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黄花菜鸡蛋汤的做法详细步骤
1. 先将黄花菜用冷水洗净；
2. 并将猪瘦肉切成片；
3. 在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜；
4. 然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；
5. 加入精盐、酱油即成。
黄花菜鸡蛋汤的做法小贴 阅读全文 >>
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1.鸡蛋打入碗中后加点盐
2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄充分融合
3.在蛋液里加入两勺水
4.韭菜切碎
5.加 阅读全文 >>
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鸡蛋壳有什么用处
1.擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。
2.洁热水瓶。热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢。
3.除水壶中的 阅读全文 >>
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1西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。
2鸡蛋加入适量盐，打均匀。
3油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。
4油锅烧热，加入蒜苗炒均匀。
5加入木耳和西红柿。
6倒入鸡蛋块。
7炒均匀后，加入适量盐，装盘即可。
以上就是小 阅读全文 >>
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苦瓜炒鸡蛋的制作方法：
1.原料苦瓜鸡蛋。
2.苦瓜竖切成两爿，挖去瓜瓤及籽，洗净。
3.然后，将苦瓜斜刀切成薄厚均匀的片待用。
4.姜去皮切成末，小葱洗净切成颗粒。
5.鸡蛋磕入碗内，加料酒、精盐、葱花，用筷子搅打均匀。
6.锅 阅读全文 >>
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取适量面粉放入盆中
一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状
锅中放少许油，放入葱、姜炒香
放入西红柿块炒至粘稠
倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋 阅读全文 >>
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所谓的虫草鸡蛋，是指在纯天然的环境下养殖出来的鸡所产的蛋．这些生长在没有污染的原生态环境下的鸡吃的是野生的青草和野生的虫子。这样养生产出来的鸡蛋可谓是原生态的健康食品．这样的鸡蛋也叫虫子鸡蛋，是真正的柴鸡蛋， 阅读全文 >>
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取莲须15克，洗净沥干水。
煲中放入莲段，三碗水煮开。
熟鸡蛋剥壳，然后放入与莲须一起煲至约两碗水左右。
最后放入适量的冰糖调味，即可享用。
他不仅可以补肾，解胎毒，还有驱阴，御寒的功效，所以白莲须煲鸡蛋是一道女人养生的 阅读全文 >>
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鸡蛋汤的做法步骤
1. 在小锅内放入适量水（以三人的食汤量为准），在火上烧开，放入姜末，倒入些许生抽(以汤色稍显琥珀色为好)，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入些微细盐（以保证蛋汤微有咸味为好）。稍加搅拌。
2. 水烧开后，将火调成 阅读全文 >>
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鸡蛋酒的做法
原料：
鸡蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒。
做法：
1、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥 阅读全文 >>
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1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡 阅读全文 >>
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煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。
将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮 阅读全文 >>
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原料：土鸡蛋三个韭菜一下把
调料：盐水料酒几滴
炒鸡蛋做法
1.鸡蛋打入碗中后加点盐；
2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，让蛋 阅读全文 >>
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芝华统计监测，最新2015年5月在产蛋鸡存栏量为11.23亿只，较4月增加2.62%，同比去年减少5.04%。在产蛋鸡存栏减少的原因是新增在产蛋鸡量大于淘汰量，根据历史蛋鸡鸡龄结构及存栏数据推算，5月份新增在产量为0.9274亿只，淘汰量 阅读全文 >>
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鸡蛋糕的做法
1低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。
2将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水。
3用电动打蛋器高速打至全发。
4筛入粉类，倒入油。
5用电打继续低速搅匀成稠滑状。
6装入裱花袋中，挤入模具中。
7装入裱花袋 阅读全文 >>
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怎样蒸鸡蛋糕
做法如下：
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹 阅读全文 >>
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就像啤酒加生鸡蛋一样，完全取决于你自己的个人喜好，但是我觉得还是不要加的好，一来饮料罐上有写直接饮用，二来鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种 阅读全文 >>
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微波炉蒸鸡蛋糕
1.鸡蛋打入碗中，放盐打散
2.加入30度左右温水，鸡蛋：水=1：3(如果不太喜欢喝嫩的，可以1：2)
3.放入微波炉中，中高火热4分钟
4.加入适量香油即可
是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢，做时要注意水的量很重要，太少会 阅读全文 >>
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葱花鸡蛋饼的做法步骤
葱花鸡蛋饼的做法图解
1. 鸡蛋在碗中打散，加入水、面粉、葱花、五香粉、盐等调匀。这个面糊一定要稀，否则出来的鸡蛋饼不会薄。
2. 平底锅烧热，加入少许油。有一定要少，你用小勺挖一点就好了，油多了 阅读全文 >>
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宝宝拉肚子有臭鸡蛋气味怎么回事
大便突然变恶臭，如臭蛋样气味是饮食中蛋白质比例过多引起;如果宝宝在吃母乳，妈妈应该注意淀粉和糖的食用量。如果在吃奶粉，最好换种奶粉。宝宝不能完全消化奶粉里的 淀粉和糖。宝宝在吃 阅读全文 >>
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对于这个问题，您应该您是怎么吃，有些朋友吃出了问题主要是因为他们把发芽的或者发情的土豆和鸡蛋一块吃了，所以才会吃出问题，但是如果您正常的烹饪，土豆和鸡蛋在一块是可以的。
而之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋 阅读全文 >>
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1.将香葱洗净，切成葱花备用
2.鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液
3.在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀
4.将面粉倒入鸡蛋液中
5.用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状
6.加入切好的葱花 阅读全文 >>
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1.准备食材
2.青红椒切圈，加少许生姜，鸡蛋磕入饭盒加盐
3.加少许生抽
4.搅拌均匀
5.锅上火倒油，倒入鸡蛋液
6.等蛋液稍稍凝固，用铲子翻动，煎面
7.煎至鸡蛋两面亮黄，完全熟透，用铲子分成小块
8.装盘，配上粗粮煎饼
9.这是包煎 阅读全文 >>
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做甜酒煮鸡蛋的基本步骤
不仅如此，甜酒煮鸡蛋还有改善血液循环、丰胸的作用，因此成为女性钟爱甜品之一。
1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多)，接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜 阅读全文 >>
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家住星浦庄园小区的市民姜女士最近感冒了，而且伴有咳嗽。去医院输液时，急诊内科医生一边开药一边推荐了一个民间偏方，说是对付感冒咳嗽特别好用。“医生说，用香油煎鸡蛋吃，吃几天就有效果，这个方法是什么原理？” 阅读全文 >>
