下岗女工冯玉霞揉出的千万财富

下岗女工冯玉霞揉出的千万财富　　视频来自：CCTV农广天地

　她今年52岁，她非常爱美。因为美，她决定去创业。靠着这种当地的传统美食，她迅速崛起。却在企业上升的最好时期，一个电话让她如同五雷轰顶。冯玉霞到底遭遇了什么，她又是如何用一个妙招，巧将危机变转机?看额尔古纳市的爱美女人冯玉霞如何从下岗女工起步，2016年实现年销售额3000万?

内蒙古自治区额尔古纳市 俄罗斯风情园

她就是冯玉霞，今天记者来额尔古纳市采访的时候，冯玉霞正在这里举办一场抢宝贝的活动， 您看这些参加活动的游客，死死地按着自己的框子，警惕着身边，和每个人都保持一个安全距离。这框里到底装的是啥呢?突然有人发起了进攻，游戏正式开始。按照游戏规则，谁抢的最多，谁就是冠军，冠军可以获得一个大礼包。您看这位大姐被两个人按在了地上直转圈，站起来也不忘继续抢别人的宝贝。大家都是一手死死的捂着框，另一只手抢。或者干脆几人合起来围攻一个人

冯玉霞：时间到了，时间到了，游戏结束，时间到了。

游客：一个两个三个五个六个

冯玉霞：六个 你也六个

游客：我七个 我七个

冯玉霞：七个

冯玉霞开始清点个数，评选冠军，

列巴是俄罗斯的传统美食。冯玉霞今天举办的就是一场列巴文化节。可是在现场，记者发现游客们却对在场的一些人产生了浓厚的兴趣。他们就是场内的工作人员，这些工作人员都是高鼻梁，深眼窝，蓝眼睛。长的很像俄罗斯人，可一张嘴竟然是一口地道的东北话。

记者肖婷婷：您是哪的人

演员：我是中国人，东北生的，你们以为我们从外国人来的?

记者肖婷婷：是啊

演员：愁死我了

记者肖婷婷：我看您的眼珠发蓝

演员：我们是纯良的中国人 俄罗斯族

演员：中国的俄罗斯族，你们哪儿的

记者肖婷婷：我们从北京过来的

工作人员：哦，首都的，太可爱了

冯玉霞和这些工作人员一样也是俄罗斯族。就是这个女人，把当地这种传统美食卖出了名气，不仅占领了行业的半壁江山，还成为了额尔古纳市的龙头企业，2016年企业销售额3000万元。可随着记者采访的深入，这个看起来强悍的女企业家的另外一面展现了出来。

冯玉霞：越往下瞅越迷糊，我直接跳下去得了，哎呀我的妈呀，再给我10万块钱我也不上来了。吓死我了

冯玉霞今年52岁，在生活中，她是一个十分时尚，而且特别爱美的女人，

朋友：她非常臭美，从小她就自己卷头发，拿筷子放在炉子上

记者肖婷婷：筷子烤热了卷头发

朋友：有时候筷子都烤着了。

朋友：她人比较好臭美

这个52岁的爱美女人，如今已经拥有上千万的资产，她的创业经历让当地很多人很振奋。因为就在2003年，冯玉霞还是人们眼中的失意者。

2003年，冯玉霞所在的单位破产，38岁的年纪，她被迫成为了一名下岗女工。在家待了一个月，冯玉霞悟出一个道理。

冯玉霞：人，特别是女人，越待越老，是吧，没有营生干的时候，肯定会衰老的很快。因为女人都爱美就怕自己老，没有一定的收入，你只能看人家美，你想美，美不了。

为了理想的生活，冯玉霞四处奔波找工作，没想到大街上一个推车的人让她发现了商机。这个人的车上，装着一种当地人看来并不起眼的东西，列巴。

传统列巴的制作，十分费时，将鸡蛋，奶油，糖等加入面粉。充分搅拌，再经过半小时的和制。将揉好的面团放入特制的磨具。就开始发面了。

与此同时，用木头将炉子点着，使炉内温度尽快升高，等到木头烧完，把炉子内剩余的炭火拨到一边，就可以开始烤列巴了。把列巴盘子放进去，利用炉子内的余温烤制40分钟。列巴就做好了。

额尔古纳市地处中俄边界，生活着很多俄罗斯族，在以前，俄罗斯族吃列巴就像汉族吃馒头一样，列巴是日常饮食中必不可少的食物。但是在当时，很少有人专门开店卖列巴，基本都是推着小推车叫卖。冯玉霞认为她的机会来了。因为冯玉霞的奶奶是俄罗斯人，祖辈都是俄罗斯的列巴师。冯玉霞认为自己可以做出最正宗的俄罗斯风味列巴，肯定能比用小推车卖的更正宗。说干就干，她立刻租了一个店面要去做列巴。

冯玉霞：我就寻思能做的要比人家再好点，大家都喜欢的

照片里这个40平不到的面馆就是她当时投资的店面，为了投资这个店面，她拿出了自己几十年的全部积蓄20万。

招好工人准备一周内就开业。可是就在开业的前一天，冯玉霞突然意识到这张开不了了。

那一天晚上，冯玉霞兴冲冲地做了一盘大列巴，让朋友尝了一下，可朋友们的回答却让她浑身冒汗。

今天冯玉霞让记者也体验了一下当时那种列巴。

记者：这是什么东西

冯玉霞：这是俄罗斯的酸列巴

第一次研制出来的列巴，你尝一尝

记者：尝一下，行那我尝一下

冯玉霞：尝一下，快点尝

记者：感觉比较硬，我怎么觉得你一脸坏笑呢

冯玉霞：没有，没有 好吃吗

记者：酸的。

冯玉霞：有那么酸吗

记者：有

冯玉霞：我们吃着挺好吃的

记者：你确定这个熟了吗

冯玉霞：熟了，保准是熟的，不熟怎么能吃

记者：我觉得挺难吃的，就是它特别的酸，而且有一种这个面是生面的感觉。

传统的列巴味道发酸，口感很硬，俄罗斯族很喜欢吃，但是直到今天，很多汉族人还是谁吃谁吐舌头。

游客：着面包，为什么着么酸

游客：总算咽下去了

额尔古纳市是一个多民族地区，其中的俄罗斯族不到三千人，冯玉霞意识到必须要研制符合大多数人接受的口味，生意才能长久

冯玉霞：应该向甜列巴这方面发展，再把这个甜列巴好好细化一下。

那一天晚上的冯玉霞，一宿没睡，她连夜改了配方，想把这酸列巴改成甜口味。第二天还能按时开张，可是没想到这个实验一做就做到了半年之后。

想把酸列巴改成甜列巴就得加奶油，加糖，可是加了配料又影响发酵。冯玉霞第一次觉得做个列巴这么难，而此时，她已经把自己家的所有积蓄都花光了。

冯玉霞：那阵就是，一进面包房，你就觉得头疼恶心，就好像掉到那个油缸里了

朋友：我那时候劝过她，说别干了，她当时还跟我急眼了，我还挺生气的，她说咱俩这么好你不鼓励我，你还不让我做了，我也挺生气的，当时想，不撞南墙不回头

半年后冯玉霞终于做出了，让自己满意的列巴，为了加大产量，她还引进了一批电烤炉，像这样一个列巴，冯玉霞当时定价3.5元。她还推出了米嘎达，哇哈里，古丽驰等6个品种。因为口感不错，市场上又比较少见.冯玉霞的列巴专卖店一开张就很受欢迎。

额尔古纳市地处呼伦贝尔草原北端，额尔古纳河右岸，每天都有很多游客，冯玉霞发现很多游客走的时候都会带上列巴，她就找人设计了礼盒，标价68元一个作为地方特产，很快走到了省外。

记者：买这么多能吃了吗

顾客：送人 送人

记者：送外地的朋友

顾客：对 送哈尔滨

记者：怎么选择送这个列巴呢

顾客：我们这个咱们这的特产 出门就带这个我们当地的特色

记者：这也就是代表你们当地了，是吗

顾客：对

冯玉霞第一年的销售额就达到了60万。

冯玉霞：额尔古纳人少，消费水平不是那么高，不是说每个人都要买面包吃，不可能像买馒头那样的，每天人必吃的东西。我们就考虑到，去海拉尔啊，还是满洲里，周边的根河，这些地方我们都要去推广一下

2008年到2010年之间，她又四处借钱，陆续到周边几个大城市开了3个专卖店。

她都选择位置好，人流大的黄金地段。

这让她迅速打开了品牌。到了2013年销售额就达到了1000万。

朋友：没想到，就寻思那么一个小列巴，卖一块，卖那点钱，指它发家，或者是指它能做好了，做到现在，根本都不敢想，就觉得不可能

可是谁都没想到，就在2014年5月29日，这个看起来普通的一天，冯玉霞3个城市的三家列巴专卖店同时遭遇了怪事，连一个列巴都卖不出去了。

小姑子：那明显的感觉，第二天，你看我们现在门庭若市的，挺多人，天天来买面包。第二天就没有人了

到底发生了什么事呢，还得从2014年5月27日说起。那一天下午4点冯玉霞接到一个电话

冯玉霞: 没事还在家待着，不看微信，不上网啊，我说不，她说在写你们家呢。

小姑子：当时看到这个信息的时候，我真是五雷轰顶，当时一下子眼睛发黑，真是有这种感觉

2014年5月27日，一条关于冯玉霞的信息在短短几个小时内被疯狂转发，与此同时冯玉霞的电话都被打爆了。

小姑子：它传播速度非常快，并且整个额尔古纳的这些人，都觉得是正义的事情，都在往外发，他觉的是信了这个事了，觉得是我们家确使工业奶油了

冯玉霞：就说我们家黑心，用的都是工业奶油，坑害老百姓

能不生气吗，都气死了，肺都快要气炸了

两天之后警察认定这是一场诽谤事件，对于造谣的人依法进行了抓捕。

小姑子：当时我性格这么随和的人，我都气疯了，警察就拽着我，我就这个脚就踹上去了

本来以为事情到此就平息了，但是冯玉霞没有想到，这件事情远远没有结束，由于消息传播飞快，影响巨大，几个市的列巴店销量一落千丈

冯玉霞：因为老百姓都说，她家用的是工业奶油，所有的顾客都知道了，肯定销售额要下来，人家不可能说她家在用工业奶油，谁缺心眼还买你家面包去。

朋友：但是老百姓毕竟有一个心理，宁愿信其有不可信其无，很多人是我宁愿上别人家买，也不愿意上你家来买

眼看着没人买列巴，资金回笼不了，企业岌岌可危。大家慌做一团时，冯玉霞想出一个办法，她要在全市干一件大事。可这个办法让大家觉得她在胡闹，也正是这个办法，扭转了危机。

今天冯玉霞在市广场又举办了一场与当时类似的活动。

冯玉霞：尝尝，尝尝，吃点我们的面包，给我们提点意见。多吃点，吃点我们的面包

这不是一场简单的试吃活动，试吃过后部分人可以免费领取一个列巴。而拥有免费资格的人，是冯玉霞精心挑选的人群。

冯玉霞：来，尝尝，愿老人们健康长寿，多吃点，吃点我们的面包

市民：好吃，香

记者:你都没牙了

市民：没牙了，我今年84了

记者：这面包能咬的动吗

市民：能咬动，好吃，香

冯玉霞：大姨我们面包好吃吗

市民：好吃，香

冯玉霞：喜欢吃吗

市民：喜欢

冯玉霞：谢谢大姨，祝你健康长寿

市民：谢谢你们

这些65岁以上的老人，就是冯玉霞选中的群体，可是为什么要选择老人免费送列巴呢?

冯玉霞：每家的老人都起到绝对性代表作用，家里头老人买菜，买东西都是老人买，让老人品尝，老人觉得这个面包确实是货真价实，而且是好的，大家才能放心

冯玉霞发现，在大多数家庭中，购买食物主要是由老年人负责，老年人会精挑细选，货比三家。老年人买回什么来，家庭成员就吃什么，抓住老年人就相当于抓住了整个家庭的胃。冯玉霞意识到，只有获得老年人的认可，才能挽回自己的名声。

2014年9月25日，冯玉霞要在公司赔钱的情况下，继续大手笔的花钱。她在当地广场上举办了一场声势浩大的列巴节，还进行各种游戏吸引人气，最后给当地的老人免费送出了10万元的列巴，出手这么阔绰，朋友们给她封了个名号。

冯玉霞：一唠嗑就说，你看你心大了，你像个心大公司的，意思就说开个公司就是心大公司的，我说，那我就是心大公司董事长了。

这次活动挽救了冯玉霞，店里的销售情况得到好转，更让她想不到的是，借着这次活动，自己品牌的知名度竟然一下子变大了。冯玉霞意识到这样的活动以后要每年都举办。

记者：她是不是以前也在广场上做活动，见过没有

市民：做过吧，做过，去年在这儿做了一年

记者：去年也做

市民：也做，也做

记者：去年做的啥活动

市民：也是一个人给3个面包

冯玉霞列巴的影响力继续扩大，再加网络销售。2016年冯玉霞的销售额就达到了3000万，可是有一天， 冯玉霞上街闲逛的时候，她突然发现情况不妙，危机就在眼前。短短一条街上就有十几家列巴店。冯玉霞意识到，如果不向前发展，被取代就是迟早的事。可是怎么才能做到有特色呢，没想到生活中的一件小事，给了她灵感。

今天，冯玉霞在下班时间，带着记者去到了车间。员工们在休息时间竟然自发地跳起了舞。看到大家这么开心，记者忍不住也参与了进去。当时冯玉霞也是在一次下班时，被员工们感染到的，俄罗斯族，能歌善舞，冯玉霞意识到俄罗斯风情可能会为她带来更大的财富。现在，冯玉霞定期举办列巴文化节，让更多人了解俄罗斯文化，品俄式美食。下一步她将打造一个以俄罗斯文化为特色的文化园。

冯玉霞，这个爱美的女人通过自己的努力缔造了自己美轮美奂的列巴帝国。

导视：

她今年52岁，她非常爱美。

朋友：她非常臭美，从小她就自己卷头发，拿筷子放在炉子上

记者肖婷婷：筷子烤热了卷头发

朋友：有时候筷子都烤着了。

因为美，她决定去创业。

冯玉霞：在家女人会越待越老，没有营生干的时候，肯定会衰老。

靠着这种当地的传统美食，她迅速崛起。却在企业上升的最好时期，一个电话让她如同五雷轰顶

小姑子：它传播速度非常快，并且整个额尔古纳的这些人，都觉得是正义的事情，都在往外发

冯玉霞到底遭遇了什么，她又是如何用一个妙招，巧将危机变转机?看额尔古纳市的爱美女人冯玉霞如何从下岗女工起步，2016年实现年销售额3000万?

额尔古纳市地处呼伦贝尔草原北端，额尔古纳河右岸，每天都有很多游客，冯玉霞发现很多游客走的时候都会带上列巴，她就找人设计了礼盒，标价68元一个。