茼蒿行业资讯
冬日食火锅的佳肴选茼蒿
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茼蒿以嫩茎叶供炒食。春秋季正是虫害盛发季节，但因茼蒿具有特殊气味，很少生虫，不必喷洒农药，所以无农药污染之虑，可以放心食用。
【营养成分】
现代营养学研究指出，茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、 阅读全文 >>
茼蒿品种选择与栽培措施有哪些
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一、茼蒿对环境条件的要求
茼蒿于我国，属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候条件，全国各地均可以大棚种植。
1温度。茼蒿的适应性广，生性喜欢冷凉环境，不耐高温。生长最适宜的温度为17—20℃，12℃以下生长缓慢，29℃以 阅读全文 >>
茼蒿与什么不可以一起吃
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茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食 阅读全文 >>
日常饮食养生：多吃茼蒿 有润肺清血的功效
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南京人说起菊花菜，大多数时候指的是菊花脑，但外地人假如说菊花菜，十有八九指的是茼蒿。这种蔬菜又名蓬蒿。茼蒿虽然外表朴素，却是一种有润肺清血功效的蔬菜，价格也相对实惠，目前多在2元/斤，一家三口买上一斤刚好够炒一顿。 阅读全文 >>
越夏拱棚茼蒿种植的三个关键点
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目前，拱棚越夏茼蒿生产已接近尾声。拱棚越夏茼蒿生长期短，从播种到收获仅有20天，收益较快。但是越夏茼蒿生长期正值高温多雨季节，管理起来相当困难。为了弄清越夏茼蒿管理中的难点，记者专门来到稻田镇桂河村，听听当地菜农 阅读全文 >>
张扬茼蒿菜 广东人冬天最爱的打边炉蔬菜
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冬天来得突然，寒意一日日越加深浓。这季节，特别是入夜之后，瑟瑟的冷风总让人在晚饭时生起“打边炉”的念头。火苗活泼地舔着锅底，锅中热气氤氲，暖了味蕾暖了身体暖了心。一轮大鱼大肉之后，迫切需要些时鲜的蔬菜 阅读全文 >>
台湾省冬至食品抽验茼蒿农残超标严重
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冬至将至，台中市卫生局19日公布冬至节日食品抽验结果，其中1件芋圆不合格，而茼蒿8件就有6件农药残余超标。
22日即为冬至，吃汤圆是国人习俗，卫生局在冬至前夕，前往辖区各超市、传统市场及知名店家抽查节日食品，结果发现茼蒿 阅读全文 >>
丹东：茼蒿走俏 农民开怀
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11月23日上午8点，丹东市振安区楼房镇马家村，七八个同村村民来到茼蒿种植户王永连家的日光温室大棚，他们都是王家请来的亲戚和帮工，在接下来的三四天里，要把今冬第一茬茼蒿全部采摘、打捆，分批上市。
当天正是小雪节气，室外 阅读全文 >>
皇帝菜”新鲜上市秋食茼蒿开胃清心
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进入秋天，绿油油地茼蒿在菜场陆续亮相。在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。夏过秋来，食用清气甘香、鲜香嫩脆的茼蒿正好可消食开胃、清血养心。
有些人由于不喜茼蒿的独特味道，不敢尝试。不过，茼蒿含有 阅读全文 >>
