黄鱼行业资讯

材料:黄花鱼1条(500克)，香菇100克，大葱、红尖椒、葱片、姜、豉油汁、色拉油、盐、料酒各适量。
做法:
1、将黄色鱼宰杀，去内脏洗净后放入沸水中略烫，取出备用，大葱、红尖椒、香菇切丝，姜切片。
2、将烫好的黄花鱼撒上葱片　　阅读全文 >>

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有人说，创业的过程，是从小舢板到航空母舰的努力。黄国云说，创业就是从小虾米到野生大黄鱼的蜕变。
从流动小贩到菜场“坐商”
黄国云的第一个生意是卖油条。那时候他才12岁，读小学二年级，每天大清早从山前街批　　阅读全文 >>

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近日，本报接到多位市民反映，在一些知名超市买回的野生黄鱼，用水一泡却使水变成了黄色，他们怀疑野生黄鱼被染了水产品禁用的柠檬黄染色剂。针对市民反映的情况，记者进行了调查。
3月17日，梁先生在布吉大芬沃尔玛买回一袋　　阅读全文 >>

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近年来，逢年过节价格屡创新高的大黄鱼今年竟然在年底上演“跳水行情”。记者走访市场了解到，近段时间，市场上黄鱼的价格同比下降了三成左右，有批发商哀叹，往年总有一些企业和客人来预订一些野生大黄鱼作为年货　　阅读全文 >>

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“全长36.2厘米，重505克，比刚才那条轻20克。”11月29日下午，在象山港白石山岛海洋牧场试验区，工作人员林淑琴配合省市水产专家对养殖大黄鱼的鱼种进行评估比较。当日，专家对本地大黄鱼产业化相关项目完成现场验　　阅读全文 >>

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近年来，椒江区通过发展深水网养殖、铜网围海养殖等高科技途径，大陈大黄鱼养殖规模不断扩大，现已有6家大黄鱼养殖企业和养殖合作社，年大黄鱼产量可达700多吨。为提升我区企业大黄鱼养殖效益，区海洋与渔业局着力把好苗种源　　阅读全文 >>

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近日，定海菜市场上小黄鱼多了起来，而且是金鳞闪闪，质鲜味美，成为定海市民最喜爱的海鲜佳肴。
作为土生土长的海岛人，笔者对此情有独钟。记得少年时代，小黄鱼是家乡菜。红烧、抱盐、清炖，小黄鱼豆腐汤、咸菜小黄鱼汤，都是可口　　阅读全文 >>

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小黄鱼怎么做
干炸小黄鱼
需要准备的材料
小黄鱼、食盐、鸡精、鸡蛋、面粉
干炸小黄鱼的做法
1、小黄鱼去鳞、去内脏收拾干净后洗净备用。
2、碗中放上水、面粉、一个鸡蛋、鸡精、盐调成面糊。
3、把小黄鱼放入面糊　　阅读全文 >>

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小黄鱼怎么做好吃

椒盐小黄鱼
需要准备的材料
小黄鱼，少许盐，料酒，泡打粉半勺，生粉小半碗，葱，生姜，蒜末，小鱼，黑胡椒，盐
椒盐小黄鱼的做法
1、小黄鱼洗干净，用少许盐料酒，抹一下腌约2小时入味
2、将准备好的泡打粉半勺加生粉小半　　阅读全文 >>

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黄鱼做法大全
黄鱼做法一松鼠黄鱼
材料：黄鱼1条(600克左右为宜)。调料：植物油800克(实耗约100克)，熟大油30克，鸡汤60克，香菜6克，湿淀粉70克，白糖60克，料酒15克，盐少放，酱油15克，醋40克，葱末5克，姜末5克，蒜末5克。

做法
(1)将黄　　阅读全文 >>