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石家庄养蝎能手李竹江将“毒物”变增收致富宝贝

2015年09月28日 来源:河北新闻网 作者:未知
内容摘要:蝎子,一直以来被人视为“毒物”,唯恐避之不及。但在元氏县全蝎养殖协会会长李竹江看来,蝎子却是宝贝,是能带动农民增收致富的宝贝。“蝎子食用和药用历史悠久,现在食用蝎子的需求量非常大,油炸、烧烤、泡酒等食用方法很多,前景非常广阔。”李竹江说。李竹江是元氏县苏阳乡东城角村人,从1989年起他开始试养蝎子,经多年摸索实践,掌握了蝎子的养殖技巧,取得了较好的经济效益,并带动周边村的一些农民一块儿发展。为增强
 

蝎子,一直以来被人视为“毒物”,唯恐避之不及。但在元氏县全蝎养殖协会会长李竹江看来,蝎子却是宝贝,是能带动农民增收致富的宝贝。

“蝎子食用和药用历史悠久,现在食用蝎子的需求量非常大,油炸、烧烤、泡酒等食用方法很多,前景非常广阔。”李竹江说。

李竹江是元氏县苏阳乡东城角村人,从1989年起他开始试养蝎子,经多年摸索实践,掌握了蝎子的养殖技巧,取得了较好的经济效益,并带动周边村的一些农民一块儿发展。为增强抵御市场风险能力,2009年,李竹江联络本村及周围村的养蝎户和经销户,成立了元氏县全蝎养殖协会,举办养殖技术培训班,拓展销售渠道,扩大养殖规模。

协会向养殖户普及两项核心技术,一项是“夏季加速生长”,另外一项是“冬季休眠管理”,这两项技术直接决定着全蝎的产量和质量。养殖户王小三说:“自从掌握了这些技术,我们养殖户产量提高20%-30%,利润相应增加20%-30%。”

据了解,该协会采用的是“协会+基地+农户”的模式,引导群众发展全蝎养殖,协会实行统一供种、统一销售,既提高了养殖户的养殖效益,又减少了市场风险。“我们还以全蝎养殖协会为依托建立了科普惠农服务站,购买了图书、电脑等办公用品,刻录光盘发放给会员,建成了6个科普宣传栏,常年为群众提供全蝎养殖技术服务。”李竹江说。

截至目前,协会已发展会员1561户,其中科技示范户500户,带动周边农户1318户。协会全蝎年产量近10万公斤,成为我国黄河以北最大的全蝎养殖基地。今年6月,该协会被中国科协、财政部授予“全国科普惠农兴村先进单位”称号。

随着养殖规模的扩大,社员户的收入越来越高,全蝎养殖已经成为周边村民的主要经济来源之一。对此,李竹江并不满足。“全蝎深加工项目,已经成为协会发展的目标。”他透露,下一步协会将大力发展产品深加工,研究蝎子滋补食品及蝎毒提取等,进一步提高经济效益。

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