热应激对猪的危害及其应对措施

1产生原因

猪作为恒温动物，由于皮下脂肪厚，汗腺不发达，散热慢，不善于通过皮肤散热来调节体温。各生长阶段的猪对温度的要求不同，一般初生仔猪的最适温度为30~34℃，断奶仔猪为21~24℃，生长育肥猪为16~22℃，妊娠和哺乳母猪为22~25℃。猪在适宜的环境温度内的产热和散热达到平衡，其生长速度快，抗病能力强，并且饲料的利用率高。当环境温度大于猪的最适温度时，会增加呼吸蒸发和辐射散热，当增加散热仍不能使机体的体温达到平衡时，就会引起体温升高。而处于高温环境下的猪，不能散出热量，体温居高不下，会导致内分泌系统发生紊乱，引起热应激。

2危害

当环境温度高于27~30℃，公猪就会发生热应激，在热应激条件下，种公猪的性欲减退，不愿参与配种，精液的质量也有所下降，出现少精、畸形精子以及死精增多的现象，配种受胎率低。通常公猪睾丸实质的温度在28℃以下，热应激会使睾丸的温度失控，如果长期处于这种情况下，会影响精子的发育和成熟。空怀母猪表现为不发情或发情不明显，发情时间短，发情周期间隔时间延长，对后备母猪的影响是使初情期延长30天以上。返情率上升，严重者还会引起母猪不孕。对于妊娠母猪，可以导致早期胚胎死亡，发生流产。还会使妊娠母猪在分娩时的产程延长，母猪生产时的体力消耗过大，抵抗力下降，加上产程延长会加大感染的机率。对于哺乳母猪的影响，则表现在热应激条件下，母猪的采食量减少，造成体能的下降，影响哺乳母猪泌乳功能的发挥，从而使仔猪不能获得充足的乳汁而影响仔猪的生长发育。同时，哺乳母猪在泌乳期的失重过大，使内分泌紊乱，导致断奶后发情延迟，影响下一周期的配种能力。

处于热应激状态的猪，饮水量增加，呼吸频率增加，精神不振，采食量减少。高温还会导致猪烦躁，可能出现咬尾的情况，严重的还会出现站立困难、呈休克的状态，如果抢救不及时会发生死亡。

热应激影响哺乳母猪的泌乳功能，导致乳汁分泌不足，仔猪不能获得充足的初乳和常乳，而使仔猪的抵抗力下降，易患病，阻碍仔猪的生长发育，处于热应激条件下的仔猪加剧腹泻的程度，使断奶仔猪的成活率降低。

热应激使育肥猪的采食量下降，日增重减少。高温还会引起生长育肥猪摄食中枢兴奋性降低，也会使采食量下降，使营养物质的摄入量不足，而影响增重。热应激会使生长育肥猪的生长速度减慢，饲料的利用率降低，并可以导致猪只患多种疾病，治疗不及时还会导致死亡。热应激还会影响猪肉的品质，高温环境下，会出现白肌肉（PSE肉）。

3应对措施

3.1做好夏季的防暑降温工作

首先要改善猪舍外的环境，做好场内的绿化工作，可以在猪场的道路两旁种植葡萄、南瓜等一类的藤蔓植物，可以让藤蔓爬满凉棚，在夏季起到遮荫的作用，可以有效的减少夏季的热辐射。在猪舍的上部安装隔热材料，在猪舍外安装遮阳网或搭建凉棚，猪舍的外墙壁和屋顶刷层石灰浆，都可以有效的减少炎热夏季阳光直射入猪舍，以减轻热应激对猪的危害。

3.2改善舍内部的环境

猪舍内安装消毒喷雾装置，在夏季可每隔半小时喷雾1次，在喷雾的同时不关闭风扇，可以达到降低舍内局部温度的目的。还可以采用湿帘风机降温的方法，可使舍内温度降低5℃左右，效果显著。目前最经济有效的舍内降温方法是滴水降温法，不滴到猪的颈部和背部后，通过蒸发可带走体表的温度，达到降低体温的效果，但是这种方法必须与通风相结合，才能很好的发挥作用。

3.3加强饲养管理

在高温情况下，要保证给猪群提供充足且清凉的饮水，是有效的防暑措施，一方面可以补充猪只散热损失的水分；另一方面，当猪饮用清凉的水后，会降低消化道内的温度，从而使机体降温。同时要减少猪群的饲养密度，可以降低舍内的温度。在饲料的饲喂时间上可以进行适当的调整，并增加饲喂的次数，炎热夏季可在早上提前喂料，下午推后喂料时间，在夜间加喂1次，避开高温时段，可以增加采食量。饲喂一些青绿多汁的饲料，可以促进猪只的食欲，也可以增加采食量。

3.4添加抗热应激的药物

当环境温度过高时，可以在饲料中适当的添加一些抗热应激的药物，就减少热应激对猪群带来的伤害，一般可以选择维生素类药物，如维生素C、维生素E、胆碱等；也可以适量的添加碳酸氢钠，发挥缓解热应激的作用。一些中草药的添加能够增强猪的适应能力和抵抗热应激的能力。

作者简介：杨山玲（1977-）,女,黑龙江安达人,大专，畜牧师，主要从事畜牧兽医技术推广与服务方面工作。

杨山玲

(黑龙江省安达市吉星岗镇农牧业技术综合服务中心，黑龙江 安达 151429)