东方3号杂交海带养殖技术[农广天地]

东方3号杂交海带养殖技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]东方3号杂交海带养殖技术(20150901)

《东方3号杂交海带养殖技术》

　　海带营养丰富，是含碘量最高的海藻之一，经常食用对于增强人体免疫力有很好的促进作用。它价格实惠，吃法多样，无论是凉拌，还是做汤，都味道鲜美，让人食欲大开。在本期的节目当中，将要向观众朋友们介绍的这东方3号杂交海带，就是它们当中新的一员。和其它品种的海带比起来，东方3号杂交海带除了用来食用外，更为重要的用途是提取褐藻素和甘露醇，广泛地应用在医疗、纺织、印染等方面，经济价值很高。

相关资料：

产量高的杂交海带“东方3号”养殖技术要点

品种来源：2002～2004年，在恒温制种室从200个杂交试验组合中筛选出的抗高温、强光品种。
审定情况：2007年全国水产原种和良种审定委员会审定。
审定编号：GS-02-002-2007。

特征特性：该品种具有个体宽大，厚度厚，产量高，经济效益显著；色泽深褐，无斑点，适合加工出口薄嫩菜和大板菜；抗强光，厚成期晚，可与早厚成和中厚成品种搭配养殖，便于养殖单位合理安排生产；采用克隆技术育苗，性状整齐，不易退化等优点。

产量表现：该杂交种较父本增产60.7％，较母本增产74.1％。“东方3号”海带杂交种具有生长速度快，成熟期适中，产量高，性状较稳定，有较强的抗强光能力的特性，适宜种植的海区范围广。

养殖要点：

1.养殖海区 
水质肥沃，透明度高，冬季最低湖水深为4～5米，风浪与水流潮流畅通、风浪较小，底质以平坦的泥底或泥沙底为好。若养殖器材坚固，搞风浪能力强，在安全生产前提下，也可到潮流较急的海区养殖。这样浮泥附着少，海带平时受光好，有利于海带生长。

2.分苗 
北方一般在10月中、下旬出库，经过20天左右的暂养，达到分苗的长度，10月底即可分苗；福建要到12月中、下旬出库，12月底才能分苗。分苗最低标准为8厘米，以12～15厘米最佳。早分苗可小些，晚分苗要尽量大些。夹苗方法：一种是单夹，在苗绳上相隔3厘米夹一颗海带；另一种是簇夹，2～3棵苗一簇，每隔5～6厘米夹一簇。一般一类海区每绳（净长2米）夹苗25～30棵，亩放苗量1万～1.2万棵；二类海区每绳夹苗30～40棵，亩放苗量1.2万～1.6万棵；三类海区每绳夹苗40棵以上，亩放苗量1.6万棵以上。

3.日常管理，做好分疏、施肥和切尖等工作
“东方3号”海带杂交种养殖与普通海带养殖技术基本相同，对海况条件具有广泛的适应性，尤喜水深流大的海域。夹苗密度应适当偏稀，以苗距8～10厘米为宜；养殖水层与其他品种相近。由于“东方3号”杂交海带个体宽大，在厚成期内易造成相互遮光，因此宜在水温10℃左右将养殖水层上调以促进厚成，提高产量。

适宜区域：适宜山东、辽宁、河北等北方沿海地区。

    相关资料：

    浅析海带的规模化养殖技术  

    海带是一种大型海产藻类，其经济价值和营养价值都很高，海带含有大量的褐藻胶、甘露醇、盐藻多糖、碘等营养成分，也是农业肥料、医药保健和海藻化工等行业的生产原料；作为海洋初级生产力的海带，为海洋动物提供饵料和生活场所，保障海洋生态系统平衡，对固定光能、合成有机物质、吸收二氧化碳、净化水质、释放氧气发挥重要作用。规模化的人工养殖海带， 使我国迅速地形成了海带的品种改良、养殖、藻类化工、食品加工和生物制品开发的等各种海藻产业， 近 70 亿元的年产值，不但使近30万人的就业问题得到解决，同时也使海洋生态养殖得到平衡发展。
　　目前，国外海带的自然繁殖还占主要地位，相对落后的人工养殖技术，已远远不能满足经济发展的需要，在我国海带养殖主要分布在东部沿海区域，其中山东、江苏、辽宁、福建等沿省市为主要产出区，但存在养殖区域水深较浅，养殖规模不大、单产产量不高、海带品种良性退化等诸多问题，使海带的产量和品质逐年下滑。（www.nczfj.com）为解决以上问题，推动海藻养殖业的良性发展，本文详细介绍了海带规模化养殖和病虫害防治等技术要点，以供同行作为参考。
　　1养殖技术
　　1.1海区选择
　　作为养殖海区的条件必须符合以下几个方面：
　　底质：海底要平坦最好是泥底或泥沙底，沙底较硬为次之，最差的是稀软泥底。也可以是岩礁底。泥沙底要打橛，岩礁底则要下砣。
　　水深：要根据养育形式和苗绳长短来确定水的深度。冬季大潮时一般水深在5米以上的海区，都适合筏式养殖技术。
　　水流、风流：流大、浪小的养殖区比较好。只要安全有保障，水深流大、浪大的海区，也很适合作为养殖区。有冷水团和上升流的海区养殖效果更好。
　　透明度：透明度较好的养殖海区，才能适合海带生长，相对稳定海区透明度是海区养殖的关键。
　　营养盐：营养盐含量直接影响海带的生长速度和品质，每立方米含氮量在100毫克以上才能达到要求。
　　污水情况：污水包括工农业生产污水和生活污水。受污染海区不适合作为养殖海区。
　　1.2养殖筏架的结构与设置
　　主要有两大类型的养殖筏架；双式筏架和单式筏架。单式筏架因结构简单，成为我国目前海带养殖的主要筏架。单式筏架由浮绠、橛子（或石砣）、橛缆、浮子、吊绳等部分组成。通过浮子浮力使漂浮于海面，苗绳悬挂在浮绠上。长度大约为筏子身长，用化学纤或植物纤维做成维绳。橛子（或石砣）和橛缆：把筏身固定住，浮绠与橛缆一头相连接，则另一头与海底橛相连。采用与浮绠相同的材料。橛子可以用木料或毛竹做成。石砣可用钢筋水泥构件或石材制成，为缆绳提供浮力的浮子，种类有玻璃球、毛竹筒、聚乙烯泡沫及塑料球等。
　　1.3养殖工艺流程
　　选择合适的养殖海区→养殖筏架的合理布局→出库运输海带苗→暂养（垂挂式、平挂式）海带幼苗→拆苗帘→水层调节→施肥→洗刷与安全管理→分苗前的准备工作（准备苗绳、吊绳、坠石、分苗工具等）→分苗（10月底至11月上旬进行分苗，分苗标准距离为10厘米。运苗、剔苗、夹苗、挂苗）→养成方式（垂平轮养、平养、垂养、贝藻间养、一条龙养育）→养成管理（调节光照、合理寄养、切尖、施肥、增加浮力、补缺漏、拉架浮绠等）→收获（海带在3月份长宽厚均已达到成熟即可收获）。
　　如果养殖海区的含氮量较低，需要施肥才能保证海带的质量。喷肥、泼肥和挂袋是目前比较普遍采用的方法。主要施以氮肥，磷肥作为适量补充。不同季节施肥量有差异。近几年由于富营养化现象比较明显的海区增多，大多数养殖海带不需施肥。
　　2病害防治
　　（1）绿烂病
　　藻体梢部边缘变软、变绿，或出现绿色斑点导致腐烂蔓延，甚至会烂掉整棵海带。防治方法：疏通水流并改善光照。
　　（2）白烂病
　　发病症状有两种，一种是许多白色小点先在海带叶片上出现，逐渐烂烂通叶片形成小洞，并向扩展至四周，直到全部烂掉整个海带为止；另一种是先由两边和海带柄变白、发烂，并且逐步蔓延到叶片，病变严重时只剩下整个海带的生产部。防治方法：追施肥料，降低水层，切尖和洗刷等。
　　（3）点状白烂病
　　这是一种常见病、突发病，很快的蔓延速度，能在 3至5天内使海带严重腐烂，危害性极大大。防治方法： 使放养密度降低，疏散至水深流大的外区，及时切尖，提早分苗，控制养育水层，适时倒置。
　　（4）泡烂病
　　叶片上出现大量的水泡，水泡破裂后，叶片上出现变绿的沉淀浮泥，最终叶片腐烂成大量空洞。防治方法：在大雨来临之前的雨季，可将苗绳水层下降，防止淡水浸害。
　　（5）卷曲病
　　在生长部周围发病，表现为两种病状：一是光面的叶缘部分卷曲扭转至中带部，另外一种病症是生长点部位出现“卡腰”。防治方法：避免强光照射，改善受光条件。
　　（6）柄粗叶卷病
　　基部粗肿是其典型症状，根系分枝少，根部萎缩，形似鸡爪，呈现多种类型的叶面卷曲，病变到一定程度形似花絮状，就是我们常说的灯笼海带。防治方法：养殖方法合理改进，避免养殖密度过大和施肥管理过差、养殖水层过深等。实行区距、筏距、绳距、苗距加大等4个措施。
　　（7）黄白边及其它病敌害
　　叶片边梢发白发黄而影响海带外观及质量。预防措施：调节光照和适量施肥。其它附着生物的敌害及赤潮的防止等，要科学防治。
　　3结束语
　　海带的规模化养殖，对我国海洋经济的发展及解决劳动就业问题具有划时代的意义，尽管我国海带养殖规模排在世界首位，但随着工业和食用的需求量增大，大力发展海带养殖事业显得尤为必要。值得注意的是同一海域养殖也海带也不可超量，防止浮游植物与其争光照和夺营养盐，满足海带生长期间所需要的肥力， 如果浮游植物数量大量减少，将会影响海带的的生长。