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韭菜干叶的防治技巧
一、疫病引起的干叶
疫病的发生与排水有关，防治时要注意排水降湿和轮作，在发病初期可用25％瑞毒霉600倍液，或58％甲霜灵锰锌500倍液或40％乙磷铝200～300倍液，每亩用药液40～50公斤，7～10天一次。
二、灰霉病引起 阅读全文 >>
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随着立秋节气的日渐临近，寿光市蔬菜协会首席专家刘明杰在此特别提醒广大韭菜种植户，对于冬季和春季收获的韭菜来说，秋季的营养积累过程相当关键，因此，究竟该施什么肥，怎样施肥也是相当关键的，下面刘明杰老师就菜农朋友提出 阅读全文 >>
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韭菜菌核病怎么防治
韭菜菌核病的危害症状
主要危害叶片、叶鞘或茎部。被害的叶片、叶鞘或茎基部初变褐色或灰褐色，后腐烂干枯，田间可见成片枯死株。后期病部产生棉絮状菌丝及由菌丛纠结成的黄白色至黄褐色或茶褐色菜 阅读全文 >>
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一、韭菜田间管理
韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土 阅读全文 >>
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韭菜是西北地区市民一年四季最喜欢食用的蔬菜种类之一，近年来由于一些农户的管理措施不到位，鲜韭和韭薹的品质逐年下降，部分农户大量滥施，乱用化学农药，致使韭菜产品中的农药残留超标，对广大消费者的身体健康造成严重威胁 阅读全文 >>
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韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜，原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。
由于叶型的不同韭菜可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭，性耐寒，又名口韭，在北方栽培的较多。叶宽而柔软，叶色淡绿，纤维少 阅读全文 >>
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一、温室韭菜的温度管理。
韭菜喜冷凉，生长适温为15―24度，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天室温应保持在18―25度，萌芽后白天室温控制在17―23度。第一刀韭菜收割前白天气温15―22度，夜温10―12度。以后每割一刀温 阅读全文 >>
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韭菜种子分类
不休眠韭菜
1.多抗型韭菜新品种——多抗富韭六号
特征特性：多抗富韭六号是利用新品种平韭六号韭菜为原种进行种内杂交，通过杂交混合选择培育而成的最新多抗品种，经大面积种植表明：多抗富韭六号是 阅读全文 >>
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“我们的韭菜走出国门了！”章丘市刁镇柴家村村支书柴树茂自豪地说：“年前运到迪拜的2000公斤韭菜很受欢迎，今年还要继续出口。韭菜的生长特点决定了它容易在管理和运输过程中产生质量安全问题，所以极少能 阅读全文 >>
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韭菜枯叶原因及防治
韭菜生长期常发生叶片干枯现象，农产往往对植株地上部喷施杀虫剂，由于防治对象盲目，故一般防效不好。因为，韭菜发生枯叶有的是疫病、灰霉病引起的，有的是生理性病害引起的，喷施杀虫剂无疑是“南辕 阅读全文 >>
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韭菜不能和什么一起吃
1.韭菜和菠菜不能一起吃，吃多了会腹泻。也许有些朋友有这样的经历，因为大多腹泻不严重，所以大多数人只是因为着凉了或者吃冷饮了才会导致腹泻，其实真正的元凶是菠菜和韭菜的结合。
2.韭菜和蜂蜜不 阅读全文 >>
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2月份以来，每天不到5时，孟州市全义农场的万亩韭菜园就热闹非凡。一辆辆农用三轮车、电动车、面包车，满载着刚刚从地里收割的青翠韭菜，从一条条田间小路，汇集到来自陕西、山西、河北、湖北、辽宁等地的大货车上，最迟第二天， 阅读全文 >>
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韭菜中毒，是个别种植户为了降低生产成本，使用高du的甲胺磷进行灌根使韭菜农药残留超标。
急性中毒多在12小时内发病。
韭菜轻度中毒的症状：头痛、头昏、恶心、呕吐、多汗、无力、胸闷、视力模糊、胃口不佳等，全血胆碱酯 阅读全文 >>
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走进坤都营子乡钱杖子村，道路两旁蔬菜大棚矗立，在阳光的照射下“波光闪闪”，棚内人头攒动，前来收购蔬菜的车辆络绎不绝，一片繁忙的生产景象。
钱杖子村新修的街道宽阔平整，一直通到了棚前屋后，方便了群众进行蔬菜 阅读全文 >>
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韭菜子的药用功效：
韭菜子为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，韭菜子别名韭子、韭菜仁，韭菜子有补益肝肾、壮阳固精的功效，韭菜子有治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、遗精、尿频、尿浊、带下清稀的作用，阴虚火旺者忌用韭菜子。
药 阅读全文 >>
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毒韭菜的鉴别和合格韭菜的挑选
真正健康的韭菜实际上并不漂亮，那种看起来叶子宽、厚，倍儿绿的韭菜，有经验的老人通常是不会选购的，因为这种韭菜十有八九是打过3911等农药的。
具体辨别毒韭菜技巧如下
1.鉴别毒韭菜技巧 阅读全文 >>
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韭菜的壮阳功效
韭菜可以壮阳吗？在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长 阅读全文 >>
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韭菜花简介
韭菜花，简称韭花，也叫韭苔。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，追溯中国人吃韭菜的历史，当开始于春秋时代。《诗经·七月》里说：“四之日其蚤，献羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒 阅读全文 >>
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孕妇能吃韭菜吗？
孕妇慎食，可以吃少量韭菜的，但是不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。
孕妇产后能吃韭菜吗？
慎食。产妇：韭菜是回奶的，还在哺乳期内的产妇慎食。除辣椒、大蒜、韭菜 阅读全文 >>
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大棚韭菜种植收割后的管理
(1)浅锄收割后及时浅锄一遍，清除杂草、松土保墒。
(2)施肥晒2-3天后，结合浇水，追施腐熟饼肥或复合肥，最好不要长期施用化肥，以免引起土壤板结，影响根系生长。
(3)除草培土当韭菜茬高3-5厘米时，根 阅读全文 >>
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韭菜不宜多吃的原因是什么
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸 阅读全文 >>
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大棚韭菜种植技术要点
一、扣棚前韭畦的管理。一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整 阅读全文 >>
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韭菜籽的功能主治
阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛等。
韭菜籽的用法用量∶煎服，3~9g；或入丸，散。
韭菜籽的使用注意∶阴虚火旺者忌服。
韭菜籽用于肝肾缺乏,肾阳虚衰所致的阳痿,腰膝酸软痛苦.韭子有 阅读全文 >>
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韭菜种植新技术
无土种植是指不用天然土壤而用营养液浇灌的种植方法，在蔬菜生产上，具有产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。现介绍一种韭菜的无土种植方法。
用深18～20厘米的花盆或木槽，装深1～2 阅读全文 >>
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野韭菜种植技术
1、整地施肥野韭菜根系分布浅，地上部长势旺，宜选择肥沃、疏松、保水力强的土壤。种植前开沟施入充足土杂肥或腐熟粪肥，每亩1500-2000 公斤。
2、繁殖野韭菜用种子或分株繁殖。以分株繁殖为主，当植株具3分 阅读全文 >>
