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    牡蛎养殖效益好小个牡蛎价格高[每日农经]

    2014年10月15日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经  
    内容摘要:小个牡蛎不一般(20130125):人们的生活方式越来越多样化,在饮食方面也是越来越讲究,象一些纯天然,有机的农产品也更受人们的欢迎。你看,横渡镇的牡蛎养殖户仍然坚守着传统的养殖方式,不求大、也不求量,只求优质高价,反而这钱也没少赚。 这里的牡蛎肉呈黄绿色,牡蛎肉里所含的微量元素非常丰富,与普通牡蛎的营养和口感与众不同。喜欢吃自己本地的牡蛎,所以本地的牡蛎有人要,畅销。外地牡蛎13元一斤,本地的牡蛎20元一斤,还很好卖
     
     

    牡蛎养殖效益好小个牡蛎价格高[每日农经] 视频由CCTV每日农经提供

    [每日农经]小个牡蛎不一般(20130125):

    联系电话:15906763688

    刘畅:现在,很多人都热衷于探古寻古,研究历史文化。我呢也很喜欢,尤其喜欢这种富有生活气息的古代民居和有地方特色的民间饮食。您看,我这刚来到浙江省的三门县呀,就发现了这么一处保留有明、清建筑的古村落。我这一趟走下来呀真是觉得别有一番韵味。

    这个古村落就是三门县横渡镇的东屏村。横渡镇有部分村庄不仅保存下来了古代民居,就连某些生产、生活方式也比较传统。

    浙江省三门县双龙泉农家乐牡蛎养殖合作社主任:施红顺 刘畅,别看了。还有好东西呢。

    刘畅:还有好东西呀?那在哪呢?

    施红顺:去海里。

    刘畅:海里,海里可大了去了,咱们去那到底看什么?

    施红顺:去看看我们那石头上长出来的好东西。

    刘畅:呵!石头上长的东西,你别怱悠我,我可知道这土里能长东西,你们这儿的石头难不成还能长出真金白银啊?

    施红顺:哎,你说对了,可值钱了。

    刘畅对这石头上长东西的事总觉得不太靠谱,可她还是战胜不了自己的好奇心,非要下海去看看这石头上究竟能长出啥东西?

    刘畅:哎呀!你看还给我发了个工具呢[http://www.nczfj.com/]。原来我们费了这么大劲来到这个退潮的海滩上就是为了找这个呀!我看看。噢!这个是牡蛎,我认识。哎!这个跟我以前见过吊养的好象不太一样。它是长在这一个一个石头上的,那为什么要用这种养殖方式呢?

    浙江省三门县海洋与渔业局水产工程师:徐光庆 因为牡蛎它的本身习性就是固定在岩基上。是原生态、纯自然的养殖法。

    那么,这种原生态的养殖方式都有哪些好处呢?

    徐光庆:到了六月份的时候它就自己能够繁殖。

    养殖牡蛎既不用人工投苗也不用投料喂养,还不用防病,当然也不用花钱了。那么,这石头的成本投入怎么样呢?

    养殖户:我投的石头几百年都不用换,成本很小。

    刘畅:哎,这猛一看像个篝火架子似的,为什要搭成这种形状呢?

    徐光庆:这种方式是釆用梅花桩的形式,这种形状空间大一点,水都可以流进去,产量比较高。还有个好处,可以防台风。

    刘畅:你看,除了我身体边完全露出海面的梅花桩,远远的露出一点点的其实也都是养殖牡蛎的梅花桩,那因为这片海滩要等到大概夜里十二点才会完全退潮,所以我们现在还看不到很多的梅花桩,但是这个附近大概有2000多亩海面都在养这个牡蛎。不过我看了一下,它这个个头并不算大,难道这是什么特别的品种吗?

    徐光庆:我们这是褶牡蛎品种。个头小但是它饱满,味道好。蛋黄色的,特别鲜甜。

    当地人把这种小个牡蛎叫也珍珠牡蛎。在横渡镇用石头养牡蛎己有300多年的养殖历史。

    刘畅:牡蛎品质的好坏和它的养殖环境是密不可分的,尤其是它的水质。三门县横渡镇只所以能够养出高品质的牡蛎,有一条很重要的原因就是这条白溪。可是这养殖牡蛎不是在海水里吗,和这条河又有什么关系呢?

    原文:水产 > 养殖视频:牡蛎养殖效益好小个牡蛎价格高[每日农经]

    网址:http://www.nczfj.com/yangyujishu/20101071.html

    关键字:牡蛎 每日农经养牡蛎
     
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