蔬菜半成品净菜加工配送项目赚钱吗

日期：2018-07-24

在疫情期间，大家都不愿意去大超市，农贸市场等地购买生鲜食材，而生鲜又是我们餐桌上不可缺少的食材，生鲜电商因此迎来了集中爆发。与生鲜电商直接相关的就是做蔬菜配送的业务，越来越多的创投人士看到了这一点都想分一杯生鲜蔬菜配送的羹。很多做蔬菜配送生意的创投者并不是仅仅做蔬菜配送，他们还开展了一项业务就是把蔬菜加工做成半成品，那么蔬菜半成品净菜加工配送项目赚钱吗？盈利方式是怎样？就让小编来揭秘蔬菜加工配送行业的利润大小。

一、蔬菜半成品净菜加工配送项目赚钱吗？

我们知道蔬菜是我国第二大种植农作物，不管是产量还是消耗量都处于较高水平。在我们的潜意识里，蔬菜都是要在它还处于最新鲜的时候卖出去才能卖到最好的价格，因此我国蔬菜多用于新鲜销售，加工销售的占比极少。

但是话又说回来，蔬菜属于易消耗品，如果得不到有效保存及利用，就很容易造成腐败而卖不出去，我国每年大约有8000万吨蔬菜腐烂，造成巨大经济损失。将蔬菜蔬菜加工使其成为半成品不仅可以合理利用及分配蔬菜资源，还可利于降低蔬菜损失率。所以说走蔬菜半加工路线从某一定的角度上来说还是可行的。

二、蔬菜半成品净菜加工配送盈利方式是怎样？

做蔬菜配送的企业的盈利方式主要有两种。

第一种是通过价格差来实现利润，通过低价从蔬菜基地购入蔬菜，然后经过简易包装后再以高价卖出。这种盈利方式也是绝大多数蔬菜配送企业采用的盈利方式，凭借谁的价格差更大谁就能挣更多的利润。

第二种就是我们说的将蔬菜进行加工处理使其成为半成品，然后以高价卖出，使食材变附加值更高的半成品，这是蔬菜配送行业最有竞争力的盈利方式。而且由于不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于企业形成自己的竞争优势。只要企业形成了自己的配送竞争优势，利润绝对是不会低的。

将蔬菜做成半成品表面是蔬菜配送企业想出来的既解决蔬菜损耗又获取利润的方法，其实蔬菜半成品背后也是为了迎合现在的懒人经济才产生的经济领域，是一种新趋势。要知道蔬菜半成品，已经是切好，而且有的还配有料包，我们只需要在锅里加油，然后将食材倒入就可以了，3分钟即可做出一道菜，省时省力，完全符合年轻人的需求，这想让蔬菜半成品都难。

从以上的分析来看，做蔬菜半成品配送生意肯定是有利润可以赚的，主要是现在很多创投者都看中了这点，你要想从激烈的竞争中脱颖而出就要看你如何经营了。

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