四季豆行业资讯
重庆雨天四季豆每斤涨一元
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6月中旬至7月，南川阴雨不断，造成四季豆、豇豆等蔬菜的供应量减少，价格普遍上涨。笔者走访了南川几个农贸市场发现，四季豆价格较上月普遍上涨1元，每斤卖3元至3.5元左右。
菜老板介绍，四季豆是三伏天的主打菜，每年这个时候四季 阅读全文 >>
如何有效避免四季豆中毒？
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挑选嫩的四季豆，不买、不吃老四季豆；
烹调前把四季豆两头的尖及荚丝去掉，并在水中浸泡15分钟；
用水焯时需使四季豆失去原有绿色、生硬感和豆腥味；
炒时锅中四季豆不应超过锅容量的一半；
煸炒后加水，盖上锅盖保持100℃小火焖 阅读全文 >>
浙江衢州衢江太空四季豆成了农民“致富豆”
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来到岭洋乡柳家村，群山环抱，流水一弯，记者看到，村子周边的山坡上、田野里一片郁郁葱葱的景象，全部是生长良好的四季豆。“岭洋乡海拔适中，温度适宜，特别适宜种植高山蔬菜。”岭洋乡海英家庭农场主柳建平告诉记者 阅读全文 >>
浙江临安本地农家品种“红毛四季豆”重回菜蓝子
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四季豆是大家桌上的常见菜，但说到红毛四季豆，可能知道的人就不多了，其实就在去年春天，临安不少菜农也不熟悉这个品种。
经过去年一年的项目试验，临安市锦南街道上甘村、昌化镇九龙村的227.7亩红毛四季豆示范畈，实现了平均 阅读全文 >>
安徽黄山市徽州区西溪南镇四季豆迎来丰收
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目前是四季豆丰收的时节，连日来，在西溪南镇琶村、石桥等村，农民们一大早就到田里忙着采摘四季豆，然后装袋过称，销售场景十分火热。
今年以来，为抢收无公害产品，农产品收购商纷纷到田间地头收购，随着价格的不断上涨，农户对今年 阅读全文 >>
种四季豆要关注四方面
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种四季豆要关注四方面
温度
四季豆喜温暖，不耐低温和霜冻，种子发芽适温20℃-25℃，35℃以上、8℃以下种子不易发芽。幼苗生长适温18℃-25℃，开花结荚适温18℃-25℃。
光照
多数栽培品种对光周期反应为中间型，少数品种要 阅读全文 >>
吃四季豆中毒了怎么办
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四季豆中毒处理方法如下：
1、中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。因目前对四季豆中毒还无特效药，只能采取对症处理，如催吐、导泻、洗胃、输液、利尿等排除毒物措施，因此对中毒者仍应送医院救治，不要自行乱服药。
2、症状轻 阅读全文 >>
冷天易存放四季豆热卖
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记者日前走访市场时看到，四季豆大量上市，价格平稳。除了四季豆，扁豆、刀豆、豇豆也被摆在显眼的位置。摊贩告诉记者，现在正是四季豆大量上市的时候，市场里几乎每个摊位都有四季豆卖，价格约4元/斤。另外，扁豆3元/斤、豇豆3元 阅读全文 >>
治平：青年志愿者助农户采收四季豆
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7月28日清早，治平乡村民寇广建的蔬菜基地里，一群青年志愿者正在忙碌的帮忙采摘已经成熟的四季豆。
原来，寇广建的蔬菜基地里，今年种植了200亩四季豆（韩国红花白荚）。然而由于此品种四季豆成熟期短，数以吨计的四季豆需要在短 阅读全文 >>
高阳镇预防四季豆落荚开“处方”
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“四季豆光开花不结豆是咋回事哟，叶技术。”
7月2日，云阳县高阳镇农技服务中心的高级农艺师叶庆香一到青树村，村民张有清立即问到。
叶庆香来到张有清地里说，四季豆光开花不结豆有几个原因，一是在初花期对水分 阅读全文 >>
广西柳江县种下三千多亩四季豆
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3月中下旬，柳江县三都、进德、拉堡镇的3600多亩四季豆已经长出3~4片叶子，大部分田里的四季豆都已插上豆杆，搭好架子。往下天气回暖，很快就攀藤上架。预计5月中旬才能收获鲜豆，比常年推迟10天时间左右。
柳江县部分乡镇有 阅读全文 >>
冬春季节 小心四季豆中毒
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每年冬春两季是四季豆（又名刀豆、面豆、菜豆等）丰收上市的主要季节，近日，我市连续出现2宗四季豆引起的食物中毒事件。厦门市疾病预防控制中心温馨提醒:市民、餐饮单位及集体食堂应注意正确烹调加工豆类，谨防因加工不当引 阅读全文 >>
矮生四季豆栽培技术要点
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一、土壤选择和整地
四季豆忌连作。宜选择疏松肥沃、排灌良好、微酸性至中性的土壤。若土壤过酸，应施石灰中和。要求深沟高畦，播种前亩施有机肥4000公斤，复合肥10-15kg，耕翻耙细做畦,畦宽1.4-1.5米，畦沟深25厘米，宽30厘米 阅读全文 >>
两亩黄瓜四季豆一夜被拔
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近日，信州区茅家岭街道办车头村菜农陈广河向记者反映称，他和老伴辛辛苦苦种的2亩四季豆和黄瓜，遭到破坏，700多棵黄瓜被拔得一棵不剩，四季豆被拔了300多棵，给他们家造成直接经济损失5000余元。
陈广河告诉记者，他今年66岁，和 阅读全文 >>
贵阳市发布四季豆中毒预警
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最近，贵阳地区某单位职工在食堂进食未炒熟的四季豆后，引起17人中毒，经及时救治，昨日中毒人员全部脱险。鉴于此，市卫生局卫生监督所昨日发布贵阳地区四季豆中毒预警。市卫生监督所所长黎庆刚通过媒体提醒消费者：生四季豆中 阅读全文 >>
高山四季豆成了农民“致富豆”
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亩产值5000元，平均每户增收1万元以上。新宅镇叶山头村因地制宜，发展高山四季豆反季节销售，高山深处的四季豆成了当地农民的“致富豆”。
叶山头村地处我县新宅镇海拔750米高山深处，特别适宜种植高山蔬菜。多年 阅读全文 >>
南湾街道8人吃四季豆中毒
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昨晚6时许，深圳市市场监督管理局官方微博发布消息，昨日在龙岗区南湾街道耐普罗塑料五金制品（深圳）有限公司发生四季豆食物中毒事件，无危重病人，症状明显8人。对此事，市场监管执法人员已第一时间开展调查及查处工作。
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柳江三都四季豆受青睐
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“三都四季豆口感脆嫩，好吃，在市场上比较畅销。”日前，在三都镇觉山村白塘屯田头收购四季豆的韦老板说。据了解，进入4月以来，该镇3700多亩四季豆陆续上市，受到了广大消费者的青睐。作为柳江县四季豆主要生产基地 阅读全文 >>
广西东兰：四季豆丰收 菜农喜滋滋
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“今年11月初至今，我们已经卖了5000多公斤四季豆，产值1.5万多元。如果天气好的话，本季四季豆亩产可以达到1000公斤。”12月18日，在东兰县长江乡板林村的四季豆生产基地，种植大户韦文明喜滋滋地说。
据悉，该示范 阅读全文 >>
村委会主任巧卖滞销四季豆
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近日，在庆元县松源街道砻头村高山蔬菜交易市场里，交谈声、欢笑声交杂在一起，一筐筐四季豆排着队等着过秤，一辆辆货车停靠在路边等着装车。
在一个多星期以前，情形完全相反，成批的四季豆滞销，村民愁眉不展，市场门可罗雀。说 阅读全文 >>
