蛤蜊行业资讯
乌克兰美女最喜欢吃蛤蜊
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2015年12月20日，山东省青岛市，乌克兰姑娘安娜来到营口路市场的海鲜柜台，挑选蛤蜊和鲅鱼。来青岛大约3个月时间，安娜爱上了青岛的海鲜，最喜欢吃的就是蛤蜊。此外，她对用塑料袋装着的青啤很是好奇，虽然天气有些寒冷，但是午饭还 阅读全文 >>
美国女子吃蛤蜊 吃出紫色珍珠
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据外媒报道，美国一名女性从海鲜商店里购买了价值15美元的蛤蜊准备饱餐一顿，却在其中吃出了一个罕见的紫色珍珠，可能价值3000美元。
凯瑟琳·莫雷利称，她已经把蛤蜊肉吃进嘴里，又吐了出来，说“看这个”。她 阅读全文 >>
威海：花蛤蜊“逢雪”必涨
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历代以来，中外文学家的描述给牡蛎的美味涂上种种诱人色彩。俄国作家契诃夫有一部短篇小说的名字就叫《牡蛎》，写的是法国经济危机时期一个孩子对于牡蛎的向往。据说法国人对牡蛎最为痴迷，浓厚的牡蛎情结让法国人对牡蛎 阅读全文 >>
山东悦泰食品蛤蜊里有砒霜
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白酒里甜味剂超标、酱腌菜里防腐剂超标、蛤蜊里检出无机砷超标……9日，省食药监局分别公布了生产环节和流通环节的食品安全监督抽检结果，共发现46批次不合格产品，其中标称山东蒙山酿酒有限公司生产的蒙山特 阅读全文 >>
青岛两批次蛤蜊抽检重金属超标
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9日，山东省食品药品监督管理局发布通告，在食品流通环节共958批次食品及食用农产品监督抽检中，合格产品944批次，不合格产品14批次。不合格产品中，来源于青岛东泊商贸有限公司的2批次蛤蜊中无机砷超标，目前不合格产品已依法 阅读全文 >>
青岛市胶州湾蛤蜊获国家保护
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近日，农业部农产品质量安全中心公布，“胶州湾蛤蜊”入选国家农产品地理标志产品，这是青岛市首个获得地理标志产品保护的水产品。获得地理标志产品保护后，将受到“国家保护”别的地方的蛤蜊都不能再 阅读全文 >>
蛤蜊中未检出违禁兽药
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近期，“蛤蜊有毒被检出氯霉素”的消息在微信、微博等媒体广泛传播，引起消费者恐慌。市食药监局关注舆情，迅速调集人手，对市场上花蛤的来源展开调查，并对全市范围内的集贸市场、商场超市等场所的花蛤产品随机抽 阅读全文 >>
青岛遇天文大潮人们赶海挖蛤蜊
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2015年11月11日，山东省青岛市，人们在青岛栈桥海域赶海。
当日是农历九月三十，适逢天文大潮，市民和游客来到山东青岛栈桥海域赶海，挖拾肥美的蛤蜊、牡蛎、海螺等贝类海鲜，还有人专门抓躲藏在石头底下的螃蟹，尽享赶海乐趣。 阅读全文 >>
蛤蜊“破门而出”收费员快速处理
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5月1日上午，一辆载有蛤蜊的厢式货车在途经荣乌高速养马岛收费站时，因紧急刹车，导致车上一袋袋的蛤蜊“破门而出”，洒落了一地。
上午9点，记者在现场看到，一辆满载蛤蜊的货车来到荣乌高速养马岛收费站的时候，由于 阅读全文 >>
5496万粒四角蛤蜊“播”进河口近海
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10月29日，记者从市海洋与渔业局了解到，在省资管中心的监督下，我市在河口浅海贝类生态国家级海洋特别保护区内增殖放流了壳长1cm以上四角蛤蜊苗种5496万粒，近海贝类资源得到进一步补充。
据了解，该放流任务属国家海洋局渤 阅读全文 >>
青岛：市民赶海挖蛤蜊成盛景
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2015年10月29日，青岛，人们在栈桥海域赶海拾趣。当日是农历九月十七，适逢天文大潮，许多市民和游客趁退潮来到栈桥海域挖蛤蜊、螃蟹、海蛎子等海鲜，尽享赶海乐趣。
在栈桥海域挖蛤蜊是老青岛人的最爱，随着环境不断向好，青岛近 阅读全文 >>
青岛：扎堆海边挖蛤蜊
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“蛤蜊哪里去挖？青岛去挖。一挖一麻袋？一挖一麻袋！”在栈桥附近挖蛤蜊是老青岛的最爱，这一形容挖蛤蜊趣闻的老段子也经久不衰。
记者了解到，近年来，随着海洋生态环境的改善，沿海的海货又多了起来。昨天退大潮，在栈 阅读全文 >>
山东资管中心放流蛤蜊5496万粒
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10月23日，在省资管中心的监督下，东营市在河口浅海贝类生态国家级海洋特别保护区内底播壳长1cm以上四角蛤蜊苗种5496万粒。该放流任务属国家海洋局渤海种群恢复项目。东营市海洋与渔业局进行了现场验收。
四角蛤蜊，俗称 阅读全文 >>
冰冻的蛤蜊还能吃吗？
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以后不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。如果你是炒着吃，最好在新鲜时用水淖一下，淖到壳张开了捞出，如果壳不张开就不要要了。
淖好后如何你不想当天做，可以把淖好的蛤蜊冻起来，想吃了再拿来炒。如果你想煮了就 阅读全文 >>
乐清湾千余亩蛤蜊苗离奇死亡
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市民郑先生拨打热线反映，他是蒲岐的贝类养殖户，今年养了不少蛤蜊苗等贝类苗种。最近一段时间，滩涂上的贝类不知何故大量死亡，养殖户损失惨重。
昨天上午，在蒲岐下堡村滩涂养殖场，几名养殖户向记者讲诉了自己的惨重损失。 阅读全文 >>
