黄鳝行业资讯
养殖黄鳝带领农民致富
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拨开繁密的水葫芦，将细小的鳝苗观察一番后，易卫祥轻轻地把这些“小宝贝”放回网箱，才放心地将小船撑到岸边——这是8月13日记者采访时见到的一幕。至今，他涉足黄鳝养殖领域已整整14年。
从自行车修 阅读全文 >>
小满黄鳝赛人参 体内确含寄生虫
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南环桥市场水产经营区里，七八家黄鳝批发户各占据着两三间门面，看上去很气派。每天深夜到清晨，每家批发户都会摆出一个个方方正正的大泡沫盒子、大塑料桶，直堆得像小山似的。盒子里、塑料桶里除了水，就是密密麻麻的黄鳝。 阅读全文 >>
黄鳝变粗大与避孕药无关
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“吃黄鳝别吃那些又粗又大的，都是用避孕药催肥的”。时至今日，这个流传了十多年的传言依旧能在网络上见到。此前曾有专家为黄鳝正言，却依旧不减人们宁信其有的心理。
黄鳝又粗又大真的是因为使用避孕药吗？为此 阅读全文 >>
湖北黄鳝养殖面积缩减三成
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都说“全国黄鳝看湖北”，黄鳝养殖是湖北水产龙头之一。然而、记者调查发现，在湖北，大量养殖户都感觉到根本养不起黄鳝，并纷纷退出黄鳝养殖行业。据不完全统计，目前，湖北省的黄鳝养殖面积与2013年相比，至少下降了3 阅读全文 >>
南京市场黄鳝小幅回落
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过去的这一周，南京市场黄鳝价格先涨后跌的趋势，跌价就是这两天的事情，上周末之前市场上黄鳝批发一天一个价，每天都在涨，这两天因为价格涨的太厉害，很多采购商减少了拿货量，价格才略有回落。
春节以后，手头有货的黄鳝养殖户赚 阅读全文 >>
南京黄鳝节后销量下滑
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元宵节已经过去了，华东一带作为黄鳝主要消费市场，每天的销量出现明显下滑，以江苏南京常州为例，春节那阵子每个档口每天销量均在万斤以上，现在每天只有四五千斤的销量，尤其是元宵节过后这几天，黄鳝销售情况越发疲软，市场批发 阅读全文 >>
易卫祥：养殖黄鳝带领农民致富
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从自行车修理工到养鳝专家
易卫祥是土生土长的湖北省仙桃市西流河镇白衣庵村人，从小就爱“盘”鳝鱼的他，至今，他已涉足黄鳝养殖领域整整14年，虽然干过一段时间自行车修理工，但最终还是选择了养殖鳝鱼。
张沟镇 阅读全文 >>
今年冬天吃便宜的黄鳝难度大
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从华东市场最近两周的情况来看，市场销量不大，需求也一般般，部分市场甚至出现轻度的滞销。从南京杭州常州等三个市场的黄鳝批发价格来看，几个主要规格的价格阶梯性非常明显，1两以下的黄鳝价格基本维持在20元以下，1-2两的黄 阅读全文 >>
女性补血汤--云耳红枣煲黄鳝
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材料：黄鳝，云耳，红枣，生姜。
1.将云耳、红枣洗净，用清水浸泡，撕开、去核。
2.黄鳝宰杀干净，用热水烫去黏液，洗净切段，和生姜一同放入锅中，加水煮沸后，改文火煲一个小时，然后用食盐调味即可。
这款女性补血汤都是专为女性量身定制 阅读全文 >>
湖北监利县“生态黄鳝” “畅游”国内外
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日前，黄鳝养殖户在整理网箱。全国黄鳝养殖大镇——监利县程集镇，采取黄鳝网箱健康养殖，目前网箱已发展到20 万口，产量达到6000 吨。
程集镇采用“公司+协会+养殖户”的管理模式，实施科学养殖，促进了黄 阅读全文 >>
有机黄鳝贮养技术措施
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春夏是水产养殖的放苗高峰期，养殖户要注意合理养殖，保证苗种下塘成活率。下面就介绍一下有机黄鳝贮养技术措施：
为了减少黄膳在贮养过程中的死亡，应切实掌握好五个要点：
一、挑选健壮、无病无伤的有机黄鳝贮养。目前，一般 阅读全文 >>
黄瓜炒黄鳝夏季抢手菜
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黄鳝肥美，在端午和小暑之间。黄鳝的吃法可炒、可烧、可煸、可煨、可蒸、可炖、可炸，其口感因烹法不同而各异，生炒柔而挺，红烧润而腴，熟焖软而嫩，油炸脆而酥，其他鱼类很难做到。
食材：黄鳝、黄瓜、生姜、蒜瓣、红尖椒;
步骤 阅读全文 >>
杭州市场黄鳝货量仍然紧张
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上半年，湖北湖南安徽等地持续干旱，野生黄鳝上市量不如往年，再加上养殖的黄鳝还没有大量上市，导致杭州农都水产市场上黄鳝价格较高。
杭州农都水产市场黄鳝批发商沈老板告诉中国水产养殖网记者，目前2两以上野生黄鳝批发 阅读全文 >>
湖北惊现“黄金”鳝鱼
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说起黄鳝，大家都不会陌生，但是说到金黄色的黄鳝，可能很多人会觉得很稀奇。7月21日，当阳河溶红胜村朱女士的父亲就捕获了这么一条“另类”的“黄金”鳝鱼。专家解释称，这些鳝鱼在自然界本来就存在，可以 阅读全文 >>
罕见！1米长2斤重黄鳝
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昨天上午，在南京浦口汤泉街道一河边，一位市民垂钓时，居然钓到了一条体长1米多、重达1.1公斤的硕大黄鳝。
记者看到，这条大黄鳝被放养在一个脸盆内，盘了一圈有余。它的背部呈褐色，腹部金黄色，犹如蟒蛇一般。有人大致量了它的 阅读全文 >>
江苏宝堰农民捕获罕见“花黄鳝”
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昨天，丹徒区宝堰镇上桥村捕鳝老手汪正平的家里分外热闹，乡邻接踵而至，来看老汪抓的一条全身布满金黄色斑纹的“花黄鳝”。
这条怪鳝鱼就放在汪老汉家的塑料盆里，与其他黄鳝共养在一起，由于色彩斑斓，显得十分抢眼 阅读全文 >>
四川重庆黄鳝养殖联盟成立
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2013年12月19日至20日，简阳市大众养殖公司召开了“川渝黄鳝养殖技术交流及联盟成立”大会。来自四川和重庆的30多名学员代表参加了本次会议。
会议对在四川和重庆地区开展黄鳝养殖的技术经验进行了总结和交 阅读全文 >>
