白菜
防治白菜烂根病的技巧
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1、白菜属于喜冷凉蔬菜，生长适宜的温度为10～22℃，不耐热，气温超过32℃时，光合作用很弱而呼吸作用增强，生长十分衰弱。白菜属于喜湿蔬菜，整个生长期要求湿润的土壤条件，尤其是大白菜在莲座期和包心期不能缺水。白菜也不耐涝，长 阅读全文 >>
青岛市场未见甲醛白菜
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“又出现甲醛白菜了 ，大家买菜时都注意点。”近日，一则关于河北定州出现甲醛白菜的消息在网上流传开来，白菜喷甲醛是为啥呢？青岛市场上的白菜是从哪里进的？白菜买到家怎么处理才放心？6月22日，城市信报/信网记者 阅读全文 >>
大白菜软腐病如何防治
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为害症状： 白菜多在包心期开始发病，病株由叶柄基部开始发病，病部初为水浸状半透明，后扩大为淡灰褐色湿腐，病组织黏滑，失水后表面下陷，常溢出污白色菌脓，并有恶臭，有时引起髓部腐烂。发病初期，病株外叶在烈日下下垂萎蔫，而早晚可 阅读全文 >>
北京：甲醛白菜惊爆网络引关注
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记者最近在微信朋友圈看到，一则白菜喷沾甲醛保鲜的消息引发热议，不少网友感叹大白菜不敢吃了。甲醛白菜是怎么回事？本报记者为您一一解析。
顺义区北务镇王各庄村菜农赵秀玲家有5亩菜地，每年种两茬大白菜，大多运到批发市 阅读全文 >>
白菜销售青黄不接，后期价格或将走高
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白菜是北方地区居民冬季的主要菜种，由于种植成本低，管理容易，产量高等原因，受到种植户的欢迎。我国白菜的四大主产区是山东、河南、河北、辽宁，上市时间也随地里位置推移，北方晚于南方。山东省潍坊市青州市蔬菜瓜果基地的白 阅读全文 >>
江城大白菜回归“白菜价”
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“最便宜的菜属大白菜了。”进入11月，市民邓爹爹突然发现，大白菜最低卖到五毛钱一斤，比头两个月便宜一半，他赶紧买了三棵回家包饺子。
据武汉市物价局统计，10月份监测武汉三镇集贸市场的12种蔬菜品种中，大白菜降 阅读全文 >>
天津陈官屯镇大白菜喜获丰收
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陈官屯镇一带土地肥沃、气候适宜，大白菜种植为当地的传统产业。近年来，该镇充分发挥合作社示范、带动和引领作用，加快推进一产扩规模、大发展。结合市、县惠农政策，积极组建合作社，将零散的生产经营行为聚集起来，与市场对 阅读全文 >>
大白菜今秋重回“白菜价”
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零售 同比跌幅近5成
在距立冬还有约半个月的时候，大白菜也开始正式登陆本市市场。昨天下午，在白堤路荣迁东里家美菜市场，记者看到，不少摊主都将大白菜摆放到了显眼的位置，并且不断向市民推荐着价格颇为便宜的大白菜。
李 阅读全文 >>
俄罗斯农业部称白菜涨价最快
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为对西方制裁做出回应，俄罗斯自2014年8月7日起限制从对其实施制裁的国家进口食物。此事对俄国内食品价格也造成一定影响。俄罗斯农业部近日采集了市场物品的价格信息，结果发现，2015年年初白菜的价格涨幅最大，达到49.5%，至 阅读全文 >>
用唐王的白菜 做首尔的泡菜
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在临港都市现代农业示范区，有一片占地6000平方米的现代化韩国泡菜生产车间。经过严格的消毒，记者穿戴好防污染的工作服，跟随负责厂区生产的张瑾峰厂长进入泡菜加工区。整个加工区由泡菜分选、成形、腌制、配料、罐装、 阅读全文 >>
专家教你分辨甲醛白菜
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甲醛是一种无色、具有强烈气味的刺激性气体，会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，吸入高浓度甲醛后，会对呼吸道造成严重刺激，引起水肿、眼刺痛、头痛等，也可发生支气管哮喘，或引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭 阅读全文 >>
白菜不再是冬季餐桌“当家菜”
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随着最近几年蔬菜种植技术的不断提高，冬季蔬菜品种日渐丰富，再加上人们生活水平的提高，市民冬天储菜的习惯也在发生着变化。越来越多的市民选择现吃现买，传统的冬储菜正在渐渐失去往日的风光，不再是冬季里的“当家菜 阅读全文 >>
贵州黔西南狮子山村大白菜上市
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另一边，狮子山村曹屯组的村民正在田间地头忙着收割大白菜。一些村民从田地里挑着一担担长得白胖而饱满白菜到大货车旁边进行称重。一位村民告诉笔者，每颗白菜平均重5斤左右。
货车司机游西周介绍，他是从去年农历的腊月 阅读全文 >>
乐亭窖藏大白菜卖到俄罗斯
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3月31日，在大相各庄乡大相各庄村菜农王保忠储藏白菜的地窖里，几名菜农正在给白菜打包，1辆运输车停在一旁等候，已经包装好的一包包大白菜将被发往俄罗斯及全国各地。2月份至今，当地运往俄罗斯的白菜已近150万公斤。今年的 阅读全文 >>
长富村小麦复种白菜获高效益
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长富村党总支书记、长富村谷物种植合作社理事长李俊龙介绍，该合作社春播时种植了700亩小麦，这些小麦在7月25日前已经全部收割完了。今年，小麦收成很好，亩产达到400公斤。他们的合作社将通过精深加工，把新收获的小麦制成特 阅读全文 >>
大白菜后市价格将有上涨
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2012年的白菜也算是走上了巅峰时代，12年12月，大白菜全国日均价较11年同期上涨近30%，成了当年的白富美。但12年后的白菜价就走上了下坡路，在14年跌至两、三分的低价，马上就要进入北方白菜大量上市的时节，今年白菜价格如何？后 阅读全文 >>
大白菜什么时候收获最好？
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早熟品种在叶球基本长成后随时收获，有时在叶球刚形成尚未充分紧实时即收获供应秋末市场。有些地方９月上旬就有早熟大白菜收获上市。中晚熟品种生长日数愈多，叶球愈充分成熟，产量也愈高，因此常尽可能延迟收获以使叶球充实 阅读全文 >>
永年夏阳白菜日益增多，产销两旺
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永年白菜近一月内价格稳定~基本价格围绕5毛到5毛5，行情以持续月余。自8月低永年当地有少量白菜上市，只不过有两三日行情上涨到9毛左右，很快由张家口附近调过来大批货源使得行情稳定。稳定到所说的5毛5左右。
近日来永年 阅读全文 >>
