卷心菜行业资讯
卷心菜不只是蔬菜还能治病呢
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预防胃溃疡和脂肪肝
从卷心菜中发现的维生素u，有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。
维生素c能帮助恢复疲劳
卷心菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生素 阅读全文 >>
多吃卷心菜好处可不少
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昨天上午，记者走访百官农贸市场发现，卷心菜的销量着实不小，许多市民在选购完鱼肉类后都会在蔬菜摊前选购一些卷心菜带回家。“这些都是早上刚从地里割来的，新鲜着呢，每斤也就2块钱，在家放几天也没事，这个不容易干。&rd 阅读全文 >>
抱子甘兰像迷你卷心菜
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昨天，记者来到王女士所说的超市，果然看到这种“迷你版卷心菜”的蔬菜在生鲜货架上销售。超市的销售人员告诉记者，这菜最近才上市的，名字叫做抱子甘兰，现在的售价是每公斤17元。经查询，记者了解到，抱子甘兰原产地 阅读全文 >>
申城完善措施缓解卷心菜销售困难
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据了解，为缓解卷心菜销售困难，本市各级农业部门推出的措施包括:组织有加工储藏能力的蔬菜专业合作社和营销配送企业，增加地产卷心菜的收购仓储量，避免集中上市；组织各级蔬菜管理和技术部门加强技术指导和信息服务，引导菜农 阅读全文 >>
食用卷心菜要切开浸泡
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菜青虫对含有芥子油的十字花科蔬菜有趋向性，特别喜欢在甘蓝叶背上产卵。但专家提醒，切忌滥用农药，应严格执行国家规定的农药使用安全间隔期。
吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水冲洗至少3～6遍，然后泡入淡盐水中再 阅读全文 >>
浙江：大学食堂采购卷心菜
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海盐是浙江省最大的连片卷心菜生产基地，也是嘉兴市历史最悠久的卷心菜基地。然而早报记者两天来在当地看到的是，一堆堆卷心菜被随意丢弃在路边，被人踩踏、被车碾压。4月24日中午，从海盐县到澉浦、秦山的沿线，随处可见大片 阅读全文 >>
青菜卷心菜能帮助人体抗击辐射
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天然辐射危害大 SP88对之有功效
能被SP88“击退”的主要是X光、γ射线等高能电离辐射。对于一般公众而言，这些“隐形杀手”主要来源于医疗照射（放射和化疗）和室内空气中的氡。由于能量巨大，这 阅读全文 >>
常吃卷心菜可健脾养胃缓急止痛
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我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。卷心菜虽是普通的家常菜，但其营养和药用价值却很高。 阅读全文 >>
吃卷心菜可防辐射伤害
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美国乔治城大学伦巴狄综合癌症中心肿瘤学专家，生化、细胞与分子生物学教授艾略特·罗森博士及其同事完成的最新研究发现，从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM（3,3-二吲哚基甲烷）的复合物可 阅读全文 >>
韭菜卷心菜怎么去农药
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一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。一是因为叶菜的虫害比较严重；二是因为它们的生长周期短，农药来不及分解，就已经上市。特别是韭菜，非常容易生韭蛆，这种虫子往往生在韭菜的根部， 阅读全文 >>
卷心菜的7大保健功效
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1、富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平 阅读全文 >>
吃卷心菜有讲究 最好先把心挖掉
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卷心菜心的水分含量很高，很容易腐烂。所以卷心菜如果不能马上吃完，最好先切成两半，用菜刀将心挖掉，然后塞入厨房专用纸，最后再将整个卷心菜用保鲜膜包好，放入冰箱内冷藏。这样做有利于去除卷心菜心中的部分水分，防止其发生 阅读全文 >>
日本降水不足使卷心菜等蔬菜上涨
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千叶县卷心菜生产基地的负责人表示：“目前产量还不稳定，今后能否恢复就看天气情况了。因为价格上涨，消费者也对高价蔬菜敬而远之，而那些葱菠菜等产量恢复的蔬菜比较受欢迎。”
据农林水产省透露，日本全国持续降 阅读全文 >>
种一棵阿拉斯加大卷心菜
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卷心菜，学名结球甘蓝，十字花科，也叫包菜，是一种常见蔬菜。卷心菜大约有、400个品种，外型上可以分为圆形，尖圆形和扁圆形。卷心菜富含维生素C、各种矿物微量元素和纤维，在世界卫生组推荐的最佳食物中排名第三，无论在东方还是 阅读全文 >>
怎样挑选新鲜的卷心菜
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卷心菜该如何挑选
首先看外观，外表光滑、无虫眼、无伤疤的卷心菜比较好。
其次看颜色，颜色呈鲜绿色的卷心菜比较新鲜，这种卷心菜营养也更好。
再次看根部，如果是淡绿色或者是偏白色，说明卷心菜很新鲜，如果发现根部已经开始 阅读全文 >>
卷心菜常规品种的条件技术
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（一）采种的方式：
卷心菜常规品种采种方式较多，常用的秋季成株采种，秋季半成株采种和腋芽扦插繁殖法采种。
1．秋季成株系种（这种方法南北均可采用）
1．带球采种：将中选的种株带完整的叶球越冬，翌年把叶球顶端用刀切成十字形，使其抽 阅读全文 >>
卷心菜新品种——三季绿
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三季绿卷心菜是邢台市双龙种苗公司从香港最新引进与推广的卷心菜新品种，在邢台周边地区试种试验，该品种的特征特性符合市场要求，经济效益可观。现将其特征特性及栽培要点介绍如下：
一、特征特性
三季绿卷心菜开展度55&md 阅读全文 >>
卷心菜一代杂种的制种技术
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卷心菜一代杂种的制种技术
1．卷心菜自交不亲和系的繁殖（原种繁殖）
一般是从卷心菜亲本原种圃选出优良种株，种于亲本采种圃，在隔离条件下经剥蕾授粉繁殖制种亲本。
2．杂交种的生产
1．严格隔离
2．亲本的种植方式
卷心菜两个亲 阅读全文 >>
