快手菜是什么
对于很多上班族来说，做饭真的是一件很麻烦的事情，相比较而言他们更愿意花些钱在外面买着吃，不仅味道好还方便。尤其是现在很多人都不太会做饭，做出来的食物味道并不是很好，但外面的食物有一个很严重的问题就是食品安全，快手菜就是在这样的情况下提出的。那么快手菜是什么？自己做快手菜吃的好处是什么？
快手菜是什么？快手菜最大的特点就是快，它不需要耗费大量的时间在做饭上，很适合忙碌的上班族。常见的快手菜有番茄炒蛋、水煮肉片、青椒肉丝等等，这些快手菜虽然不需要很长的时间去做，但是营养还是非常丰富的，上手也比较简单。
自己做快手菜吃的好处是什么？安全有营养
中国的食品安全问题一直是令人担忧的，我国的新闻一直都有爆料外面的餐饮行业大量使用地沟油、食品卫生不过关等现象，即使是有名的大的餐饮公司像海底捞也没能幸免。自己动手做快手菜可以更好的维护我们的身体健康，自己做的总比外面买来的饭菜要来得安全，自己吃的也比较放心，食物的营养也比较好。
突发情况下更好的保障自己的日常生活
民以食为天，吃是人的最基本需求。自己动手做快手菜可以很好的锻炼自己的厨艺，保障自己的吃饭问题。尤其是在这次疫情的影响下，外面的餐饮店很少有开门的，如果不会做饭，自己的生活都难以维持。做快手菜的难度比较小，上手较为容易，一旦学会一些快手菜，就能够保障自己的日常生活，不至于饿死。
节约钱
餐饮行业的目的就是为了赚钱，因此外面卖的饭菜一般都比较贵，会花很多钱。如果能够自己做快手菜吃，就可以减少很多不必要的花费，节约钱。可以把钱花在其他该用的地方提升自我或者存起来，这样有利于更好的提升自我或者促进自己财富的积累。
保护环境
不知道大家有没有注意到，餐饮店的包装其实是非常污染环境的，一次性的木筷制作需要砍伐很多的树木，塑料包装甚至需要很长的时间才能够慢慢分解······自己做快手菜，可以减少对一次性筷子以及塑料包装的使用，更好的保护我们的环境，维护大自然，促进人与自然的和谐发展。
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