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蟑螂养殖有前景[每日农经]

2014年10月08日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经
内容摘要: [每日农经]这不是传说(3)蟑螂“背后”的诱惑(20140305):

联系人:王福明,13563140181.

刘畅:这是什么?没错,这是一只蟑螂,您觉得我敢把它吃了吗?你是不是觉得我疯了?因为我相信大部分人都感觉自己知道蟑螂到底
 

[每日农经]这不是传说(3)蟑螂“背后”的诱惑(20140305):

联系人:王福明,13563140181.

刘畅:这是什么?没错,这是一只蟑螂,您觉得我敢把它吃了吗?你是不是觉得我疯了?因为我相信大部分人都感觉自己知道蟑螂到底是什么样的一种昆虫。可是您真的完全了解吗?

抗病力强、繁殖力强、生命力强、不卫生,四害之一,这是大家对蟑螂的一般看法。说起蟑螂你最先想到的一个词会是什么呢?

市民:害怕。

市民:脏。

市民:打死他。

市民:小强。

刘畅:你可能见过蟑螂,可你见过养蟑螂的吗?你也可能见过几只或者最多几十只蟑螂吧?你见过上千万只蟑螂吗?我也没见过,可我马上就要见了。如果这不是我的工作,我实在是想逃跑。

在去养殖蟑螂的地方之前,记者刘畅专门上网查询了蟑螂的相关知识,光看着电脑上这些图片,就已经让人觉得不舒服。怎么会有人养这种令人厌恶的昆虫呢?离目的地还有2公里,虽然还没看到蟑螂,这时我们最先听到了附近村民对养殖蟑螂的反应。

村民:一听说养蟑螂的就特别害怕,养的还挺多,成千上万的。

村民:看到蟑螂就感觉很恐怖,跑到家来怎么办,蟑螂不是害虫吗?为什么养蟑螂?

刘畅:还有一道门呐,我现在好紧张,这就到了。这里面这么热,好像蒸笼一样。

王福明:这是蟑螂养殖区。

刘畅:好热,把外套脱了可以吧?

王福明:可以。

刘畅:这感觉跟蒸桑拿差不多。我看见了看见了,在那边一只!个头好大啊!好恶心啊。

这种蟑螂品种是原产于南美洲的美洲大蠊,成虫体长一般在30多毫米,体型要比我们在日常生活最常见的十几毫米的德国小蠊大不少。

刘畅:这个平台上还是有几只,都在爬在动。地上也有,爬的好快啊,这要是在平时我真的恨不得一脚把它踩死。但是在这好像不太好。你看我进来也看见不少蟑螂,但是好像跟想象中2000万只还是有着不少的差距。那这两千万只到底在哪呢?

王福明:让我来给你看看这2000万只都在哪吧。看看!

刘畅:我的天,这么多啊!这太恐怖了,这感觉就好像是有1000根针在扎我的后背一样。感觉好像有点喘不上气了。有密集恐惧症的绝对不要看到这个。这个太恐怖了。

蟑螂怕光,喜欢昼伏夜出以及比较狭小的空间,所以,钉起来的石棉瓦缝隙就成了蟑螂最中意的藏身之所。这样的一组石棉瓦竟然可以容得下几千只蟑螂在里面,夜深人静的时候,蟑螂会从缝隙爬出来,如果看到光或听到动静,就会受惊吓逃跑。为了便于区分,不同批的蟑螂一般分开养殖。它的繁殖速度到底有多快呢?美洲大蠊的成虫大概四五天就会产一个卵鞘,一个卵鞘会生产15个左右的小蟑螂。从孵化到长成成虫大概需要5个月的时间,孵化一个月幼虫四个月,期间要蜕皮10次左右。

王福明:我们最早想把它作为主业来做的时候,抓了3000只美洲大蠊出来,单独放在一个屋里繁殖,一只繁殖到死为止。下一代又长大又繁殖。经过几代之后,两年的时间,我们算了一下蟑螂的数量,两年时间繁殖了3000万只美洲大蠊,增殖1万倍。

由于养殖的是人们普遍认为的害虫,繁殖能力又比较强,所以不少人会担心,这些蟑螂一旦跑出来该怎么办呢?

王福明:现在冬季你叫它往外跑,它也不往外跑,出去最多20分钟,它早就死亡了,也不可能往外跑,只有夏季的时候温度比较高,它爱往外跑,但是我们进行了多次防逃处理,门上有纱网,窗户上有纱网。养殖间还有纱网,这样几次防逃处理之后,也跑不出去了。

刘畅:哎呀,有一只蟑螂掉我身上了,快帮我弄掉。

王福明:不要慌,天花板落的水。

刘畅:是水?吓死我了。好像又滴了一滴,这么多水啊。

王福明:这次就不是水了。

天花板上的水珠、窗户边上的水汽以及室内的温湿度表,这一切表明,这是一个温湿度很高的环境。养殖户王福明怎样在这间屋子进行温湿度控制呢?

王福明:我这房间没有加温,这是自然达到30多度。

刘畅:现在这房间30多度,没有加温,开玩笑。室外都已经零度以下了。你这房间30多度,怎么可能没有加温呢?

王福明:对,没有加温。你不信我们可以到处找一找我这个房间里有没有加温设备。

刘畅:那我还真不信,我真去找一找啊!

王福明那个:咱们找一下。

刘畅:我看一看!

记者刘畅把这间房的每个角落仔仔细细检查了一遍[来源:www.nczfj.com/],让她惊讶的是,她果然没有发现加温设备。难道一间看起来普通的房子在北方寒冷的季节能如此温暖吗?

刘畅:那这太不科学了吧,既然没有加温设备,温度怎么达到30多度的?

王福明:它的秘密一个是在这墙上,第二在这蟑螂身上。

无论从外面和里面看起来都普普通通的房子,怎么可以达到这么高的温度呢,这墙里面到底有什么玄机呢?

山东农业大学水利土木工程学院 段绪胜教授:这个和普通的房子是不一样的,大家看。里边就是结构的墙体,但是外边他加了一层聚苯板。这个聚苯板相当于咱外边的外套。这样就会让室内的温度散发不出来。

房间有了外衣,就阻止了热量向外散发,不过热量的来源是什么呢?难道是一只只小小的蟑螂吗?

段绪胜:另外还要靠昆虫的养殖密度,因为昆虫在生长过程中,新陈代谢要散发一部分热量,那这部分热量就维持着比较适合它生活生长和繁殖的温度。

一只蟑螂散发的热量微乎其微,可在一个上千万只蟑螂的房间里,这些热量积聚起来会变得相当巨大,这些石棉瓦之间仅仅只有2厘米宽的缝隙,而一组这样的石棉瓦就居住着几千只蟑螂,再加上特别建造的保温外墙,室内环境即可达到理想状态。提高养殖密度的控温办法,让室内温度上去了,自然也提高了产量。

记者:多大的密度是合适的。

王福明:一个平方五六十斤活虫子。这个温度正好是稳定的状态。

记者:五六十斤是怎么计算的,是包括这几层吗?

王福明:这是一个池子,一个半池子是一个平方。在这个见方的池子里生活了五十到六十斤的活虫子。

记者:就这一层?

王福明:对,就这一层,这就是一个平方。

到下午的四五点钟的时候,美洲大蠊用餐的时间到了。养殖人员开始把准备好的食物端到屋子里。洒向每一层的平台。

养殖人员:小强,出来吃饭了。

蟑螂闻到食物香味,确定人走远后逐渐出洞。蟑螂在吃些什么呢?看起来似乎很美味的样子。

王福明:麦麸、玉米面、豆腐渣。加各种蔬菜,合理搭配起来。就可以了。

记者:主料是什么?

王福明:主料就是麦麸、菜类。

一只蟑螂的食量并不大,可是不要忘记,这个蟑螂工厂里有上千万只美洲大蠊,他们加在一起的食量不可小看。

王福明:它虽然个头小,但是数量多。现在我们养殖场的蟑螂一天能吃一吨料。

2000万只蟑螂每天一吨的食量。再加上人工和厂房建设,成本并不低,究竟养它来做什么呢?

王福明:刘畅,你吃过这个吗?

刘畅:吃?开什么玩笑?我来这都没见过,还吃呢,这玩意能吃吗?

王福明:这时候是最好吃的时候。

刘畅:真的假的?干嘛这是?味道是什么样的?

王福明:又鲜又香。

吃蟑螂,相信很多人想都没有想过,其实蟑螂是富含蛋白质的昆虫,而且养殖的蟑螂所携带的细菌和病原体相对减少,但蟑螂真的可以生吃吗?

山东农业大学植保学院刘玉升教授:这种吃法不是说不可以,但我是不赞同的。它会带来一些对人体有害的病原菌,或其他不可知的一些东西。还是要经过严格的食品加工程序来进行食用。

在个别的一些餐厅,蟑螂做成新奇的菜品被端上餐桌供人享用,但总体来看,这种菜肴还不被多数人群所接受,而养殖蟑螂最大的用途也并非食用。那究竟为什么要养殖蟑螂呢?

刘玉升:对不正常的细胞有一定的修复作用。在医学杂志上都大量研究,第二就是它对一些组织的修复功能,在一个就是提高人体的免疫力,还有一个方面就是调节作用,调节人体肠胃里边的微生态的一些东西,酶的一些东西,对结构性东西进行调节。

在古代,民间早就把蟑螂作为一味中药材给人治病,《本草纲目》就记载了蟑螂的药效。近些年,蟑螂在治疗烧烫伤,肠胃功能修复等方面的应用越来越广泛,成为很多药品的重要成分,王福明养殖的美洲大蠊卖给了一些来自各地的大药厂,利润也相当不错。

王福明:采访一公斤干品的成本我们控制在20元以内,现在价位在150元左右波动,刨去人工建设的费用,基本上有三四倍的利润。

由于应用越来越广泛,美洲大蠊的市场需求逐年增加,目前全国蟑螂养殖场有100多家,市场上几年前的三四十元一公斤的干品,在去年卖到150元左右一公斤,期间,在前年由于买家抢货,卖价一度高达四五百元一公斤,在去年又跌到150元左右一公斤。总体来看,这个产业的发展尚未完全成熟,市场价格浮动比较大,若想养殖的话,需要掌握全面细致的市场信息和养殖技术,谨慎投资。

刘畅:通过这一次采访,对蟑螂的看法确实有很多的改变,通过养殖加工蟑螂,我们把一种害虫变为有利于人类健康并且可以赚钱的一种益虫,顿时感觉到啊,它不像以前那么让人望而生畏了。对不对啊小强?

 

 

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