青岛两批次蛤蜊抽检重金属超标
9日，山东省食品药品监督管理局发布通告，在食品流通环节共958批次食品及食用农产品监督抽检中，合格产品944批次，不合格产品14批次。不合格产品中，来源于青岛东泊商贸有限公司的2批次蛤蜊中无机砷超标，目前不合格产品已依法采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。
今年8-10月，山东省食品药品监督管理局在食品流通环节对食用油、水产品及水产制品、豆类及其制品、粮食及其制品、薯类及膨化食品、饮料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂产品、调味品、茶叶及其相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类、冷冻饮品等14类产品共958批次的食品及食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品944批次，不合格产品14批次，合格率98.5%。
据山东省食药局通报，不合格产品中，水产品及水产制品9批次，饮料4批次，炒货食品及坚果制品1批次。
本次抽检的水产品及水产制品主要包括淡水鱼虾类、海水鱼虾、贝类、海水螺、软体动物等。共抽检110批次产品，9批次不合格，不合格项目主要为食品添加剂和无机砷。
来源于青岛东泊商贸有限公司的2批次蛤蜊中无机砷超标，无机砷标准值（以As计）应≤0.5mg/kg，2批次不合格蛤蜊中无机砷分别检出1.1 mg/kg、0.86 mg/kg。无机砷超标食品过多或长期摄入，会对人的心、肝、肾等器官和神经、消化系统等造成损害。导致无机砷含量超标的主要原因是海洋污染。
目前不合格产品已依法采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：青岛两批次蛤蜊抽检重金属超标
网址：https://www.nczfj.com/yangyujishu/173229.html
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