开调料店不会进货怎么办
我们能够吃到各种味道的美食要依赖于神奇的调料,它可以改变食材本身的味道,做出我们喜爱的美食。也正是因为它神奇的特质,开调料店的人也越来越多,那么开调料店不会进货怎么办?调料店的进货渠道有哪些?
很多想要开调料店的人最担忧的一点就是进货要在哪里进,因为调料店最重要的就是货品本身了。一旦产品进货进贵了,就会导致自己的调料店的售价比同行者高或者盈利比同行低,这都不利于调料店的发展。此外,没有优质的货源也难以吸引到消费者,对于食品来说,品质是第一要义。因此,进货问题不解决,调料店就没法开起来。
那么开调料店不会进货怎么办呢?不用担心,下面就来介绍几种调料店的进货渠道:
一、批发市场进货每个地方都有批发市场,批发市场里一般也有售卖调味品的地方,再加上批发市场进货价格也相对比较便宜。如果要开调料店,又没有什么很好的进货渠道,又不想花太多的时间去各处找,去当地的批发市场看看是一个不错的选择。如果你的购买量大,还可以进一步的商议价格。
优势:
1、同城进货,到货速度会相对比较快。
2、可以进行面对面的买卖,经营者可以知道产品的品质,在质量方面比较有保障。
3、售后有优势,一旦产品出现问题,可以找到人进行及时的售后处理,售后有保障。
缺点:同质化严重,没有特别的优势。
二、调味料生产地进货调味料的生产地也是一个进货渠道,那些地方专门生产调味料,存货量极大,是很多调味料的商家进货的的地方。
优势:1、品质好,生产地的调味料品质一般优于其他地方的调味料,更加容易受到消费者的欢迎。
2、价格低,生产地的调味料存货特别多,所谓货多不值钱,因此,在生产地进货的价格一定是特别便宜的。
3、货源足。经营者完全不用担心货源不足的问题,可以做到及时供货,解决缺货问题。
劣势:1、运输成本高,生产地可能于经营者的店铺相差很远,运输成本就会比较高。
2、难以集中购买。每个地方生产的调味料可能都不一样,如果要保证自己店铺的调味料种类齐全,可能要从多地进行进货,难以实现集中购买,费时费力。
3、损耗大,运输途中难免会出现损耗,这也会加大成本。
三、网络进货网购已经不是什么新鲜事了。调味料也可以进行网上购买。
优点:
1、可以多方比较,寻找最合适的购买商店。
2、种类齐全,选择余地大。
3、省时省力,比较方便。
缺点:无法缺点产品的品质;售后难以得到保障;
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