蔬菜物流配送方案解析

日期：2018-06-05

再怎么说毕竟还是民以食为天，现在随着人们的健康生活，理念的逐渐增长和扩大，所以说新鲜的蔬菜也就被大量的需要，那么有很多的商家都看中了现在这样的一个大趋势，选择贩卖新鲜蔬菜，但是蔬菜本来就是即食产品，如果说保存不好的话，很容易就会坏掉，以前其实人们也想了不少的办法，但是现在随着现代物流行业的逐渐发达，所以说采取正确的蔬菜物流配送方案也是非常重要的，那么现在的蔬菜物流配送方案是什么样子的呢？

1.明确配送中心组织结构

要想了解蔬菜物流配送方案，首先就需要知道是有配送中心这样的存在的，关于配送中心的一些组织结构，有一些基本的构成，比如说信息中心，信息中心是整个结构的核心中枢系统，主要就是负责收集和汇总各种各样的蔬菜需求销售以及订单的信息，从而能够更加正确的调配部门的人员完成任务。

还有就是仓库，仓库又分为收货储存理货配装发货加工，这几个区域，每个区域都各司其职，仓库才能更好地运转。

2.营运流程

其实根据不同蔬菜的分类，他们的配送流程也是有着不一样的对策的，就比如说对于那些保质期特别短的，或者说对那些在保鲜这一方面要求很高的蔬菜，就需要在订货的时候就快速的完成剩余的步骤，因为时间一久就会影响蔬菜的新鲜程度。

而对那些保质期比较长的，可以长久储存的蔬菜，还有一个储货的流程，也就是说这也就是说，这些蔬菜可以提前运送，然后在仓库里面存储，等到有订单的时候再把它们送出去，这样的话，对于仓库的发货和商家的便利都是非常好的。

3.配送流程

配送流程先是从订货这样的一个环节开始，在商家一订货之后，仓库就需要寻找到匹配的蔬菜进行发货，如果说是定的成品的话，还要进行适当的加工，然后剩下的就按照正确的步骤来配送和发货，以及送货。

蔬菜物流配送方案的选择正确与否，能很大程度的影响到蔬菜配送的新鲜程度，而蔬菜物流配送也是在现代的物流发展之下所诞生出来的一个高效的配送系统，物流链上面的每一个环节都环环相扣。

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