做蔬菜分拣员辛苦吗

日期：2018-03-14

每当年末或新的一年来临，就有大批量的人员辞职，找工作，也有许多人纷纷来到大城市打工，希望能够在大城市站稳脚跟，也希望新的一年有着不错的收入，但是很多人在找新工作是也会偶尔犯些苦恼，到底该找什么样的工作，什么样的工作长期稳定。那么在大城市中生鲜需求量非常大的环境下，很多人也想在生鲜行业中有着一席之地，那么我们今天就来聊聊生鲜行业中其中一项工作-蔬菜分拣员，那么做蔬菜分拣员辛苦吗，其未来发展前景，是否会被人工智能所取代呢？

蔬菜分拣员辛苦吗？

首先我们了解一下蔬菜分拣员的主要工作职责，蔬菜分拣员要保证食品的卫生，做好食品的各项记录，分拣出当天需要分拣的菜品，也会根据订单进行分拣菜品，以及菜品称重。分拣后的蔬菜进行合理摆放，以免挤压损坏，并贴好相应的标签。将第二天所需分拣菜品进行分类，并清理所用到的工具，以便后续继续使用。最重要就是相互配合，完成当天目标量。

说到蔬菜分拣员好做吗这个问题，如果从每天的工作职责中看，大家一定觉得繁琐又复杂，而且感觉工作量又很大。实际上蔬菜分拣员的工作只是比较枯燥而已，并且上班时间晚，下班时间也晚，休息时间较少。但其实工作流程并不难，只要服从管理，做好工作记录，认真负责就一定能胜任此项工作。

在未来蔬菜分拣员是否会被人工智能取代

人工智能时代的来领，会让一大批的岗位被人工智能机器人所取代，目前已经有许多类似于交通，金融等许多岗位进行裁员，无疑是对许多工种进行重大打击。

人工智能会用大数据的收集、整理、算法将许多单一重复性工作实现自动化，机械化，智能化，同时可以减少员工成本。人工智能在未来许多领域有所突破。例如：法律咨询，财务，医疗等方面。目前已经由许多大型物流仓库启用人工智能系统，在分拣环节中进入了全场无人化，智能化阶段，从包装到装车全部无人操作。

在蔬菜分拣过程中，由于蔬菜具有易腐烂、保鲜期短、受地域和季节限制大、日常需求量大、库存周转较快的属性，在大数据的处理方面更加繁琐，并且要求图像识别系统更加精准，还有针对于鲜度检测等方面。所以以目前的形势，人工智能短时间内难以完全取代人工蔬菜分拣工作。但未来科技日益进步，相信也有很大机会突破其繁琐特性。

原文：新闻 > 农业电商：做蔬菜分拣员辛苦吗

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