菜心行业资讯
菜心上的小黄花能吃吗
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其实菜心中的小黄花并没有毒，是可以食用的。但是很多菜农在喷农药的时候都会喷在小黄花上面，所以建议最好把它摘掉，如果想要食用的话，也要清洗干净。
当然，选菜心的时候最好是不要选有黄花的。虽然黄花搭配绿油油的菜心看 阅读全文 >>
河南南阳200多亩菜心滞销
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因市场菜心供应充足，270多亩丰产菜心面临滞销，至今一棵未采，价格一低再低。夏季气温高，再有几天，200多亩菜心或将全部烂在地里，再加上雇人、运输、栽种等项目，菜农们投入的血汗钱也将收不回来。
昨日上午，在恒绿鑫园生态农业 阅读全文 >>
750亩土地将种植有机菜心
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在1000亩的农业示范园的南侧,有三排房子,共70-80间房屋,这里是修建的职工宿舍。有机菜心和芥兰属于营养价值较高的蔬菜,主要市场在大都市和南方地区。公司从南方招聘专人150人左右,种植有机菜心。
农业园的东南角建 阅读全文 >>
菜心每斤降至10元以下
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接下来又是冷空气，有多年从业经验的市场人士分析：1月下旬的罕见寒潮叠加春节，导致货源、人手、运输、销售整个链条的供应紧张，联合推高了菜价。现在天气回暖，假期已过，单纯冷空气的冲击有限，春节前几天的价格不会再出现了。 阅读全文 >>
强寒流引菠菜涨价最高卖每斤11元
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强寒流引起全国范围内的降温，雨雪天气交织加剧了冬季蔬菜的短缺，广州市面上菜价更加节节攀升。记者昨日采访部分肉菜市场了解到，本地菜心价格普涨1元以上，而水果销售更加冷清。业内预计，后期菜价或有继续上涨可能，水果也还 阅读全文 >>
增城菜心美食节今起举行 种植户誓言保证质量安全
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广州增城菜心美食节举办了12年。记者获悉,2015广州增城菜心美食节开幕式定于今日举行,地点在增城区小楼镇腊圃村正旭现代农业孵化园。
本届菜心美食节以“奔跑菜心,绿色生活”为主题,菜心美食节期间,岭南 阅读全文 >>
2015年连州市菜心节火爆收官
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日前，主题为“千村秀美百花宴、寿乡连州菜心甜”的2015连州菜心节在连州市文化广场举行。本届菜心节通过美丽乡村自驾游、寿乡千人菜心宴、名优特农产品展销三大活动的有机结合，全面展示三连一阳农产品发展 阅读全文 >>
三亚市10种菜心品种目标价格及涨幅
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中新网海南频道4月29日电(记者 尹海明)三亚市人民政府29日发布三亚市2015年基本蔬菜品种目标价格管理实施意见，确定菜心、小白菜、生菜、空心菜、上海青、地瓜叶、土豆、茄子、白萝卜、胡萝卜共10个基本蔬菜品种，并根 阅读全文 >>
如何清洗菜心上残留的农药
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用清水洗干净后浸泡。特别的叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。
先清洗后碱水浸泡：先将表面污物彻底冲洗干部 阅读全文 >>
广东中山：持续暴雨 菜心10元每公斤
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“两块五一斤菜心？你真会开玩笑！去沙朗果蔬批发市场都批不到这个价。”昨日上午，本报记者在库充市场采访发现，受前段时间持续暴雨影响，从25日开始，大部分叶类蔬菜零售价格比5月初有明显上涨，菜心等品种上涨幅度超 阅读全文 >>
菜心的营养价值及用途
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菜心起源于中国南部，是中国广东的特产蔬菜。由于其口味鲜嫩可口，并能周年栽培，因而使得其在广东等地成为出口的主要蔬菜，甚至远销海外。虽然菜心在其他地区也有种植，但因为在各地并没有大量的销路，所以其仍属于稀有蔬菜。 阅读全文 >>
连州菜心开耕各方游客蜂拥
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连州菜心开耕节当天，近1000名游客不畏风雨，大人小孩齐齐上阵，重温农耕生活，亲手种下连州菜心，体验农耕文明。
目前，连州菜心从播种到采收约60天，亩产1500至2000公斤，农户每亩收入超过5000元。连州农技师何善安表示，连州的土壤 阅读全文 >>
菜心贮藏保鲜方法获国家发明专利
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菜心是广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，营养丰富，被人们誉为“菜品之冠”。菜心在广东周年栽培，它也是我国出口港澳、东南亚和欧美的主要蔬菜之一。但菜心采后极易衰老，表现为黄化、纤维化、风味下降，另外失 阅读全文 >>
我家种的菜心发苦，咋回事？
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“别人种的菜心吃起来很甜，我种的怎么就吃起来有些苦呢？”日前，惠阳区平潭镇阳光村的林叔很烦恼。他种了半亩菜心，口感却不如别人种的甜，他很想知道原因。“听说这和施肥有关系，我想知道该怎样施肥才能种出 阅读全文 >>
