红薯行业资讯

连日来，QQ、微信上流传一条信息，称赣州某学校食堂用猪饲料袋装食用红薯粉，不少家长为此忧心忡忡，担心自家的孩子食用后对身体健康造成不良影响。9月14日，记者为此进行了采访，证实由于相关单位未严把食品安全关，导致该校食堂　　阅读全文 >>

“一方水土养不起一方人”，曾经这句话像烙印一样烙在永嘉人的心里。
永嘉县与温州市区隔江而望，悠悠三百里楠溪江横贯其间，地理上素有“八山一水一分田”之称，全县农业人口占总人口的88.8%，904个行政　　阅读全文 >>

一、红薯吃多了会怎样? 、烧心红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
2、反酸胃　　阅读全文 >>

为提高红薯的效益，杜志尚繁育早熟红薯苗获得成功，在当地进行了大面积种植，现已发展早熟红薯1000多亩。据了解，这种早熟红薯比普通红薯要早上市两个多月，亩均纯收入达3800余元，是普通红薯的2倍。
8月26日，孟州市农民沈智在滩　　阅读全文 >>

红薯在云南省马关县种植历史悠久，是主要饲料作物之一，也是加工淀粉和提取燃料乙醇的主要原料。
马关县农业技术推广中心针对县内种植的红薯品种种子混杂、种性退化、产量品质下降的实际，在文山州农业技术推广中心的帮助　　阅读全文 >>

原料：新鲜红薯叶、嫩芽、精盐、柠檬酸。　
操作要点：　　
1.选料选取干净、新鲜、无病虫、无腐烂的红薯叶及其嫩芽。　　
2.去杂洗净用清水把叶、梗上的泥沙冲洗干净，去掉黄叶、烂叶、病叶、缺叶及质地较老的梗和　　阅读全文 >>

一、红薯豆腐
红薯豆腐具有味淡，色白且营养价值高的特点，其加工方法：先将大豆洗净并浸泡于水中15小时（冬季的浸泡时间约24小时）。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状，然后加入缸中搅拌，将生成的豆汁过滤去渣　　阅读全文 >>

黄酒营养丰富，是理想的低度饮料酒和烹调菜肴的好佐料。下面介绍红薯制作黄酒工艺。
1、鲜红薯50公斤，花椒、茴香籽各50克，酒曲或小麦曲5公斤，水缸1口，长擀杖一根，做豆腐用的口袋1条。
2、将红薯洗净煮熟，凉后倒入缸内，用　　阅读全文 >>

收获红薯没有明显的成熟期，确定收获时间要通过田间取样，连续挖10株，测定产量和商品薯率，当商品率达到65％－－70％时即可收获。心香在栽种后90d（天）可以收获，最早收获期在7月下旬。
各地可根据当地气候特点和市场需求来确定收获期。　　阅读全文 >>