餐饮食材配送平台有哪些

食材采购是餐饮行业管理中最重要的环节之一。 食材采购成本高，大型酒店设立采购部门，人工费、管理成本高。 中小型酒店的购买基本上由上司和厨师购买，人工费、时间成本高。 食材市场价格混乱，无序，价格不透明。 同时，食材采购必然存在灰色区域，回扣现象严重。因此选择餐饮食材配送公司就尤为重要，哪家食材配送APP好用，餐饮食材配送平台有哪些呢？接下来我们就来餐饮食材配送平台排名（以下排名不分先后）。

美菜

2014年6月6日美菜网成立.美菜隶属于北京云杉信息技术有限公司，作为食材B2B平台，利用大胆的理念和先进的科技霸权中国农业市场，致力于支持全国约千万家餐馆的采购。 缩短农产品流通过程，降低商户供应链成本，减少供应链人力。 目的是通过流通环节，把生产者和渠道连接起来，减少损失，提高效率。

小农女

2013年，小农女在深圳开始销售蔬菜，由于2C半成品的生鲜电器的客户单价低，配送成本高，项目死亡。 2014年9月“小农女”再次启动，这次进行了餐厅配送(2B )线下新鲜站自提(2C )的模式。 2015年5月，小农女开始从自营向平台转变，专注于饮食后端供应链，访问了包括企业和个人店铺在内的第三方。 合作的方法可以是第三方自己提供产品给客户的方法，也可以只是已经小农女作为供应商分批发送给附近的客户。

优配良品

15年3月成立的优配良品，在地域上更加完全理解:在北京五环的中心点画半径15公里的圆，把北京分成10个圆，他们选择东五环的圆作为切入区域，在东五环开设6000平方米的仓库 储藏有恒温仓库和常温仓库的不同生鲜，用该仓库复盖东五环 朝阳和通州区万店的餐馆市场，在该区域精炼。 通过此模型后，他们立即将本地经验复制到全部北京，也就是上述北京日元，他们就这样建造并配送仓库，并复制现有的模型。

送菜哥

做为中小餐厅配送食材的“送菜哥”，仅仅4个月就获得了深圳市场份额第一的成绩，同时获得了3000万天使的融资，在业界备受瞩目。 以深圳市场为出发点，华南市场为中心，快递公司以快递课程中客户为中心，以客户为中心做菜，辐射周围客户，保证快递公司的时效性，降低物流成本，赢得客户忠诚度。 资方重视的是解决配送业务的能力，配送哥哥着重于后端配送的优化，与配送商合作设立双配送中心，商品从双配送中心送往客户，以较低的成本解决了最后公里配送的课题。

菜嘟美

海底捞集团蜀海旗的子公司菜嘟美自身具有着名的连锁餐饮企业服务经验，业务基础相当深厚，依靠物流、研发与生产等方面的优势，致力于为中小餐馆提供经济高效的素材。 熟悉服务于高大的连锁餐饮企业，菜嘟美现在坐下来与中小餐馆合作，不知是否有点水土不服，但行业变革很快，中小餐馆的用户习惯已经受到了各种教育，菜嘟美的深层积累也会帮助他们取得不错的成绩。

以上就是食材配送平台的排名信息，当然，这里只整理了一部分，虽然食材配送平台有很多，但是食材配送前景还是很好的。