西斯科运营模式是怎样的

  美国食品行业的零售大户西斯科，是国内农业B2B的楷模。西斯科在全世界拥有上百家机构，为世界各地的国家服务，年营收金额达500亿美金左右，占美国供应链市场份额的五分之一。西斯科可以说是行业里的标杆，那么西斯科的运营模式是怎样的让他这样成功呢？

  餐饮供应链行业的核心在对供应链的掌控和管理。西斯科从合作、生产到货品、员工和业务五个方面整合供应链，获得竞争力。

  合作：是指和更多的企业形成长期稳定的合作关系，合作主要在于优化和客户的关系，宣传更多的产品信息给到客户。西斯科非常在乎和合作商的关系。供货渠道方面，它要求提供的商品要合乎质量标准。除此之外，它还对供货源有监控，有一定的不约束监控权利。合作前要通过西斯科的检验审核，其中包括生产、卫生、基础设施等内容。还有就是权责明确，在合作前分清双方的责任。

  客户：此外，西斯科追求客户服之上，西斯科与客户直接沟通，很好的满足客户的特殊要求，其次，西斯科通过食品的多元化满足客户的不同需求。最后，西斯科通过优化产品赢取新的消费者，稳定旧的消费者。

   生产：供货源分散不集中保证货源稳定。推出反季节食品满足顾客，稳定自消费者。对源头的货物进行质量把关，减少成本。提前做好采购计划，获得质量好的食品。完善基础设施，强化配送能力。

   货品：好质量的货品是开展好其他工作的前提，质量好，吸引其他消费者。签约建立质量检测的团队。西斯科规定所有新鲜即食产品供应商都必须遵守良好农业规范。西斯科与海外质检机构建立合作，保证产品的质量和安全。西斯科招聘专业的质检员工，在各个环节进行工作，确保食品安全。

   员工：人才是工作目标实现的保证，西斯科十分注重人才的培养。

  业务：西斯科做好产品品类管理、区域市场管理，评估是否应该引入某些产品、进军某个市场，以及采取的策略。

  如今，西斯科的产品种类覆盖面很广，方便了消费者，还提高了业绩。那么西斯科的经营品种到底有哪些呢？它的品种多吗?西斯科运营的产品很广主要有：肉类、海鲜类、牛奶、烘焙和甜点、饮料、蔬菜、水果、特色类、香蒜酱、奶酪、罐装番茄比萨面团、熟肉制品奶酪、三明治卷面包等等，这样看来西斯科运营的产品品种十分的多，跨度也十分的广。

  西斯科的成功之处值得国内的食品企业去学习和借鉴的，再对比自己的实际情加以分析和运用。