荞麦行业资讯
荞麦粉怎么吃?吃了有什么好处?
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荞麦顺气，能疗治血压偏高等方面的疾病，经常吃有利身体健康。只是荞麦的每年的收成都不高，上餐桌的次数有限，是不同于其它辅助粮食可以想吃就吃的，每次都是浅尝辄止，记忆中好像没有吃够过。在那个年代，荞麦还有一个固定不变 阅读全文 >>
夏日吃荞麦制品,开胃又营养
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荞麦富含膳食纤维、维生素E、烟酸及芦丁等，对降低人体血脂和胆固醇、软化血管有帮助，也有利于控制血糖。晚餐可以用荞麦米和绿豆熬粥，味道清淡，也增加了粗纤维的摄入。荞麦面口感筋道爽滑，夏天做成凉拌或汤面吃较好。可以 阅读全文 >>
小心荞麦枕头内藏黑虫
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枕套里的枕芯经常被忽略，可是咱们在睡觉的时候，口水还有汗液，很容易渗透到枕芯里。
荞麦是一种天然的植物，如果长期不清洁，荞麦枕芯在潮湿的环境下，就容易滋生细菌甚至是虫子。我们准备了两个全新的荞麦枕，并分别编号为1号 阅读全文 >>
俄罗斯荞麦批发价格开始下降
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中俄资讯网莫斯科编发：俄罗斯国际文传电讯社网站消息，“ПроЗерно”股份公司总经理彼特利瑟科表示，俄罗斯荞麦和大米批发价格开始下降，不存在短缺。价格下降是由于新一季收获上市。
根据彼特利瑟科的数 阅读全文 >>
准格尔美食 舌尖上的荞麦面
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什么是刀拔荞麦面?光听字眼就知道它是由荞麦面做成的,但是这个刀拔就让笔者有点摸不着头脑。虽然自己也是一个地地道道的准旗人,但是对于这道传统美食,也是有些生疏的。带着种种疑问,我们走进一家有着良好口碑的私房 阅读全文 >>
国家荞麦品种试验基地落户宁南新建乡
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通过国家荞麦品种区域试验，鉴定各省选育的荞麦新品种在不同生态条件下的适应能力和生产力，从中筛选适应性广、高产稳产、品质好、符合市场需要的优良品种，为国家荞麦品种鉴定、推广提高科学依据。同时为新建乡的荞麦品 阅读全文 >>
荞麦枕头有什么功效与作用？
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荞麦枕头用荞麦壳做为枕头的填充物，荞麦枕头具有良好的透气性，永不变形等优点，除此之外，还有芳香开窍、活血通脉、镇静安神、益智醒脑、调养脏腑、和调阴阳等功效。
由于荞麦壳独的构造可塑性强，具有冬暖夏凉的特点，会被作 阅读全文 >>
松滋荞麦吸引食品巨头2亿投资
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松滋荞麦产业取得新突破。9月1日，国内食品巨头辣妹子集团落子松滋，投资2亿元开发荞麦系列产品，建立该公司在湖北的第一个生产基地。
缘何看中松滋？辣妹子集团副总经理钱俐娜表示，松滋荞麦资源丰富，产业链条完备，已有荞麦豆 阅读全文 >>
枕芯里的荞麦皮一半是螨虫和霉菌
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羽绒枕芯：漂洗时加点白醋。这类枕头质轻、透气、蓬松度好，不容易变形，能为头部提供较好的支撑。但美中不足的是，它不便于清洗。如果清洗不得当，反而会使枕芯结团。羽绒枕芯不宜机洗，水洗时，先将枕芯放入冷水中浸泡20分钟，然 阅读全文 >>
陕西宝鸡市农科所专家对荞麦调研
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9月7日上午，调研人员深入我市荞麦主产县麟游的九成宫镇桑树源村和丰源村一带，考察塬地荞麦的种植情况；下午来到招贤镇招贤村一带考察山地荞麦的种植情况，并与地方种植户和农技人员进行详细交流。
通过调研组了解，目前我市 阅读全文 >>
荞麦的养生功效比大米高
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【营养成分】
荞麦含有70%以上的淀粉，10.8%～11.5%的蛋白质，2.5%～3%的脂肪，1.3%的维生素，还含有钙、磷、铁、钾等10余种矿物质，其营养成分比大米和面粉都高，是一种很好的大众化食物。
【食用方法】
荞麦面可作面条、圪猫耳朵 阅读全文 >>
寻觅江原道蓬坪荞麦美景
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韩国著名小说《荞麦花开时》中所描述的蓬坪荞麦庆典，已于9月4日在韩国江原道蓬坪举行。
荣获2015年韩国文化体育观光部优秀庆典称号的“平昌孝石文化节暨蓬坪荞麦庆典”于本月4日开幕，活动将进行为期10天展 阅读全文 >>
新粮骤减 荞麦价格或将回升
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自8月下旬以来，荞麦陈粮价格波动不大。截止到9月10日，大部分有货粮商甜荞麦陈粮主流出货价2.00-2.05元/斤，而去年同期甜荞麦陈粮出货价达到2.30元/斤（均净粮）。今年大部分产区荞麦种植面积大幅缩减，而且受干旱影响，减产情况 阅读全文 >>
天水“核桃+荞麦”套种成果显著
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据甘肃农民报报道 近日，走进清水县西灵山现代农业观光旅游示范园区，核桃树上硕果累累，压弯了枝条，荞麦花竞相绽放，“核桃+荞麦”的套种模式，让清水县西灵山现代农业观光旅游示范园区尽显风采。
近年来，清水县在干 阅读全文 >>
荞麦秸秆变身畜禽饲料
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昔日一把草，今朝变为宝。近日，重庆市石柱土家族自治县年产10万吨的“金谯唛”饲料厂正式投产，每年可让10万吨新鲜金荞麦秸秆变废为宝，创造2000万元产值。
金荞麦又名苦荞麦，是一种药用草本植物。2004年，石柱县天 阅读全文 >>
荞麦茶的优劣辨别技巧
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优劣辨别
外观
好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。
其中，药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。
另外，不要以为黑苦荞麦得名是因 阅读全文 >>
荞麦含芸香苷真的能净肠助抗癌吗？
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荞麦能净肠是因为含有丰富的膳食纤维，有助排便，其实荞麦也有净化血管的功能，可以预防许多文明病，如高血脂、心血管疾病。更有国外最新研究显示，荞麦具有抗癌因子“芸香苷”(Rutin)，有预防皮肤癌的功能。
从荞麦 阅读全文 >>
本草纲目净肠草——荞麦
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荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。公元前5世纪的《神农书》中将荞麦列入为八谷之一。唐朝时，荞麦食品由中国经朝鲜进入日本后，吃法达百余种，现今荞麦及荞麦面条在日本十分流行。因其含丰富营养 阅读全文 >>
甜荞麦和苦荞麦的区别
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生活中常见的事物有很多，不同的事物都是有自己的特色，所以对一些事物选择的时候，要先对它进行一些认识，这样在使用它的时候，才能够放心进行，那甜荞麦和苦荞麦的区别是什么呢，这也是很多人不太清楚的，甜荞麦和苦荞麦是两种不 阅读全文 >>
