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一、一般情况
（一）中心产区及分布
南丹牛中心产区在广西壮族自治区南丹县境内，以中堡、月里、里湖、八圩4个乡、镇为主。在该县的其他13个乡、镇及相邻的环江县、天峨县、东兰县、金城江区等地也有分布。
（二）产区 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
平陆山地牛主产于山西省平陆县，在夏县及运城市盐湖区也有少量分布。
（二）产区自然生态条件
平陆县位于山西省南端，中条山南麓向阳坡面，南隔黄河与河南省三门峡市相望。西部为高原 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
木里牦牛主要分布于四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县海拔2800m以上的高寒草地，以东孜、沙湾、博窝、倮波、麦日、东朗、唐央等10多个乡镇为中心产区，在冕宁、西昌、美姑、普格 阅读全文 >>
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（一）产地与分布
主要产于西藏自治区东部高山深谷地区的高山草场，以嘉黎县产的牦牛最为优良。西藏自治区东部、南部山原地区，海拔4000m以上的高寒湿润草场上均有分布。据1981年统计，总数有250余万头，占全自治区牦牛总数 阅读全文 >>
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（一）产地与分布
盘江牛产于南北盘江流域滇、黔、桂接壤的广大山区。这一地区是多民族聚居地，养牛 历史悠久。产于贵州境内的，当地原称关岭牛，分布于该省安顺专区和黔南布依族苗族自治 州的十九个县，而以关岭县所产最为 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
分布于湖南、湖北、贵州三省交界地区，产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带，由于牛只来往频繁，产于湖南的湘西牛、湖北的恩施牛和贵州的思南牛来源相同，生态条件基本一致，体型 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
主产于雷州半岛的徐闻、雷州、遂溪及海南省海口市的琼山区，广泛分布于湛江市的廉江、吴川、坡头、麻章、东海岛等县（市、区）及海南岛各县（市）。产于雷州半岛者一般称雷州黄牛或徐闻黄 阅读全文 >>
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（一）引入历史
原产地在印度旁遮酱和德里南部。我国1957年由印度进口摩拉水牛55头（公牛5头、母牛27头、犊牛23头），分配给广西35头、广东省20头。经过20多年的繁育，摩拉水牛不仅能较好地适应我国南方的环境，而且数量有了较 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布闽南牛中心产区在福建省漳州、泉州等地，广泛分布于福厦公路沿线的福州、莆田等地区。 （二）产区自然生态条件 闽南牛主产地位于福建省东南沿海平原和丘陵地区，海拔50～300m。地势自西北向 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
蒙山牛原产于山东省临沂市，中心产区包括平邑、费县、蒙阴、沂南等县，在沂蒙山区其他县（市）也有分布。 （二）产区自然生态条件 产地属沂蒙山区，山峦、丘陵连绵起伏，最低海拔120m，一般海拔30 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布 蒙古牛原产于蒙古高原地区，现广泛分布于内蒙古、新疆、黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、甘肃、青海、河北、陕西等省和自治区。在内蒙古主要分布在锡林郭勒盟、通辽市、赤峰市和兴安 阅读全文 >>
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牦牛，藏语可可う(yag)，因其叫声似猪，又名猪声牛，是生息在我国3000～5000 m高山草原上的一种特有家畜，是世界屋脊上的一个稀有牛种。据统计，1981年底约有牦牛1300万头，居世界首位。
牦牛在我国西南、西北地区饲养历史悠久，若 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
南阳牛主产于河南省南阳市的白河、唐河流域，以邓州、唐河、社旗、方城等8个县市较为集中，在驻马店、平顶山、周口等周边地区也有分布。
（二）产区自然生态条件
南阳市位于河南省 阅读全文 >>
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（一）产地与分布
主要产于四川省甘孜藏族自治州的九龙县及康定县南部的沙德区，中心产区位子九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪坝，邻近九龙县的四川省凉山彝族自治州的木里藏族自治县、盐源县和冕宁县，以及 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
主要分布于运城、临汾两市，以永济、临猗、万荣、河津、稷山为中心产区。
（二）产区自然生态条件
晋南盆地位于汾河下游，西邻陕西，南接河南，海拔167～2321.8m，东部山区较湿润，其余为半干 阅读全文 >>
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（一）产地与分布
麦洼牦牛产于四川省阿坝藏族自治州红原县瓦切、麦洼及若尔盖县包座一带，因中心产区原属麦洼部落，故名麦洼牦牛。产区1981年有牦牛20余万头，其中适龄繁殖母牦牛7万余头。分布于阿坝藏族自治州北部的阿坝 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
锦江牛主产区在江西省高安、上高两县（市）。主要分布于锦江流域两岸的宜春和新余两市[万载、宜丰、高安、上高、分宜、渝水等县（区）]，以及南昌市的新建县、九江市的永修和德安县。
（ 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
隆林牛中心产区在广西壮族自治区隆林各族自治县境内，繁殖中心以该县的德峨、猪场、蛇场、克长、龙滩、者保等乡、镇为主，分布于隆林各乡、镇和西林县、田林县，并逐步扩展到毗邻的云 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区和分布
江淮水牛的中心产区主要在安徽省滁州、蚌埠和合肥等地，主要分布于安徽省淮河以南、长江以北地区。
（二）产区自然生态条件
中心产区位于北纬29o47'～33o13’、东经115o52 阅读全文 >>
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（一）产地与分布
郏县红牛原产于河南省郏县，毛色多量红色，故而得名。现主要分布于郏县、宝丰、鲁山三个县和毗邻各县以及洛阳、开封等地区部分县境。据1982年统计，约有郏县红牛3万余头。
（二）品种形成
产区地处南暖温 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
冀南牛主产于河北省南部黑龙港流域，以漳河两岸的大名、魏县、临漳等县较集中。
（二）产区自然生态条件
冀南牛产区属华北平原的一部分，西部多山，气候干燥；东部较温暖湿润。平均海拔 阅读全文 >>
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（一）产地与分布
主要产于河北省平原南部的大名、魏县、临漳、成安、馆陶、临西、威县、广宗、平乡等县。以漳河两岸与分布于河南、山东交界处所产者品质最优。据1980年统计，总头数约5万余头。
（二）品种形成
冀南地 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
吉安牛主产区在江西省吉安市的青原、吉安、泰和、吉水、安福等县（区），在赣州市的石城、瑞金、全南和抚州市的黎川、资溪、宜黄等县及湖南省茶陵、衡山等地亦有分布。
（二）产区自然 阅读全文 >>
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一、一般情况
（一）中心产区及分布
海子水牛原产地为江苏省盐城市东台县，中心产区位于江苏中部的东台、如东和大丰等县，向北分布到射阳、滨海、响水，直到连云港的云台山麓；向南分布至海安，海门、启东沿海地带；徐州、宿迁 阅读全文 >>
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（一）引入历史
短角牛原产子英格兰的达勒姆、约克等地，有肉用和乳肉兼用两种类型。它是在十八世纪，用当地的提兹河牛、达勒姆牛与荷兰牛等品种杂交育成的。我国自1974年以来约引入100余头。
短角牛在我国主要分布于 阅读全文 >>
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