实用知识列表：

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在日常生活中，螃蟹是一种具有很高食用价值的食物，但是也有很多人不知道如何处理螃蟹。比如，蒸螃蟹需要多长时间?是用冷水还是热水蒸等等问题。接下来小编就来给大家讲一讲。

蒸螃蟹需要多长时间
蒸螃蟹　　阅读全文 >>

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螃蟹的食用方法是有很多种的，可以清蒸，清炒，油炸，烤制等等，今天小编要在这里要介绍的是清蒸螃蟹。有不知道怎么做清蒸螃蟹的朋友可以看一看尝试一下。

蒸螃蟹的清洗方法：
1、买回来的一般都是活的螃蟹，这时　　阅读全文 >>

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虾类、蟹类均为肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富的海产品。除食用外，还具有一定的药用价值。接下来我们就来给大家介绍下螃蟹的食疗价值及医用价值。

螃蟹的营养成份
每100克营养成分：能量103千卡;蛋白质17.5　　阅读全文 >>

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蒸螃蟹是螃蟹的经典吃法，一般螃蟹都是蒸着吃的，但是普通蒸螃蟹还可以换着法儿的蒸的，那么蒸螃蟹的做法你知道多少?下面小编就来教几种蒸螃蟹的做法吧!

蒸螃蟹的做法一：姜醋蒸蟹
原料：活蟹200克(2只) 子姜　　阅读全文 >>

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秋天蟹黄膏肥，无论清蒸还是清煮、红烧等做法都是很多人的最爱。吃螃蟹大餐乃中秋回家团聚的上上之选。今天我们就来看看蟹的做法有哪些，让大家能更好的吃到美味新鲜的螃蟹。

香辣蟹
材料：梭子蟹，麻辣香　　阅读全文 >>

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香辣蟹是一道川菜经典的汉族名菜，属川菜系。用肥美的鲜蟹加入葱、姜、蒜祛除凉寒，辅以花椒、辣椒等更能突出它的麻辣、鲜、香、脆，味道鲜美、营养丰富，下面小编就来给大家介绍香辣蟹的做法吧。

香辣蟹准　　阅读全文 >>

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螃蟹的种类有哪些?螃蟹的种类很多，中国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹，如九江、芜湖;三等是河蟹;四等　　阅读全文 >>

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蟹味上桌百味淡，九月团脐十月尖。看着如今一对儿大闸蟹如此高昂的价格，到底怎么吃它才不算暴殄天物呢?今天小编就来给大家介绍下如何吃大闸蟹!

想吃好蟹就得学会先挑蟹
好螃蟹，体重要过关，新鲜螃蟹会比　　阅读全文 >>

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蟹膏是什么?蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。接下来我们就来详细给大家介绍下蟹膏。

蟹　　阅读全文 >>

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面包蟹是一种美味的海鲜食材，又叫元宝蟹、馒头蟹，它的外形好像一个巨大面包，每只螃蟹有两斤左右。那么，你了解这种海蟹吗?面包蟹的做法又是怎样的呢?下面就一起去了解一下。

面包蟹简介
包蟹学名普通黄　　阅读全文 >>

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很多人都爱吃海鲜，尤其是螃蟹，经常吃海鲜的人都听说过“吃死螃蟹会中毒”的说法，那么，死蟹为什么不能吃?下面我们就来详细给大家分析下。

死蟹为什么不能吃
螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的　　阅读全文 >>

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螃蟹是我们都很喜欢吃的一种食物，它的味道是很鲜美的，但是很多人对吃螃蟹了解的不多。其实螃蟹有些部位是不可以吃的，那么螃蟹哪里不能吃?其实螃蟹四个部位不能食用，下面就和小编一起来了解下。

螃蟹四　　阅读全文 >>

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我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。那么螃蟹多少钱一斤?螃蟹的选购方法又　　阅读全文 >>

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在我们日常的饮食当中，梭子蟹作为一种美味的海鲜食品，其中口感好营养价值丰富，受到了多数人的喜爱。那么，梭子蟹多少钱一斤?

梭子蟹多少钱一斤
梭子蟹上市高峰期前，梭子蟹的价格还有一点点高，品质好的梭子　　阅读全文 >>

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螃蟹味道是很鲜美的，它是十分受欢迎的一种食物。但是吃螃蟹也有着很多忌口。吃螃蟹不能吃什么?接下来就来给大家介绍下。

吃螃蟹不能吃什么
1、柿子
柿子当中的鞣酸含量高，和螃蟹一起吃容易和蟹肉当中　　阅读全文 >>

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