开车到码头“尝鲜” 黄渤海开海皮皮虾海蟹最多
天津频道天津有句老话叫“借钱买海货，不算不会过”，可见天津人多喜欢吃海鲜。随着昨日休渔期的结束，黄渤海正式开海，不少近海渔船纷纷出海打鱼，带回大量皮皮虾、海蟹、海螺等海产品，与往年相比，今年海鲜价格变化不大，市民中秋节期间可以大饱口福了。
开车到码头就为“尝鲜”
昨日10时30分，汉沽大神堂码头，凌晨两三点出海捕鱼的近海渔船陆续回港，“皮皮虾和螃蟹最多，鱼几乎没有，跟潮汐时间有很大关系。”渔民老张说，今年码头的海鲜价格基本与去年持平，皮皮虾20元/斤、海螺15元/斤、中国对虾50元-60元/斤、海蟹20元/斤。
下午1时，北塘码头，近百艘渔船也大多回港靠岸，不少市民甚至特意从市区驱车赶到码头，为的就是采购一些刚捕捞上来的海鲜。“每年我都特意开车过来买海鲜，一个是便宜，最重要的是新鲜。”市民刘先生表示，今年海鲜价格还可以，他买了20斤皮皮虾和10斤海蟹，准备回家尝鲜。
今年中秋节海鲜不会贵
随着黄渤海的开海，皮皮虾、海蟹、对虾等海产品都到了最肥的时候，而价格却是一年中最便宜的时段。昨日从本市多家水产批发和零售市场了解到，目前海蟹的市场零售价基本在45元-60元/斤，可以说现在是吃海蟹的最佳时机。
“今天海蟹的价格比前几天每斤降了10元，这就是开海后带来的影响。”海中鲜水产市场一名商贩表示，目前圆脐海蟹价格为45元-55元/斤、长脐海蟹45元/斤、皮皮虾30元/斤，另外河蟹55元-65元/斤。距中秋还有一周，从目前情况看，海鲜价格不会上涨，但节日当天波动也属正常。
除了近海捕捞的活海鲜外，市场上还有一些本地养殖海鲜和外地海鲜丰富市民餐桌，具体包括本地的养殖虾、多宝鱼、鲈鱼等新鲜海产品以及从南方引进的螃蟹。此外，还有部分冰冻海鲜在市面上销售，主要是鲅鱼、鲳鱼、刀鱼、小黄花等鱼类，除了鲳鱼较贵外，其他价格都比较亲民。
两平方公里“海底牧场”
据了解，直接向海里投放水产品苗种目前来看是促进海洋渔业资源增殖相对最快的方法之一，为此本市也在加大增殖放流的力度，包括中国对虾、梭子蟹、半滑舌鳎等十多个品种，每年投放至少十几亿尾。此外，为了尽快修复渤海生态平衡，本市也加大了人工鱼礁的建设，为海洋生物建立人工栖息场所。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：开车到码头“尝鲜” 黄渤海开海皮皮虾海蟹最多
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