种植蓝莓致富的张群英

种植蓝莓致富的张群英　　视频来自：CCTV农广天地

在当地人眼里，她是个倒霉到家的女人，种蓝莓4年，年年遇到灾难。她也是一个流言蜚语缠身的女人，她说自己的创业故事不堪回首。盼了4年终于盼来了丰收季，但是连日大雨却让她欲哭无泪。蓝莓无法采摘，预计300万元的收入就要泡汤，她该如何应对?是赔还是赚，等待张群英的将是什么结局?

张群英告诉记者，她最近愁得吃不下睡不着，她种的150多亩蓝莓已经成熟。但是，最近的大雨一场接一场，她根本没办法采摘。

张群英：这(棵蓝莓树)是刚刚被那阵风刮倒的。因为(树上的)蓝莓都很新鲜，刚被风吹倒的。

记者：这已经全部被风折断了。

张群英：对，已经折断了。

记者：折断了，这棵树是不是就活不了了。

张群英：活不了了，下一年的收入等于都没有了。

记者：这个很可惜。

张群英：那没办法，果子还都长那么大。

被风吹断的蓝莓树是少数，更多的情况是这样的，树没事儿，但果子却有很多被大雨打落在地上。

张群英：这些都是刚打落的，有点硬的都是刚被打落下来的果，像这么一颗果，它现在的市场价，最少也是几毛钱，5毛钱一颗，被雨打落的果子，几百颗都不止，一棵树一场雨最少就损失100元。

六月份的雨已经让张群英损失了价值30多万元的蓝莓。今年，是张群英种植蓝莓的第五年，蓝莓树也进入了丰产期。往年，像这样大小的一棵树能结不到十斤蓝莓，而今年丰产期，这棵树至少能多结2斤果子。

今年的大丰收，张群英已经期盼了整整四年，预计今年采摘季的三个月，销售额能有300多万元。然而，今年六月初开始，连续多场大雨，把张群英的心都打碎了。

张群英：每落一颗果就是几毛钱，原本我想今年靠这批蓝莓，采收完以后，把房子重新盖一幢，这会儿很多事情都不如我所愿，一夜之间所有的美梦都破灭了。

张群英基地的蓝莓可以从五月中旬采摘到八月中旬，从五月中旬到六月初，她卖掉了20多万元的蓝莓。原本她卯足了劲儿，想今年再卖300万元。但是，六月的雨让结局成了猜不透的迷。

记者采访的第二天，太阳出来了，这让张群英非常惊喜，但是在蓝莓园转了一圈之后，她却突然哭了。

记者：怎么回事，就感觉你平时的性格应该不是这样的。

张群英：用自己的脚，踩着自己蓝莓的感受，表达不出那是一种什么感受，所以就情不自禁地(哭了)

落果让张群英心疼，而接下来的情况更让她措手不及。

六月的天，孩子的脸，说变就变。刚才还是大晴天，一转眼就又是一场大雨。

在当地人眼里，张群英就是个倒霉的女人，种蓝莓年年出事。第一年她遇到了旱灾，第二年遭遇台风，第三年是雪灾，去年又是干旱。

张群英的朋友 蓝仙娥：她一个女人来这边承包这片山，是不是运气不好。

浙江省武义县徐村村民 李碧群 ：她怎么这么倒霉，什么东西都让她遇上了，这个女人怎么搞的，倒霉死了。

别人看笑话，但张群英根本不当回事儿，而且越战越勇，在她的字典里，没有认输这个词。

张群英：你说我不行，我一定行，你说我干不好，我一定能干得好，就是抱着这种意念，一直走，走到今天。

等待了四年的大丰收，张群英本想扬眉吐气一把，却被一场又一场的大雨浇灭了心里的期盼。她的心揪到了嗓子眼，雨如果一直下，不仅300万元的收入会泡汤，她更会成为当地人眼里的笑话。今年，张群英的300万元能到手吗?

张群英告诉记者，从2013年来这里种蓝莓，她没有睡过一个安稳觉。一百五十多亩的蓝莓种在这座山上，还有二十多座坟墓，她一个人住在山上，非常害怕。

张群英：我会备很多防身的工具。

张群英从房间的各个角落找出来各种各样防身用的工具，她说就是这些东西给她壮胆，陪伴着她度过了无数个不眠之夜。

就在张群英向记者介绍时，她突然泣不成声。

张群英：委屈，害怕，很多东西只有自己经历过了，才知道，但是又没地方去说，有时候不敢去说。

张群英说种蓝莓的这几年，辛酸不堪回首。更让她不能接受的是，当地人关于她的流言蜚语。

张群英的妹妹 张妙芳：晚上这么光鲜亮丽出来，说得不好听一点，就像他们说的那种，坐台小姐一样。

浙江省武义县徐村 村民 徐倩：就是说她是靠男人关系，才可以把事业做得这么好。

浙江省武义县徐村村民 李碧群：种种猜测都有。

记者：都怎么说?

浙江省武义县徐村村民 李碧群：很难听的话都说尽了。

当地人为什么会这么说张群英呢?面对流言，张群英选择了沉默，但她暗下决心，一定要把蓝莓事业做出个样子，让别人看看。

四年盼来的丰收季，却遭遇多场大雨，300万元能不能到手，等待张群英的将会是什么结局呢?

黑场

张群英：抱着小狗是什么感觉?

张群英的儿子 徐岩哲：很软。

张群英：很软。

这是张群英的儿子徐岩哲，2013年的时候，他3岁，可以上幼儿园了。在家做全职太太的张群英，觉得自己可以出来找点事情做了。刚好当地有人要转让蓝莓园，张群英一打听，发现武义县当时只有这一家蓝莓园，当地市场上的蓝莓都是从外地运过来的，价格还挺高。

张群英：因为当时的价格，蓝莓三十元一斤还算比较高的一个价格，只要把这个蓝莓管理好，能够给它卖出去，那肯定是有钱挣的。

2013年3月，张群英以35万元的价格接手了蓝莓园。为了尽快掌握蓝莓的种植技术，张群英去浙江省的很多地方考察学习。种蓝莓的前四年，虽然每年都有自然灾害，但都还有部分蓝莓上市，卖到当地市场上，一年有一百多万元的销售额。

张群英：这一串蓝莓的重量2.5两，最少2.5两，现在按60元一斤的价格，也就有二三十元钱，就这一个枝头。这棵树起码有十斤的蓝莓，这棵树上的蓝莓就价值600元。

蓝莓价格贵也不愁卖，今年又进入了丰产期，这让张群英非常期待，她盘算着蓝莓全部卖出，能有300多万元的收入。可是6月份的多场大雨，让家人朋友都替她捏了一把汗。

张群英的朋友 常彦鹏：就直接影响到她的收入，今年能不能赚到钱，担心她还能不能坚持下去。

记者采访的第三天，大雨停了。很多客户找张群英买蓝莓，但她却不卖。这是为什么呢?张群英摘了一颗雨后的蓝莓，让记者尝一尝。

记者：是真酸。就是口感没有蓝莓的那个甜度，而且有点涩。

张群英：一点也不浓，比较淡，因为阳光不充足以后，它的成长也不怎么好。

原来，蓝莓淋雨后，甜度不够，口感会变淡。蓝莓不是最佳的口感，张群英宁可没有收入，也不卖，她说卖出去就是砸自己的招牌。

张群英：假如说我还是把这批果卖出去了，有一定的收入，但是长远考虑，把以后这些顾客对你的信任值，降低了，把顾客赶跑了。

下大雨的时候没法采，雨停了又不卖，张群英要怎么实现三个月收入300万元的财富计划呢?

张群英：最后成熟的果子是这种，从果蒂这个地方，整个果子都已经变黑了，这个就已经完全成熟了，它的糖分跟营养成分都已经足够，所以这个就可以采摘了。

蓝莓分批次成熟，在一根枝条上会有颜色不同的果子，只有像这样熟透的蓝莓，张群英才会让工人采摘。

怎么采摘蓝莓，张群英有自己严格的要求，上午十点半到下午三点，因为气温太高，会影响蓝莓口感，在这个时间段内，张群英不允许工人采摘蓝莓。

连续长时间下过雨之后，只要太阳晒上一两天，蓝莓的口感就能好转。张群英告诉记者，很多消费者都是一颗一颗吃蓝莓，而她却有一个让蓝莓更好吃的办法。

张群英：一把摘三四个吃，因为摘的过程中，熟透(十成熟)和没熟透的(八九成熟的)都会一把吃下去，口感就会均匀一点，你尝。

记者：我尝尝。

张群英：如果一个一个吃就没有这种口感了，你可能吃到一个是带点酸的，一个带点甜的。

记者：这样吃下去我感觉，酸酸甜甜在一起混合，酸的也没有那么酸。

张群英：对。

记者：然后甜的就把酸味冲淡了。

张群英：对。

除了采摘时间之外，张群英还有一个要求，工人们在采摘的时候要格外小心，不能碰掉蓝莓表面的果粉。果粉就是蓝莓表面白色的这一层东西，有丰富的营养价值。

张群英：你手一动，你看，一碰。

记者：都没有了。

张群英：都没有了，在采摘过程中，如果用手捏着去摘的时候，可以把你的指纹都印上去的，就是那么薄。现在很多消费者认为，这层白白的果粉是要洗掉的，反而觉得是不好的。但是他们不知道，这里面带着果粉的其实更新鲜。

7月1号这一天，张群英告诉记者，第二天，她要干一件大事。如果顺利的话，她一天的收入能突破十万元。这天晚上，她一直忙到了凌晨4多点，生怕有哪个环节准备得不够充分。一天收入十万元的蓝莓之战，张群英能打好吗?

7月2号一大早，天气晴朗，这让张群英的心里更有底气了。今天是乡里举办蓝莓节的日子，邀请来自江浙沪地区的一千多名游客参加，这已经是当地举办的第四届蓝莓节了。现在当地有40多家农户跟着张群英种蓝莓，全乡种植面积达到600多亩。

张群英非常期待这些游客到她的基地采摘，希望这一天的收入能突破十万元。

张群英：要摘果蒂这边都是紫黑色的，才是熟的。

到张群英基地采摘的游客，不收取门票，也不限制采摘时间，每个人收费120元，发一个2斤装的篮子，自己采摘。要是在地里吃，那不限量，敞开了管饱，这让游客们都很开心。

游客：现采摘的蓝莓味道感觉到确实不错。

张群英招呼了一天游客，下午6点，活动结束，记者想问问张群英今天的收入怎么样，可怎么也找不到她，等记者再看见她的时候，张群英告诉记者，她刚才一个人躲在屋子里数钱，想独自体验一把收获的喜悦。

张群英：辛辛苦苦那么一年，忙得那么苦那么累，就是为了这个东西。

点完钱，7月2号这一天的收入，一共7万4千多元，虽然没有达到预期，但也是今年进入采摘季以后，张群英收入最多的一天。

蓝莓节一天的收入是不少，但活动一结束，游客数量就少了，基地也安静了很多。接下来，张群英要怎么吸引游客?她能不能实现，三个月收入300万元的财富计划呢?

张群英：预备，开始。加油，加油，三分钟。

这是张群英组织的一场包蓝莓饺子比赛，比赛有12个人参加，6个人一组，看3分钟时间内哪个组包的饺子最多，获胜的一组将获得张群英提供的奖品。

张群英：你们也要笑一下，都那么严肃，饺子都不好吃了。

蓝莓饺子的特点在于它的面，先把新鲜蓝莓榨汁，倒入面粉里，加水搅拌均匀，和好后，面粉看上去就有蓝莓的紫色。

游客：看哪个队能赢?太平洋队能不能赢?

游客：能。

张群英：紫冠队能不能赢?

游客：能。

张群英是怎么把这些游客吸引过来的呢?原来，她设置了一些能让游客参与的活动，在网络上发布信息，吸引了很多公司组织员工来参加。这批游客就是从金华市永康县过来的。

张群英：倒计时，十，九，八，七，六，五，四，三，二，一，停。好了，好了，手上停掉。你们这样一排一排放，一排放十个。

比赛结束后，两队开始统计各包了多少个饺子。

张群英：现在是紫冠队赢了，118个，我们赢了。

获胜的队伍每人得到一盒蓝莓干作为奖励。比赛结束后，大家的午饭就是吃自己亲手包的饺子。蓝莓饺子一端上来，大家就一哄而上，没一会儿就抢完了。这位游客吃到了一个幸运饺子。

游客：吃到一个惊喜，吃到一个蓝莓，一整颗蓝莓，太漂亮了，太有运气了。

吃完蓝莓饺子，游客们还可以体验一把打蓝莓年糕。跟包饺子不同，做年糕需要用米粉，米粉和好后，捏成一个一个小的米粉团，放在锅里蒸上15分钟。等时间快到的时候，拿一跟干筷子插米粉团，如果不黏筷子，就可以出锅了。

打年糕需要两个人配合，一个人打，一个人要往米粉团上蘸水，等把米粉团打成一整块的时候，年糕就算打好了。这个时候蘸上点红糖，就可以直接吃了。

游客：香香的，糯糯的，还有散发出蓝莓的那种清香。

到张群英这里参加活动的游客，按人收费，每人每天收取100元钱，可以免费参加包饺子、打年糕的活动，还能免费吃蓝莓。新增加的这些体验活动，吸引了很多游客。张群英每年都会加工一些蓝莓酒、蓝莓干等产品，游客还可以买一些带回家。

游客：这个就是他们这边的蓝莓干果，像这干果的话，家人没事儿也可以拿来吃，而且放的时间也可以久一点。

张群英一边想尽办法吸引游客，一边挤时间带工人采摘蓝莓，傍晚还要加班去卖蓝莓。记者发现，张群英很注重形象，去送货前都要认真打扮一番。她的车上都随时准备着两套衣服，一套干活的时候穿，一套见客人的时候穿，有时候时间来不及，就直接在车上换衣服化妆。

记者：是个裙子。

张群英：对，这个穿完以后，你得化一下妆，要不太难看了，对不起顾客，化妆包里，会抹点口红，因为精神一点。

张群英和当地很多超市都有合作，白天在地里忙活，傍晚才能去送货，而且还打扮得很漂亮，深夜才返回基地，所以当地出现了很多关于张群英的流言蜚语。

张群英：我想一个女人做事业，特别是心态问题，是特别重要的，不能被这些言语所击垮了，走自己的路，让别人说去吧。

不管受多大的委屈，张群英只要一看见儿子，所有的苦和累，就都烟消云散了。 采访的时候，记者拍到了这样的场景，张群英接受采访的时候，儿子几次采来花送给她。

张群英：你今天没有帮妈妈修建果，是不是。

张群英的儿子 徐岩哲：又摘了。

张群英：为什么要摘这么多颜色的花?

张群英的儿子 徐岩哲：因为漂亮。

因为丈夫不支持自己种蓝莓，所以张群英这些年都是一个人带着儿子创业，她干活，儿子就在旁边陪着，看她太忙没时间吃饭，儿子6岁的时候，就学会了给张群英做饭。

张群英：像他这个岁数，应该就是在爸爸妈妈，爷爷奶奶怀里，可是这个给他太少，他也不敢撒娇，因为他也知道***不容易。

儿子的懂事早熟，让张群英很辛酸，也让她更有了前行的动力。

节目播出前，张群英给记者打来电话，截止8月1日，她的总收入达到了250多万元。后面还有半个月的采摘期，张群英说她要加班加点，朝着三个月收入300万元的计划，再拼一把!