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第十届中国牛业发展大会12日到13日在宁夏固原市举办，与会的专家和从业者对我国牛产业发展现状进行了总结。
中国畜牧业协会牛业分会执行会长许尚忠说，2014年我国牛肉产量689万吨，比2013年增长2.4%。牛肉价格经过2013年 阅读全文 >>
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从我国居民的消费水平来看，1990y 1995年，我国农村居民家庭人均纯收入由686. 3元增至1577. 7元，增长了1. 3倍，平均消费水平由571元增至1479元，增长了1. 6倍，即使按可比价格计算，上两项指标增长幅度也分别达到23. 3%`/0和45. 阅读全文 >>
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近日，记者统计了一下，肉牛价格从2014年的9-10元一斤，飙升到2015年7月份肉牛出栏价格在14元左右.其实近年来肉牛的价格是一路高涨，也不是没有理由的。
我国现有牛存栏头数1.38亿头，牛肉产量达到675.9万吨，是世界第四大牛肉 阅读全文 >>
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省畜牧局局长董卫星告诉记者，通过政策项目实施，调动全省母牛饲养积极性，增加肉牛基础母牛数量，推进母牛适度规模养殖，提高肉牛产业规模化水平，增加牛肉市场供应。项目实施区域为肉牛基础母牛存栏3万头以上的母牛养殖大县临 阅读全文 >>
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我国奶牛养殖已面临多重困局，并严重影响乳业健康发展和国际竞争力提升。近日笔者在采访中发现，“三鹿事件”带来的信任危机远未结束，“海淘”国外奶粉、进口乳粉热销的情况依旧在婴幼儿乳粉市场上 阅读全文 >>
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杜尔伯特县绿牧源牧业公司作为全省唯一一家新疆褐牛养殖基地，所引进的新疆褐牛品质独特，行情看好，备受青睐，已成为我县畜牧业家族中的新成员。目前，杜尔伯特县绿牧源牧业公司在优惠政策，技术指导等多种形式的帮扶下，以基地+ 阅读全文 >>
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“3月份乡里给我发放了5万元贴息贷款，我从伊犁买了4头黑白花奶牛。现在3头奶牛已经开始产奶，每天仅卖牛奶就有200多元的收入。”8月24日，新疆新和县玉奇喀特乡库孜来克村肉牛养殖户尕依提·买买提高兴 阅读全文 >>
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健康牛通常不咳嗽，或仅发一两声咳嗽。如连续多次咳嗽，常为病态。通常将咳嗽分为干咳、湿咳和痛咳。干咳，声音清脆，短而干，疼痛比较明显。干咳常见于喉炎、气管异物、气管炎、慢性支气管炎、胸膜肺炎和肺结核病。温咳，声音 阅读全文 >>
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“我们是去年来上思的。看到这里养牛的地理环境优越、牧草丰富，加上县里也在大力扶持这个产业，于是就决定在这里投资开办养牛场。”近日，广西上思县妙镇板文村小雷练屯合星园养牛场的管理员梁祖松正在介绍他 阅读全文 >>
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企业自己养努还无偿提供棚圈场地，吸纳周边牧民入驻养殖褐努确保奶源奶质。作为新疆昭苏县2011年推进标准化规模养殖三个重点项目之一的兴昭牧业生态养殖公司褐牛养殖基地，就是通过这样的运营模式，富了牧民，富了企业。
褐 阅读全文 >>
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杜尔伯特县绿牧源牧业公司作为全省唯一一家新疆褐牛养殖基地，所引进的新疆褐牛品质独特，行情看好，备受青睐，已成为我县畜牧业家族中的新成员。目前，杜尔伯特县绿牧源牧业公司在优惠政策，技术指导等多种形式的帮扶下，以基地+ 阅读全文 >>
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牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的 阅读全文 >>
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病原
本病病原体是属于吸吮属的罗德西、斯氏、甘肃、大口吸吮线虫。在检查牛眼结膜时，可见有9毫米～21毫米长的白色丝状活泼游动的虫体。
流行特点与生活史
蝇类是该病发生和流行的主要传播者（中间宿主）。本病多发于秋 阅读全文 >>
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牛肾又称牛腰子，为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏，洗净，鲜用或冷藏，具有补肾益精的功效。牛肾热量较低，但含有胆固醇，减肥期间可少量食用。牛肾含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素， 阅读全文 >>
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症状：受雨淋后的牛常突然发病，出现阵发性腹痛。起卧不安，倒地滚转，持续5～10分钟后转入间歇期。在间歇期，病牛似乎健康无病，往往照常饮水、采食，随着病程延长，间歇期也延长。病牛表现排粪次数增多，不断排松散、水样粪便；肠音增强 阅读全文 >>
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1病原
口蹄疫病毒属小核糖核酸病毒科口疮病毒属，根据血清学反应的抗原关系，病毒可分为o、a、c、亚洲i、南非ⅰ、ⅱ、ⅲ等7个不同的血清型和60多个亚型。
2流行
自然感染的动物有黄牛、奶牛、猪、山羊、绵羊、水牛、鹿 阅读全文 >>
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牧草保存不善，常会发霉变质，尤其是在夏秋季堆垛时遭遇连阴雨天气，草垛的中心和底部常生长大量真菌，牛采食这部分草料，就会出现中毒症状。引起牛中毒的真菌主要是镰刀菌毒素。镰刀菌可以寄生在稻草、麦秸、甘薯藤、花生秧 阅读全文 >>
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牛便秘是牛群的常发病,采用中医辨证治疗可获得较好效果,其方法如下。
1.实秘病牛精神不振,少食或不食,反刍减少或停止,耳鼻温热,鼻汗时有时无,腹胀及腹痛,频频回首顾腹,大便干燥不通,尿液色黄短少,口舌干燥,舌苔黄, 阅读全文 >>
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牛吃了发霉饲料后回出现中毒症状，即精神沉郁，呆立，少食或厌食，反刍和瘤胃蠕动缓慢。触及皮肤非常敏感，呼吸困难，肺音粗砺，有的后坐张嘴呼吸，并出现视物不清、羞明流泪。间歇性腹泻，或腹泻、便秘交替出现，便中混有血液及黏膜。 阅读全文 >>
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牛的正常体温为37．5℃～39．5℃，水牛是36．5℃～38．5℃。健康牛正常体温一昼夜内略有变动，一般从夜里1时到上午11时体温较低，中午以后体温略高，相差1℃左右，如果温度差高出这个范围，就称为发热。根据体温升高多少的不同，可将发热分为 阅读全文 >>
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牛传染病又称副结核性肠炎，是由副结核分支杆菌引起的牛、羊慢性接触性传染病。特征是长期顽固性腹泻和进行性消瘦，死后剖检见肠黏膜增厚并形成皱褶。本病广泛分布，一般养牛地区都可能存在。
1．牛传染病的病原
本病病 阅读全文 >>
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结膜炎是由细菌感染引起的病症，具有传染性，有时一眼得病会传染另一眼。牛、马患上此病，一般是流泪不止，用手翻开平睛看，眼角里面严重发红，并有痒痛，放牧或使役时怕太阳光刺激。病情严重期间眼睛里面可看到一层像云雾状膜将 阅读全文 >>
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改喂单一料为多种料一般农户在冬季饲养牛时习惯于喂单一的稻草或麦秆，很少加喂精料。其实，喂单一草料，营养贫乏，适口性差，极易导致耕牛厌食、掉膘、死亡。因此，冬季牛用饲料必须多样配合，做到青料与干料搭配，粗料与精料搭配， 阅读全文 >>
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喂杂交牛：
杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛，可选3~8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。
饲喂氨化草：
用经过氨化技术处理的草喂牛，能 阅读全文 >>
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给牛喂尿素，尿素可经牛瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白，代替部分蛋白质饲料，所以尿素是牛的优质蛋白补充饲料。但尿素毕竟不是蛋白质，其利用效率受到很多条件的影响。一般来讲，给牛投喂尿素要根据饲草的情况而定，以麦秸、 阅读全文 >>
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