如何控制海参的培育环境
(l)水温。水温对海参的生长发育和成活有极大的影响。水温24~27℃,稚参生长迅速,落地稚参经1个月培育平均体长可达5~6毫米。试验证明,稚参生活的适宜温度是24~27℃,随着生长稚参生活的适宜水温也在逐渐下降。体长2厘米的幼参适宜水温为19~Z3℃,生长的最佳水温为19℃。在该温度条件下,摄食率为18%~35%。体长5~15厘米的幼参,生长的适宜水温为10~15℃。
(2)光照强度。海参对光照强度的变化反应不灵敏。
但是长时间的光照过强,容易导致稚参死亡明显增加,甚至发生大批死亡的现象。为了便于附着基上底栖硅藻的繁殖,适当提高室内的光照强度是可行的,一般可控制在2000勒克斯以内为宜。
(3)盐度。要求盐度在29~33。体长0.4毫米的稚参,水温15℃、盐度25以上时未见有死亡,在盐度⒛以下出现死亡个体;水温⒛~25℃、盐度⒛以上时无死亡个体出现;水温15℃,体长0.4毫米的稚参适应盐度为⒛~25,体长5毫米稚参为10~15,幼参为15~⒛;水温在⒛℃以下时,水温越高对低盐度的抵抗力就越强。
(4)pH值。在正常情况下,培育海水的pH值一般在7.9~8.4,稚参对pH值的适应范围比较广。当pH值降至6以下时或者上升至9以上时,稚参则收缩呈球状,渐渐会发生死亡。当pH值及时调整恢复到正常范围后,稚参仍能恢复正常。
(5)溶解氧。海参培育水体中溶解氧的含量应维持在4~5毫克/升。当溶解氧降至3.6毫克/升以下时,稚参开始出现缺氧反应,身体萎缩,附着力减弱,容易从附着基上脱落下沉到池底,缩成球状或腹面朝上、伸长,呈僵直状态。
在缺氧状态下,溶解氧降至3毫克/升,也容易导致稚参死亡。当溶解氧降至1毫克/升、水温26~29℃时出现大量死亡,是稚参的致死溶解氧量。
海参培育期间,正值一年中的高温季节,海水中原生动物大量繁殖生长造成耗氧量大,加之水温高,溶解氧的饱和量降低。尤其是投喂鼠尾藻粉碎滤液和人工配合饵料,也容易发生分解消耗溶解氧,易导致培育水溶解氧的明显下降。因此,海参培育期间,必须密切注意培育水的交换。
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