蔡春芳教授：农药是河蟹“水瘪子”的重要诱因

日期：2021-05-25

苏州大家水产专家，高级教授蔡春芳老师，从2002年就开始研究“水瘪子”问题，2014年的时候，苏州市相城区区政府还支持了他的一个项目“白膏症的研究”，有很多有说服力的案例，实验室也有一些实验结果。因为时间关系，只于大家分享实验结果，农药、菊酯泡塘是“水瘪子”病的重要诱因。

相关研究得到苏南，皖东地区养殖户很多帮助，并发表在中国水产养殖期刊上。

【相关问答精选:你必须禁止用农药除草，消毒】

提问：农药对“水瘪子”有针对性影响，还有没有其它影响?

蔡春芳教授：在2015年和2016年，苏北“水瘪子”问题中，农药占了决定性作用。但“水瘪子”病，我们应该把它定义成长期的肝胰腺坏死症，这个现象一直都有，如果管理不善、长期低氧胁迫或投喂腐化的饵料等等都会引起“水瘪子”病。

2002年，太湖某出口基地出现过“白膏症”，螃蟹看起来很大但是里面都是水，损失很大。本人在2013年就注意到“水瘪子”病，2014年在兴化有一个区域“水瘪子”很严重，就开始立项研究。流行医学调研结果是溶氧，实验室验证结果也是溶氧，但是我还做了高的pH胁迫，低的溶氧胁迫，重金属的胁迫，腐败的饵料。这些都会引起肝胰腺坏死症状，但是概率不会很高。

有些人没有用农药还是出现“水瘪子”病，因为买的苗种有问题。从育苗的朋友处得到的信息，育苗也会使用菊酯泡塘，所以有的养殖户买回来的大眼幼体已经有问题。我开始认为是繁育用的母本受到损伤，但现在更多的诱因是幼体的塘口使用菊酯泡塘留下的后遗症，这个因素占了95%，其他因素占10%以下。

【结论:产于苏北的苗场，大眼幼体，可能因为种场使用了农药，菊酯类药物对塘口进行过灭杀，消毒，这样的药水苗，才是苗出问题的根本】

小坤补充一点：苏南地区基本上不用菊酯以及敌百虫等药物清塘，有好几个苏南地区的朋友说他们那边没有出现过水瘪子这种情况，而我所在的地方兴化水瘪子却很严重。这个确实值得我们思考一下：为什么只有苏北，尤其是泛兴化地区，水瘪子这么严重，是不是就是跟苏北地区传统的大量使用菊酯以及敌百虫等药物有关系呢？欢迎大家留言发表你们的观点咯！

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