广东光明市场蛤蜊中被检出氯霉素
针对昨日微信圈有关“光明市场花蛤药物超标”的传闻，昨晚，市食品药品监督管理局回应，为严厉打击食用水产品非法添加氯霉素行为，慎防问题食用水产品流向市民餐桌，今年以来，市食药监局联合警方组织开展了全面打击食用水产品非法添加氯霉素整治行动，目前17名“问题花蛤”违法经营者已落网。
市食药监局介绍，针对向花蛤非法添加氯霉素行为，市食药监局组织执法人员300多人次，对以光明市场为主的花蛤经营链条进行全面抽检，并根据批发经营食用水产品的时间特点，先后7次于凌晨分货时间进场突击抽检，拦截涉嫌运输“问题花蛤”的货柜车共4辆进行检查和抽样。
本阶段专项抽检覆盖运输、批发、零售各个环节，市食药监局结合检验机构的检验数据以及秘密摸查情况，将侦查重点锁定在违法经营户及主要批发商。随后，市食药监部门与公安部门多次联合执法，有效锁定犯罪嫌疑人和固定相关证据。据悉，公安部门近期出动100名警力对涉嫌生产、销售“问题花蛤”的相关犯罪嫌疑人进行收网抓捕，共抓获17人，立案17宗。
据悉，水产的氯霉素，主要来源于养殖户在饲料中添加，在喂食中消除水产动物疾病。我国自2002年已明令指出，“氯霉素”为农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，在动物性食品中不得检出。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：广东光明市场蛤蜊中被检出氯霉素
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