐和葱花。开火盖上锅盖煮三分钟，然后关火焖一分钟即可出锅
4. 阅读全文 >>
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原料
皮皮虾500克,青红辣椒各1个,香菜随意、葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺.
做法
1、葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈.
2、皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制.
3、锅中倒入适量的油 阅读全文 >>
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空的矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃的时候，可以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出皮皮虾即可。
关于皮皮虾怎么保存这个问题，大家一定都掌握了，而且通过文章的介 阅读全文 >>
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皮皮虾肉饺子的做法如下：
主料:西瓜皮 300G、饺子皮 200G
方法/步骤
准备好大白菜半颗、西瓜皮半个、剁好的肉馅、皮皮虾的肉和鸡蛋
1、西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又 阅读全文 >>
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以口虾蛄（Oratosquilla oratoria）为例：头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。腹部宽大，共六节，最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊，后缘具强棘。
第一触角柄部细长，分三节，末端具三条触鞭， 阅读全文 >>
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虾蛄，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）。其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分7个总科：深虾蛄总科（Bathysquilloidea）、指虾蛄总科（Gonodact 阅读全文 >>
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皮皮虾的生活习性
皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。口足类为肉食性，多捕食小型无脊椎动物；此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
皮皮虾性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎 阅读全文 >>
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皮皮虾雌雄区分
1．口皮皮虾的雌性个体的整体体型要略小于雄性个体。
日本齿指皮皮虾（Odontodactylus japonicus）
日本齿指皮皮虾（Odontodactylus japonicus）
2．雌性口皮皮虾在第6至8胸节的腹面有一个类似于“王&rdquo 阅读全文 >>
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皮皮虾味道鲜美，成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。食用皮皮虾的最佳月份为每年的四到六月间，它的肉质最为饱满。
皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。
还有茂名 阅读全文 >>
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从Ⅰ相假蚤状幼体入池到仔皮皮虾出池的这段时间的培育过程为幼体培育。
（1）仔皮皮虾幼体密度：
由于其个体较大，故培育密度不宜过高。合理密度为：Ⅰ相幼体10万～15万尾/米³左右；Ⅱ相幼体5万～7万尾/米³；Ⅲ相幼体1万～2万 阅读全文 >>
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皮皮虾喜栖息于浅海泥底u型洞穴中或石砾、岩礁缝隙巾。雌雄异体，但雌雄口皮皮虾在外形上较相似，区别在于雄性个体略大，且胸部最后一对步足雌雄异形。雄性第二颚足粗壮，胸部最后一对步足基部内侧有一对棒状交接器，极个别的 阅读全文 >>
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1．皮皮虾育苗准备
皮皮虾在人工育苗季节是由雌性皮皮虾的性腺发育季节所决定的。浙江沿海黑斑口皮皮虾的雌雄交配时间在水温降至15℃的秋末及水温升高到15℃以后的春、夏季；但是雌性皮皮虾的卵巢发育在水温高于15℃的 阅读全文 >>
