我国农产品流通的四大环节是哪些

日期：2018-03-14

农产品流通中的收购、运输、储存、销售是农产品流通的四大环节。既是农产品流通的过程，也是产品从农户手中经过一系列的流程到达消费者手中的过程。

收购环节

是农产品在流通中的转移环节，通过这个环节，农产品从农户手中到达批发企业、贸易公司、批发市场等机构。收购环节属于农产品流通环节的开端，其所起到的作用就是把各地分散的农产品集中到农产品流通中来，这中间农产品流通企业起到至关重要的作用。这个过程是农产品流通和生产的纽带，是农产品进入流通的第一扇门。

运输环节

农产品的运输环节是非常关键的节点，要做到农产品的保值保质送到消费者的手中，而且由于农产品的数量特别大种类特别多，运输的难度也增大不少。农产品的运输要求比较高，一来是由于农产品与工业品不同，它是要摆在消费者餐桌上的动植物性产品，所以运输过程中要做到不污染不变质。二来由于农产品的价格相对较低，所以还要做到低成本运输。

储存环节

农产品在流通的过程当中会出现停留，形成产品的储存，对于农产品来说，新鲜和质量是消费者所看重的，储存环节不仅要做好而且时间不应过长。在果蔬处理方面，更是要力保其鲜嫩、营养、可口。冷藏储存保鲜是农产品流通的重要环节，正在受到各方的重视，在产品储存保鲜方面的研究工作也取得了很大的进展，为农产品的流通起到了重要的作用。对于生鲜农产品来说。一般储存的办法为冷冻储存，但随着国民生活水平的不断提高，越来越多的消费者，更愿意去选择新鲜没经过冰冻的肉类产品，更多的消费者愿意去购买。现杀的农畜产品，所以对生鲜农畜产品储存来说，怎样保持肉质的新鲜，农畜的品质是关键所在。

销售环节

销售环节是农产品流通的最后一个环节，通过这个环节农产品就到了消费者手上，但是随着城市的扩大，很多的消费者购买品质安全的农产品却不是很容易，那我们可以制定配送策略，这样不仅可以让消费者体验到配送的高效服务，而且还可以建立庞大的销售体系，建立一个立体的销售渠道，将大大的拉近和消费者的距离。也可以让消费者对比我们的产品。通过颜色、品牌、产地等一系列的信息，让消费者真真实实的了解我们产品，从而增大与客户的粘性。

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