生鲜配送平台解决方案：如何降低采购成本

日期：2018-08-03

在生鲜配送企业中，生鲜配送工作流程能够划分为下面几个重要环节：客户订单正确处理，食物选材采购管理，入库流程快递分拣，出入库配送，顾客确认收货和会计结算。传统式的生鲜配送企业管理模式较为粗放，大多数是人工服务实际操作，成本相对高，工作效率低。

就拿传统式的客户订单下来而言，顾客主要是根据联系电话、微信消息和笔写拍照片提交订单，配送公司在具体安排办公文员去正确处理客户订单，关键也是根据EXCEL报表开展客户订单输入，在每天的提交订单截止时间后，对每天的客户订单开展数据分析。有一些甚至于是应用的笔写标价单。

一般生鲜配送公司办公文员基本工资大多数较低，在2500到3000元两者之间，对EXCEL报表的操作能力也只不过最基本的，并不会使用函数公式。在客户订单较多的具体情况下，非常容易错单和漏单。

在全部生鲜配送工作流程中，顾客提交订单时全部工作流程的开始，在具体工作实际操作中，假如客户订单出差错，后面的采购、快递分拣、配送一定会造成不良影响，造成一个系列的连锁反应。不仅仅造成成本费消耗，还会继续造成顾客不满意，对日后工作相互合作也会造成不良影响。

传统式的生鲜配送公司在食物选材种类展示上模糊不清食物选材品类更新后，传达到顾客手上所花时间长。并且在顾客提交订单的操作过程中会涉及到标价现象，大多数食物选材都是属于非标产品，时价变动，便会在标价上要花费大量的工作时间，而且还非常容易出差错。

传统式的生鲜配送公司在采购流程上主要是由采购管理数据分析配置采购管理日常任务，根据手动式估算开展正确处理配置，业务员拿着纸质订货单开展采购管理。以联系电话或者手机微信拍照片通知业务员采购管理日常任务和补单具体情况。在这个操作过程中采购管理，由于是人工服务实际操作，便会出現漏单错单的具体情况，订货单传递的操作过程中准确率也并不高。

业务员对库存量数据信息不清楚，非常容易出现多买的具体情况。

部分业务员会在中间吃回扣，只能根据询价采购，轮岗制度，多发展经销商来开展监管，但是也无法降低此现象。

软件能解决这些现象，但是也有可能会出現系统后台较为错综复杂，应用人员家庭出身不高，造成时长成本上升。

选对软件是至关重要

在软件中，顾客能够根据手机微信商场、支付宝生活号、进行自行提交订单。办公文员也可根据后台，便捷录单。客户订单自动数据分析，不需要人工服务实际操作。标价难，花费时间成本相对高的现象，能够根据批量核价和智能标价解决。

传统式的采购流程也可以根据软件解决，可事先开展配置采购管理任务，一键生成采购单。采购单也不再是单一的纸质档，可以打印，导出电子版，二维码分享，查看多种方式。可以通过最后一次采购价格和历史采购价来监管采购员拿回扣的情况。还可以通过入库审核和采购汇总来管控采购损耗。

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