茭白
杜泽四季茭白升级产业
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5月15日，记者来到衢江区杜泽镇的万亩水生蔬菜基地，但见一片片绿油油的茭白长势正好，风吹起阵阵绿浪，煞是好看。旁边机耕路上，6名妇女将一摞摞采摘好的茭白，装进麻袋，等待装车运往上海等地。
“第一批大棚茭白早在4月底 阅读全文 >>
黄岩茭白抢先亮相 价格与猪肉价格基本持平
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上一年的茭白还没售完，今年新一批茭白就已经上市了。近日，记者走访市场发现，今年最早一批茭白已经面市，产自黄岩，价格和猪肉价格基本持平。
黄岩茭白最早上市价格不菲
“新鲜茭白上市了，白白嫩嫩的看着让人挺有食欲，虽 阅读全文 >>
茭白芡实菱角 夏季养生三宝
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水中珍蔬——茭白
说起茭白，令人印象最深刻的可能要数2009年美国总统奥巴马访华宴请时的那道清炒茭白芦笋，我国特有的水生蔬菜茭白，搭配欧美人钟爱的抗癌蔬菜芦笋，中西搭配，清新又营养。
茭白像竹笋一样鲜嫩，像 阅读全文 >>
茭白如何在保鲜库中保存
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保鲜方法。茭白含水量大，营养丰富，采后2-3天组织即会发糠、红变和腐烂。时下春茭白即将要上市，主要是青壳和薄壳的品种，产量较大。如能保鲜贮藏一段时间，错开集中上市期，将产生较好的经济效益。目前常用的贮藏方法有以下几 阅读全文 >>
茭白地膜栽培技术要点
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茭白是夏秋季节人们经常食用的蔬菜之一，随着茭白新品种的不断推广，从初夏到晚秋都有茭白上市供应，生产旺季往往供大于求，唯独春季供不应求，为了提早上市，提高种茭效益，近年来，本地利用地膜覆盖种植茭白，面积逐步扩大，采收期可 阅读全文 >>
上海青浦区：时令蔬菜野茭白 绿色水生受青睐
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春季，一道时令的绿色蔬菜――野茭白，悄然爬上了饭店和农家的餐桌，让寻常百姓的餐桌上又多了一道地地道的农家菜。由于野生茭白来自纯天然，生长在江、河、湖畔，绝对称得上属于绿色无公害产品。
近日，笔者在朱家角镇先锋村的 阅读全文 >>
晚季茭白走俏 市场价格上扬
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眼下正是晚季茭白上市的季节，新河镇的茭白市场里是一派购销两旺的景象。
日前，在位于桥下郑村的新河茭白合作社里，当地的农民将刚采收下来的茭白，通过一辆辆三轮车，运到当地的市场集散地里交易，农民们拿起刀子，将一株株茭白 阅读全文 >>
南宁蔬菜价格较为平稳 茭白上市不妨买点尝尝鲜
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根据南宁市物价局提供的数据显示，中秋节后，蔬菜价格较为平稳，在部分农贸市场西红柿和茄子都降至每斤1元左右，但牛肉价格却依旧居高，在埌东农贸市场，1斤牛肉售价40元。
昨日记者走访市场发现，最近一段时间蔬菜价格较低的市场 阅读全文 >>
河姆渡双季茭白的优质高产栽培技术
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1、秋茭的管理。
（1）、灌水:茭白在不同的生长时期对灌水的深度不同。萌芽期及分蘖期宜浅水，结合露田实田，有利于增加土壤温度，促进分蘖，根系深扎和发根。分蘖后期将水层逐渐加深，到７月下旬气候炎热常达30摄氏度以上，水层也要 阅读全文 >>
温岭：茭白价格创新高 茭农收益好
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往年不到4元钱一公斤的茭白，今年卖到6元左右，每亩已有上万元的收入。这样的好年成，着实让温岭的茭农们喜出望外。
眼下，正是早季茭白上市的季节。在温岭新河茭白市场，记者看到，不少茭农将一车车刚收割上来的茭白运来卖给商 阅读全文 >>
茭白养肺健体 茭白的营养价值
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很多人都喜欢吃茭白，茭白炒肉片是很多人都喜爱的一道菜肴，但对于茭白的营养价值，相信大部分人都不了解。茭白的营养价值非常的丰富，除此之外它还具有很高的药用价值。
1、利尿止渴
我国中医指出，茭白甘寒，性滑而利，因此具有 阅读全文 >>
茭白预防大肠癌 8大癌症的“免死金牌”
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1、胃癌“免死金牌”：大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食 阅读全文 >>
葡萄、茭白等特色果蔬陆续上市 赶“早市”赶上好价钱
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持续的黄梅天让人倍感闷热，此时来上一盆时令水果消暑又解渴。如今，南湖区的本地特色果蔬葡萄、水蜜桃、茭白等已进入采收时节。尽管尚处于采摘早期，各地农民已经忙碌开了，采摘、装箱、销售，只为赶上“早班车” 阅读全文 >>
茭白贮藏保鲜五大方法
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新采的茭白很新鲜，但如果贮藏不注意，就容易变坏。贮藏保鲜有什么好的诀窍吗？今天小编带着大家一起来了解下。
一、冷藏
一种是冷风贮藏。夏秋两季均可进行。温度保持在0-1℃，茭白可带2-3张壳，装筐进库后，用“两吃一&r 阅读全文 >>
茭白使用农药应注意的事项
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一、茭白对铜制剂比较敏感，不提倡使用或慎用；
二、病害特别是锈病防治上强调联防联治，避免交叉重复侵染，以提高防治效果；
三、当病虫混发需多药混用时，应当在农技人员指导下进行，各对口农药交替使用；
四、严格遵守各农药 阅读全文 >>
茭白黑粉病的发生及综合防治
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茭白黑粉病是茭白的主要病害，主要危害叶鞘和茭肉，导致茭白产量和品质下降。现将该病主要症状和综合防治方法简介如下：
一、主要症状
叶鞘染病初期，病斑为深绿色小圆点，以后发展成椭圆形瘤状突起，后期叶鞘充满黑粉孢子团，使 阅读全文 >>
高山茭白病虫害综合防治技术
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大力发展高山茭白是山区农民增收的一条重要途径，但在生产过程中，严重的病虫危害成为高山茭白无公害生产的重要障碍。现将高山茭白主要病虫害的种类和综合防治技术介绍如下。
1．主要病虫害种类
(1)茭白锈病。茭 阅读全文 >>
双季茭白优质无公害丰产栽培技术
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1、选择良种：应选择品种肉质茎肥大，色白光滑，壳茭单重110-180g，肉茭单重80-140g。
2、假植育苗：传统栽培一般于4月上旬当茭白苗龄4-5叶期时定植大田。为缓解土地紧张的矛盾，我们采用假植育苗，即在4月上旬将已有4-5叶的茭白 阅读全文 >>
浙江缙云应用昆虫性信息素防治茭白二化螟
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浙江省农业厅农作物管理局科技特派员引进二化螟性诱剂（昆虫性信息素）在缙云县前路乡茭白主产区开展茭白二化螟防治试验，从观察性诱剂的应用防治效果看，日前已有一定数量的二化螟雄蛾捕获。
昆虫性信息素（又名性诱剂）是生物 阅读全文 >>
