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鸡蛋果，顾名思义，就是像鸡蛋一样的水果。这种水果有两个方面和鸡蛋最像：一、果肉颜色像鸡蛋黄，几乎一模一样；二、口感像吃鸡蛋，也几乎一模一样，果真是名不虚传！另外，据说这种果实富含各种含氨基酸等人体必须的元素，具有凝神、 阅读全文 >>
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很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蛋黄果属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛋黄果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛋 阅读全文 >>
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经常看到大家会把鸡蛋果和百香果混为一谈，故觉得有必要向大家粗略的解释一下两者间的区别，在此先让大家看看这两种果子的区别：
西番莲，俗称百香果，外国引进而中国制造，台湾、云南、广西多处有种植，味偏酸而带甜。果壳较厚，剖 阅读全文 >>
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1.鸡蛋果可以除生吃，不过鸡蛋果买回来的时候一般还很生，还不能吃，所以说要放在常温下存放一个星期，用手捏鸡蛋果的时候沉积鸡蛋果变软了的时候就可以食用了。如果鸡蛋果还是硬的，这时候吃起来味道是很不好的，有涩味。
2.鸡 阅读全文 >>
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生吃
直接用口咬开鸡蛋果的顶部，然后用手把里面的肉挤出来吃，因此要吃熟透的软的鸡蛋果，不然果肉是挤不出来的。注意一点，就是生吃最好不要用刀削皮后吃，因为那样容易留下刀锈的气味，污染了鸡蛋果原来的味道。
当菜吃
鸡蛋 阅读全文 >>
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鸡蛋果，是一种非常健康的天然水果，生长在热带。鸡蛋果含有多种我们人体所需的营养物质，食用鸡蛋果，可以补充我们身体的所需。鸡蛋果还有美容的功效，对于爱白的女人来说，食用鸡蛋果，对于皮肤美白可以起到积极的作用。鸡蛋果 阅读全文 >>
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主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
鸡蛋果的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中 阅读全文 >>
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鸡蛋果又名西番莲，因为其形状形似鸡蛋而得名。鸡蛋果具有十分浓郁的香气，有着果汁之王的美誉。鸡蛋果果实口感酸甜适口，芳香诱人，其中含有一百多种芳香物质，使得鸡蛋果的香气别具一格。鸡蛋果的营养价值相当高，保健效果很 阅读全文 >>
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马头镇四明村是武鸣县较为偏远村屯之一，地处大明山周边，该村耕地坡地多、平地少，旱地多、水田少。2013年以来，该村因地制宜，调整农业产业结构，走“特色致富，优势兴村”之路，大力发展百香果特色农业产业。以经营方 阅读全文 >>
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日前，茂南、电白、高州、信宜等地有大批市民，来到信宜市东镇街道合丫河高村，登山观光赏景，摘果尝解解渴。原来，这里是千亩果园，种植着水果新品种——百香果，正值陆续成熟时节。优美的生态环境，怡人的园林风光，独特 阅读全文 >>
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据了解，因含众多水果的香味而得名，其果实含有人体所需要的17种微量元素。营养价值很高的百香果，已被越来越多的市民所喜欢。长安镇引进的是粉红色百香果是生产“果汁饮料”的理想水果品种。
日前，笔者在长安镇 阅读全文 >>
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据行业最新监测数据统计整理显示：本周涨幅明显的水果是无籽西瓜、荔枝、巨峰葡萄和台农芒果，而哈密瓜、水蜜桃、百香果和黄花梨则纷纷跌价。本周主宰厦门西瓜市场的是来自内蒙古的无籽西瓜，批发价2.2元/斤，比上周的&ldqu 阅读全文 >>
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记者在云浮市珍竹村看到，种植示范基地已经种满了鸡蛋果种苗。安塘街相关负责人介绍，以往农户以种植沙糖桔为主要收入来源，但受黄龙病影响后，沙糖桔严重失收，农民收入大受影响。当前，农业转型升级、农民增收成为安塘街的一 阅读全文 >>
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鸡蛋果繁殖与栽培要点：
鸡蛋果对温度的要求基本与普通番茄相同，适应性较广、适应南北方种植1、栽植百香果当年种植当年产出，以每年的2－3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为4－5年，在第5年采收后，将老株砍除全面更新。因 阅读全文 >>
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第一代饮料俗称“化学饮料”，如汽水、可乐、雪碧等，皆为色素、香精、糖精等化学成份与水调配而成，虽色、香、味俱全却营养极少，而且难逃“污染”嫌疑。
第二代饮料俗称“纯净饮料”，如矿 阅读全文 >>
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近日，记者来到位于长台镇花园村的旺旺休闲百果园，一走进采摘基地，就被百香果所散发的特殊香味所吸引。30多亩百香果目前进入成熟期，果棚里的百香果正逐渐由绿变红，密密麻麻挂满了枝头。据了解，这种原产于巴西的热带果子在 阅读全文 >>
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鸡蛋果环境要求
温度。鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到－2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。
水分。一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均 阅读全文 >>
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选种
种子处理、用种量、苗圃建立、种子催芽、移栽、苗圃管理、出圃与裸根苗育苗技术相同。
苗圃整理
清除圃内杂草、石块，使圃内清洁平整。苗床宽100厘米，下凹3～5厘米，中间留40厘米宽小路，苗圃周围挖好水沟，以免苗圃积水 阅读全文 >>
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鸡蛋果适宜气候条件
百香果原产热带及亚热带地区，为不耐湿而抗旱性较强的多年生蔓性果树，对土质选择不严，以土层深厚，土质松软，排水良好的河场冲积地最为适宜，在冬季无霜冻的地区均可种植。土壤的pH值在5.5-7.5为适宜。 阅读全文 >>
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鸡蛋果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；
鸡蛋果亦有“热情之果” 阅读全文 >>
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百香果种植开发园地应选择在交通较方便，向阳背风，土层较厚的地带种植。可以是缓坡地、台地或平地，要求土层深厚，较肥沃，排水良好，最好有灌溉条件。土层深厚、肥沃疏松的砂壤土较为适宜。粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷的 阅读全文 >>
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聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米，外面顶端具1角状附属器；花瓣5枚，与萼片等长；外副花冠裂片4-5 阅读全文 >>
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端庄优雅，中文名为“西番莲”，美国人称为“热情之花”(Passion flower)。不过Passion一字也含有“基督受难”之意。雄蕊看起来像钉在十字架上的基督，副花冠也像耶稣基督头上的光环，而十片 阅读全文 >>
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新定植的鸡蛋果，前期以氮肥为主，以促进植株生长。定植后10～15天根系开始生长，可施0.5%稀尿素或稀人粪尿，以后每隔20天施1次，每次株施腐熟人粪尿5kg或复合肥0.1kg。
每年每株施农家肥20～30kg，尿素0.6～0.7kg，磷肥0.6～0.9kg，钾肥1.2 阅读全文 >>
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用百香果如何自制果汁？果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。生果无食用 阅读全文 >>
