绿豆
绿豆价格回落 绿豆市场归于平静
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据监测数据显示，10月28日全国绿豆价格为9.25元/公斤，下跌幅度为7.78%;上月同期均价为10.42元/公斤，下跌幅度为11.23%。
2015年10月绿豆批发均价为10.13元/公斤，上月均价为10.43元/公斤，下跌幅度为2.88%;去年同期均价为10. 阅读全文 >>
秋天吃绿豆芽有助除热毒
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绿豆芽营养价值高于绿豆
国家二级公共营养师黄茜说，绿豆原本有很高的营养价值，绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆在发芽的过程中，部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，绿豆中易产生气体的糖类也在发芽的过程中消 阅读全文 >>
有机棉花绿豆间作种植田间管理
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1.出苗后，及时查苗、补苗、间苗，去除病苗弱苗。第二片复叶展开后定苗。穴播每穴留苗1-2株。条播一般株距12-15厘米，单株留苗。
2.中耕除草与培土。从出苗到花期进行1～2次中耕除草，头遍浅耕或锄地，结合间苗定苗进行，破除板结 阅读全文 >>
绿豆种植密度应该怎样才合理
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由于绿豆的产量是由单位上的总荚数、每荚粒数和粒重三个部分组成。产量的高低与种植密度关系十分密切。
因此，绿豆的种植密度应随着品种特性、土壤肥力而定。一般应掌握早熟品种密，晚熟品种稀；直立型密，半蔓生型稀，蔓生型 阅读全文 >>
年产20万吨绿豆全籽粒高值化项目开工
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日前，由吉林省吉荣食品有限公司投资建设的年产20万吨绿豆全籽粒高值化综合利用项目开工建设。该项目选址在科左中旗保康工业园区，占地面积300亩，项目总投资2.8亿元，主要建设绿豆全籽粒高值化综合利用项目，包括绿豆芽菜、 阅读全文 >>
有机棉花套种绿豆的种植技术
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一、有机棉花绿豆间作种植选地：
绿豆生长期间耐盐能力较低，在盐碱地种植容易导致死苗或不发苗，棉花与绿豆间作适宜于水肥条件较好的盐碱度较轻地块。
二、有机棉花绿豆间作种植选用适宜品种：
有机棉花可选用目前应用面 阅读全文 >>
阳原种植绿豆有相当长的历史
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绿豆容易种植，适应性强，食用价值高，且有生长期短的特点。种绿豆有根瘤菌可肥地和“调茬”的长处，故久种不衰，是农民喜欢种植的作物之一。
绿豆，既可在薄瘠的沙土地种植，也可在肥沃的粘土地种植；既可以专种，也可以间 阅读全文 >>
绿豆价格创四年来新高
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绿豆价格四年来最高
“绿豆多少钱一斤？ ”“7块。 ”“这么贵啊，去年夏天一斤才四块五呀！ ”家住合肥蜀山区五里墩街道的王女士一听绿豆价格忍不住抱怨道。
在合肥长江西路一家大型超市 阅读全文 >>
红豆绿豆黑豆黄豆都有啥好处
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红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是治疗全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮，可治疗腹泻；红 阅读全文 >>
支招：掌握小窍门阳台也能种绿豆
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绿豆涨价 每斤近8元
福州持续的高温天气，“逼”出了市民各式各样的解暑妙招，其中，简单易做的绿豆汤、解暑粥成为不少人的最爱。绿豆、莲子、薏米、花生等杂粮，在盛夏迎来了旺销，价格也水涨船高。
“&lsquo 阅读全文 >>
林记正泉茂“泉州最好吃”的绿豆饼
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千年古城泉州历史悠久，文化底蕴深厚，在这片富饶的土地上，都孕育出了哪些老泉州耳熟能详的老字号呢？这些老字号是如何打开知名度，令人留下深刻记忆的？它们的生存发展现状又如何呢？近日，东南网泉州站推出独家策划专题，探访泉州 阅读全文 >>
打豆浆为什么选择黄豆而不是绿豆
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打豆浆为什么选黄豆??这是因为其中含40%蛋白质，富含脂肪高达25%，有很高的营养价值和出浆率。
而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%-60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙和各种小点心，但做豆浆就不行。为了弥 阅读全文 >>
绿豆沙的制作方法讲解
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1. 绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。
2. 将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅 阅读全文 >>
14绿豆饼的前身—贫者饼
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将去皮的绿豆磨成粉，加水搅拌成浆状，舀一勺均匀地涂抹于烧热的煎锅上，在上面放上用蜂蜜和豆沙拌成的馅，再用一层绿豆浆盖上，煎至金黄色出锅——这就是贫者饼。又香又甜的味道立刻将我肚子里的馋虫勾引了出来，对 阅读全文 >>
惠安社仔埕五代传承纯正绿豆饼
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都说“三世勤学，可得一儒；五代饮食，方有良庖”。如果一个家族，五代人坚持代代做饼，且原料讲究、手法娴熟，那就更不简单了。
一家小店，一个玻璃柜台，一张大方桌，这是惠安社仔埕纯正绿豆饼家给人的第一印象。但深入了 阅读全文 >>
新季优质绿豆货源不多
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从9月初开始各地绿豆新粮陆续收割，据卓创了解，今年吉林白城、松原，内蒙古赤峰、通辽等绿豆重要产区前期干旱，后期多雨现象较为严重，导致新绿豆质量不如去年。
随着新绿豆上市量不断增加，产区有陈粮商家出货积极性开始下降， 阅读全文 >>
2015年9月17日全国部分地区绿豆价格
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产品 地区/市场 价格 报价时间
• 绿豆价格 北京八里桥农产品中心批发市场 5.5元/斤 2015-09-17
• 绿豆价格 河南黄淮农产品批发市场 4.8元/斤 2015-09-17
• 绿豆价格 北京新发地农产品批发市场 5元/ 阅读全文 >>
4人租房内非法生产绿豆冰沙
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9月16日，信州公安分局治安大队结合“打四黑除四害”专项行动要求，联合信州区工商局三江工商分局，成功破获一起生产销售伪劣绿豆冰沙饮料案，抓获4名犯罪嫌疑人。
经查，犯罪嫌疑人聂某某、肖某某、廖某某、杨某某 阅读全文 >>
