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海鲜配送上门怎么做不死

日期：2018-03-21

你可以想象的到吗？上一秒还在海里活蹦乱跳的海鲜，可以以最快的速度配送到您的餐桌上，让消费者享受到最新鲜的美味海鲜。许多消费者不想去海鲜市场买海鲜，所以海鲜配送上门可以满足消费者足不出户便享受到海鲜大餐。那么海鲜配送上门如何做的呢？

1、配送海鲜有奇招

低温运输可以降低海鲜的新陈代谢与氧气消耗，最大限度的保存海鲜新鲜度，继而提高海鲜存活率，但要注意水温不可太低，避免达到部分海鲜的死亡临界值，从而使海鲜死亡，无法满足消费者要求。

无水运输法是指用水把温度降低到海鲜暂时停止生命活动时，之后再脱水进行运输，送到消费者手中再放到水里，这样海鲜就会重新恢复生命活力，这种运输方式可以使海鲜在无水状态下生存24小时以上，并且可以节约运输成本，但要注意温度的保持。

活鱼保鲜与运输是指将百分之五十的氧气与百分之五的二氧化碳混合，将鱼放入其中，鱼就会陷入昏迷，到达消费者手中时再将鱼放入水中，就会得到活蹦乱跳的鱼，口感也是十分新鲜与润滑。

塑料布袋装水充氧运输是指在车上铺塑料布，然后装水倒入海鲜，使水低于顶部8厘米左右，之后不停地往水里充氧气，盖上盖子防止海鲜跳出，这种方法成本低，且存活率高，也可以保持海鲜一直充满活力，满足消费者需求。

2、海鲜平台助力配送上门

消费者已经了解了“海鲜如何配送上门的问题”，那么有哪些平台是可以满足消费者足不出户吃大餐的需求的呢？

盒马生鲜APP是阿里巴巴的一种新形势，消费者可以在平台上下单买海鲜，而盒马生鲜则以最快的速度将新鲜的海鲜送到你们的面前，假如不新鲜，可以立即与平台进行协商退换货的问题；我厨APP是由上海科技有限公司开发的生鲜平台，提供最优质的服务，亲手将海鲜送到您的家门；还有每日优鲜APP,阿拉生鲜APP,多点APP……

消费者十分注重海鲜配送上门的问题，这关注到他们吃的事物是否是最新鲜的，最安全的。现在交通运输十分便利，就可以使消费者无论身处何地，只要您下单，商家就会以最快速度将海鲜送到您的餐桌前。

原文：新闻 > 农业电商：海鲜配送上门怎么做不死

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