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桔梗种植技术

2011年09月06日 来源:互联网 作者:佚名
内容摘要: 【概述】

桔梗别名:苦桔梗、包袱花、铃当花等。

为桔梗科植物桔梗[Platycodon grandif10rum (Jacq.)A.DC.]的根经去皮干燥后供药用。有祛痰止咳,消肿排脓等功效。主治外感咳嗽,咽喉肿痛,咳痰不爽,胸闷腹胀,支气管炎等症
 

【概述】

桔梗别名:苦桔梗、包袱花、铃当花等。

为桔梗科植物桔梗[Platycodon grandif10rum (Jacq.)A.DC.]的根经去皮干燥后供药用。有祛痰止咳,消肿排脓等功效。主治外感咳嗽,咽喉肿痛,咳痰不爽,胸闷腹胀,支气管炎等症。

桔梗主要生长栽培区域:原为野生,主产于山东、江苏、安徽、浙江、湖北等省。现在主要以家种为主,各地均有栽培。

【植物形态】

桔梗是多年生草本。株高50~10Ocm,全株光滑无毛,体内有乳管,乳汁白色。主根肉质肥大,圆柱形,下部渐细,外皮淡黄褐色,疏生侧根。茎直立,有分枝,叶多为互生,少数轮生或对生;近于无叶柄;叶片披针形,先端尖,基部楔形,前端边缘有不规则锐锯齿,近基部边缘一般无锯齿;茎上部和分枝上叶渐小呈长椭圆形。

花单生于茎顶,或数朵成疏生的总状花序;花萼钟状,绿色,先端五裂片渐尖,宿存;花冠钟状,蓝紫色,形大,先端五深裂至花冠的中部,先端尖,向外开展或略有反卷,花冠基部内面有细毛;雄蕊5枚,花丝短,基部扩大边缘有细毛,围在子房四周,花药线形,雌蕊1枚,柱头五裂,反卷,花柱粗,其上密生茸毛,子房卵圆形,下位,五室,每室具有多数胚珠。蒴果长卵圆形,熟时顶端室间开裂。种子多数,狭卵形,表面光滑,黑褐色,有光泽。花期7~9月。果期8~10月。

【生物学特性】

桔梗喜凉爽湿润环境,野生于向阳山坡及草丛中。耐寒力强,根可忍耐一21℃的低温。对土壤要求不严,但以栽培在富含腐殖质的中性壤土中生长较好。喜阳光,怕积水,低洼、排水不畅的地块不宜种植。种子千粒重0.93~1.49。种子在一般贮藏条件下发芽率70%左右,种子寿命仅一年。种子在15~30℃都能发芽。

【桔梗种植技术】

1.选地整地阳光充足的地方,选土层深厚、排水良好的砂质壤土、黏壤土或腐殖质土地块,每亩施土杂肥4000~5000kg,磷酸二铵10~20kg,草木灰100kg。深耕细耙,整平,做成lm宽平畦或高畦(南方多雨地区)。

2.繁殖方法

(1)种子直播:

选用二年生桔梗所结的种子,籽粒饱满,发芽率高。

1)播种期:

北方春旱缺水的地区常秋冬播,在“立冬”至“小雪”期问,冬播当年不出苗。江、浙地区多春播,在“清明”至“谷雨”期间。

2)播种方法:

生产上多采用条播。冬播的于10月下旬至11月上旬,在整好的畦面上开4条2cm深的浅沟,将种子与3倍的细土或细砂拌均匀,撒于沟内,覆土l~1.5cm,荡平踏实。如有水利条件,上冻前浇1次封冻水;如浇不上水,可于冬季培雪,使冬季土壤湿润,春天出苗整齐。春播的于4月上、中旬播种,方法同上,播后浇1次水。为使出苗快与整齐,播种前种子应进行催芽,方法是:将种子置于50~60℃的温水中,不断搅动,把瘪子及其他杂质漂出,水凉后再浸泡10小时,捞出后用湿布包,或直接放在瓷盆中,上盖湿布,放在20~30℃处催芽,每天用温水冲1次,5~7天,种子露白时便可播种。秋播:收下种子即可秋播。一般桔梗种子出苗率在70%~80%。

(2)育苗移栽法:

桔梗春季育苗,冬季移栽。育苗地的选择与耕作大田相同均直播。播种方法唯行距减小到15cm。在苗高3cm时,间去过密的苗。10月下旬至11月,按行距20cm,株距7~10cm移栽到大田,栽后立即浇水。此法栽种的产量与质量都低于直播,且移栽费工,故一般不采用。育苗每亩用种子5~8kg。育苗一亩能移栽10亩。

3.桔梗的田间管理

(1)间苗补苗:

苗高2~3cm时间苗,苗高5cm时,按株距7~10cm定苗,去弱留强。问、定苗的同时,缺苗处用带土移栽法补苗。

(2)浇水与排水:

无论是直播还是育苗移栽,天旱时应及时浇水,雨季注意排出地内积水,以防烂根。

(3)中耕除草:

苗高7~10cm时,结合定苗进行中耕除草,浇水或雨后及时松土除草,保持整个生长期土壤疏松、地内无杂草。

(4)追肥:

定苗后,为促进幼苗的生长,结合浇水施尿素每亩10kg;6~9月是桔梗生长旺期,6月下旬可追磷酸二胺10kg,以促根部生长。

(5)摘花:

桔梗花期较长,花果生长发育消耗大量营养,除去花果,是桔梗增产的一项有效措施。对一年生和二年生的桔梗,除留种的外,见花蕾就摘。

(6)防治病虫害

1)轮纹病:

病原是真菌中的1种半知菌,危害叶部。受害叶片上有近圆形病斑,褐色,有轮纹,上生小黑点,6月下旬开始发生,7~8月发病重。

防治方法:发病初期喷1:1:100波尔多液或50%的多菌灵1000倍液。

2)斑枯病:

病原是真菌中的一种壳针孢菌,危害叶片,与轮纹病的主要区别是病斑无同心轮纹,其他均相似。防治方法同轮纹病。

3)蚜虫、红蜘蛛:

危害桔梗幼苗和叶片,可用40%的乐果乳剂1500倍液或80%的敌敌畏乳剂1500倍液喷杀。

4)拟地甲:

危害桔梗根部,可在3~4月成虫交尾期与5~6月幼虫期,用90%的敌百虫800倍液喷杀。

4.选育良种

为了培育桔梗良种,留种植株可于6月上旬剪去小侧枝和顶部的花序,以使集中于上、中部果实充分发育成熟,籽粒饱满。当桔梗果实由绿变为黄色、果柄由青变黑色、种子已变黑色成熟时,及时采集,置通风干燥的室内后熟4~5天,然后晒干,储藏备用。

【收获加工】

山区多2年收获,平原肥沃地块可一年收刨。桔梗春播到10月中、下旬至11月上旬,在叶片枯黄时割去茎叶,挖出根,去净芦头及泥土,放清水中洗净,用玻璃片或刀片刮去外皮,晒干或烘干即成。春季育苗或麦收后播种地,可到第二年“清明”前收刨。一般4~4.5kg鲜根可加工lkg干货。

桔梗以条粗壮、色白,质柔润坚实、气味浓、嚼之无渣,微有黏滑感,昧微甜而后苦者为佳。

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