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商品肉兔养殖场建设与投资效益前景分析

2011年10月27日 来源:互联网 作者:佚名
内容摘要: 兔肉具有“三高三低”的特点,即高蛋白质、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低能量,其综合营养价值高于猪肉、牛肉、鸡肉。兔肉纤维细嫩,易被人体消化吸收,是老人、病人、孕妇及幼儿的良好营养食品。此
 

兔肉具有“三高三低”的特点,即高蛋白质、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低能量,其综合营养价值高于猪肉、牛肉、鸡肉。兔肉纤维细嫩,易被人体消化吸收,是老人、病人、孕妇及幼儿的良好营养食品。此外,常吃兔肉身体不易发胖,可保持体态美观,还具有保健功效,对于预防动脉粥样硬化、高血压及心脏病等有积极作用。因此,兔肉被西方一些国家称作“健美肉”“美容肉”,深受人们喜爱。

过去我国生产的兔肉绝大多数是外销,但近年来,国内一些地方吃兔肉已逐渐形成习惯。随着人民生活水平的提高,国内将成为兔肉销售的主要市场。兔肉在国际、国内市场需求旺盛,肉兔生产开始呈现蒸蒸日上的局面,发展肉兔生产市场前景十分广阔。

兔还是节粮型的草食动物,精饲料只占饲料总量的20%~30%。实践证明,兔日粮中精饲料比例大了,反而多病不好养。

在兔的家族中,肉兔的耐粗饲能力最强。据统计,肉兔饲料配方中原粮的比例平均为23%,猪和禽约为60%。试验表明,用相同数量的饲料饲喂肉兔肉牛,所获得的兔肉重量是牛肉的5倍。肉兔把草转化为肉品的效率高于牛、羊等复胃草食家畜。

肉兔多胎高产,胎均产仔7~8只,产后可发情配种,一年可产仔6胎以上。母兔年产仔35~40只。仔兔生长速度快,1个月断奶,断奶后再养60天左右即可达到体重2.5千克出栏。目前所饲养的其他家畜,在节粮、产仔数和生长速度上很难与肉兔相比。

投资1万元,农村1~2个劳动力完全手工操作,利用当地农作物秸秆、菜叶、杂草,适当种些牧草补充,饲养40只良种肉兔,常年存笼大小兔160只。年产商品肉兔900只(每只体重2.5千克,每千克14元),年收入2.3万~2.4万元。以下是肉兔场建设与投资效益分析。

(一)兔场建设

1.兔舍面积:40只种兔正常繁殖后,常年大小兔存笼约160只,需建棚式全敞开兔舍3间共60平方米。

2.竹木结构兔笼:

①平养兔笼12个,其中饲养种公兔2个、预备种兔和商品育肥兔10个,规格均为长2米、深0.8米、高0.7米。

②母兔笼(双层排放)30个,规格为长0.8米、深0.6米、高0.5米,每个笼内放有产仔箱,上下笼之间插入一块接粪板。

(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)

1.种兔:种兔繁殖快,实行自繁自养,可节省种兔投资。饲养1公3母为1组种兔,1个劳动力可饲养公、母良种肉兔10组,只需引种3组(12只),每只体重2.5千克,按每千克32元,每只80元计算,共960元。

2.棚式全敞开兔舍:每问长5米、宽4米,3间共60平方米。每平方米造价60元,共3600元。

3.兔笼:平养兔笼12个,每个80元,共960元;母兔笼(双层排放)共30个,每个20元,共600元。合计1560元。

4.水电、工具、防疫和消毒药品共1500元。

5.饲料周转金600元。

6.牧草种苗费100元。

7.不可预测的开支(以上1~6项的总和×15%)共1248元。以上1~7项合计9568元,投资概算取1万元。

(三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)

第一年纯收入2.327万元,第二年纯收入2.422万元。

1.出售商品肉兔收入:

以每只母兔年产6胎,每胎平均成活5只计算,1只母兔年产仔成活30只,30只母兔年产仔成活900只。除去当年留种28只,可出售商品肉兔872只,每只体重2.5千克,按每千克14元www.nczfj.com/,每只35元计算,共收人3.052万元。

2.饲养成本支出:

①饲料支出。商品肉兔饲料支出,断奶后饲养2个月,按每天每只0.08元计算,60天共4.8元,872只需支出饲料费4185.6元;同期种兔饲料费支出,按每天每只0.1元计算,40只365天共支出1460元。饲料费共5645.6元。

②水电、工具、防疫和消毒药品共1500元。

③牧草种苗费100元。合计支出7245.6元。收支相抵:第一年纯收入(30520元一7245.6元)为2.327万元;第二年纯收入[-900只×35元一(种兔饲料1460元+商品肉兔饲料4320元+防疫和消毒药品等1500元)]为2.422万元。

(四)办场经营提示

要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:

1.选择优良肉兔品种,保证100日龄商品肉兔体重达2.5千克以上。

2.出笼时每只肉兔成本控制在8.3元以内。

3.减少销售中间环节,尽可能直接向饭店或肉兔加工厂销售。若是卖给上门收购的兔贩子,利润要减少1/3~1/z。若能办成种兔场,建立养殖加工联合体,既供种又回收加工商品肉兔,利润还可以成倍增长。

原文:养兔 > 兔价行情:商品肉兔养殖场建设与投资效益前景分析

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