解决卖果难的方法有哪些

日期：2018-03-12

近年来，电子商务生鲜果蔬供应链发展迅速，“网络生鲜农产品”产业已经成为当前的购物理念和消费模式。在“网络生鲜农产品”环境下，有机果蔬农产品供应链仍存在诸多问题。水果种植者经常丰收，但水果只能在果园里腐烂。农民卖不出好东西，上班族也吃不到好的农产品。主要原因是信息不对称。那么解决卖果难的方法有哪些？生鲜水果供应链如何提高保存率？

解决卖果难的方法有哪些？

目前，有几种方法可以解决销售水果的问题:

1.水果种植者寻找他们受过大学教育的孩子做微商生意，清理库存，做微型商店，找到好的促销方法，做好营销，销售他们的产品。

2.加入合作社，建立自己的组织，并提高其推广能力。当然，合作社所做的是帮助包装产品，推广技术，提高他们的信息推广和传播能力。

3、开设农家乐、果园采用观光采摘模式，与当地论坛、社区、媒体合作，扩大影响力，提高知名度，增加销量。

4.建立自己的分销模式，类似于线下水果批发市场渠道。用你自己独特的特点来吸引那些喜欢农村生活和经历的人来帮助你推广它。给他们批发价，并帮助他们更换坏果。

生鲜水果供应链如何提高保存率？

一是从源头上控制果蔬质量，规范生产

“食品是人民最重要的东西”，是食品安全的第一要素。新鲜水果和蔬菜以标准化的方式种植。信息技术被用来监测从种植到采摘的水果和蔬菜的药物、温度和湿度。严格培训员工，加强管理。标准化生产有助于控制果蔬质量，提高产品质量，树立良好的品牌形象，培养潜在的网上顾客，从而提高网上顾客的满意度，促进网上购物新鲜习惯的形成。

二是建立预冷藏设施，低温分拣和包装

新鲜货物通常在同一天订购，在同一天交付，第二天收到顾客更注重产品的新鲜度和不良包装。在运输过程中，会加速产品的衰退，缩短产品的保鲜期。与农场合作，改善冷藏设施，根据产品进行分类包装，并进行低温分拣，以减缓产品的质量下降。

三是购买专业冻藏汽车，提高冷链运输效率

为了节约成本，一般物流企业会选择在早期购买二手冷藏车和冷藏柜。后期，企业发展势头迅猛，因此有必要加快冷链物流配送的扩张，增加投入，增加运输中冷藏车的数量等。提高冷链运输效率，这也是新鲜电子商务的必由之路。

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