生鲜分拣岗位职责有哪些?生鲜分拣员工作累吗

我们对生鲜配送行业并不陌生。今天，我们正在介绍生鲜配送中的重要环节，即生鲜分拣。生鲜分拣员是生鲜配送行业中必不可少的工作人员，通常用于对生鲜产品进行分类。接下来，生鲜分拣岗位职责有哪些?生鲜分拣员工作累吗？接下来就来看看生鲜分拣岗位职责有哪些?生鲜分拣员工作累吗？

首先，生鲜分拣员必须保持良好的个人卫生，经常洗澡，换衣服，剪头发，不要留下长指甲和涂指甲油。进入车间时，必须穿着工作服（没有纽扣，没有口袋），工作帽和工作鞋；头发不应该外露；每天更换工作服和工作帽并保持其干净清洁。

生鲜分拣员在进行分拣前必须按规定洗手消毒；严禁在车间内存放无关杂物和个人日用品。车间严禁进食，吸烟和随地吐痰。新参加工作的生鲜分拣员应在获得健康证后才能上班。生鲜分拣员手部有创口或者患有传染疾病的，应立即调离职位并接受治疗。

进入车间的生产人员和其他相关人员应在开始工作之前，使用浴室后，处理受污染的原材料之后以及进行与生产无关的其他活动后洗手。工作期间也应经常洗手。在工作之前和之后以及工作期间，必须按照规定进行清洁和消毒（需要记录）。所使用的清洁和消毒方法必须有效且不影响食品卫生。使用化学方法进行消毒时，请检查消毒剂的准备记录和使用条件，并持续使用消毒剂并定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应超过80°C。

消毒后，应经常清洁加工控制台，机械设备和工具，并保持生锈，并保持清洁。必须使用饮用水彻底冲洗设备，工具和控制台，并且只有在清除残留物后才能接触产品。生产车间和其他场所的残留物必须随时处理并及时清理，储存残留物的容器和场所必须及时清洗和消毒。车间工作人员和相关人员必须每年至少进行一次健康检查，并且只有在接受健康检查并获得健康证明后才能上班。在每天工作结束或必要时，应彻底清洁和消毒加工现场的地面，墙壁和排水沟。

生产车间和其他相关工作场所应保持清洁，不要堆积碎屑，不要在土壤中堆积大量水，并且应随时清洁和处置生产过程中的残留物。车间的更衣室，车间室和其他公共场所应定期清洁和清洁，必要时进行消毒以保持清洁。在生产车间周围，应定期或在必要时进行杀虫剂处理，以防止虫害滋生。在车间使用杀虫剂时，不应污染食品，也不应尽可能污染设备，工具和容器。使用农药后彻底清洗清洁并清除剩余的药物。

生鲜分拣员的工作累吗？说累也确实挺累的，但是无论什么工作都不是那么容易做的，更何况一分耕耘一分收获，他们的工作也是为了让我们吃到更新鲜的蔬菜。