久治高原牦牛提纯复壮效果调查

洛藏加措

（青海省久治县畜牧兽医工作站　,青海　久治　624700）

　用青海省大通牛场培育的野血牦牛为父本，久治县高原牦牛为母本进行提纯复壮，复壮结果表明：久治高原牦牛导入大通野血牦牛的改良后代其体重、休尺指标、产肉性能、抗病能力均显著高于久治高原牦牛。

久治县高原牦牛是果洛地区自然生态环境下，经过当地牧民长期自然选择和人工选育，培育出的适应高寒牧区，抗病性强的地方品种。但由于包产到户，牲畜归户以后，长期以来的近亲繁殖和日益尖锐的畜草矛盾，导致高原牦牛品种日益退化，牦牛个体生产性能不断下降。为了提高久治县高原牦牛的综合品质，充分挖掘当地草场资源和高原牦牛的独特潜力，不断改变牦牛个体生产性能低的现状，探索适合高寒牧区牦牛新类群的培育模式，提高养牛业的经济效益。久治县开展了久治高原牦牛导入大通野血牦牛提纯复壮试验，取得了较好的复壮效果，现将复壮试验结果报告如下。

1　试验地区概况

久治县地处青、甘、川三省交界，位于青海省的东南部，果洛州东部　，东南与四川省的阿坝县相邻，东北与甘肃省的玛曲县接壤，西北、西南与本州的甘德县、达日县和班玛县毗邻，全县平均海拔4　100　m，最高5　369　m，最低3　569　m，日温差大，冬季寒冷干旱，夏秋多雨潮湿，年平均温度0℃以下，年平均降雨量770mm，以草灌丛天然草场为主，全县总面积8　757.25　km2，可利用草场面积　997.89万亩，饲养的主要牲畜有欧拉型藏羊、河曲马和高原牦牛。2011年初，全县各类牲畜存栏量577　221头(只、匹)，其中马11　056匹，牛398　502头，羊167　663只，高原牦牛是久治县的主导畜种，畜牧业是全县人民赖以生存的主导产业。

2　久治县高原牦牛生产现状

2.1　饲养管理情况

牦牛饲养管理的水平和方法受牦牛分布地区生态环境条件、生产方式、生产者的科学文化水平、宗教信仰等因素的制约和影响，不同地区甚至同一地区的不同牦牛种群间存在着一定的差异。目前，久治县绝大部分地区的牦牛靠天然草地牧草来获取维持生命、生长发育和繁殖等所需要的营养。就是在冬春严寒季节天然草场牧草枯荒，饲草缺乏的情况下，除少数体弱难以度春的幼龄牦牛和母牦牛补给少量青干草外，一律没有补饲。牦牛群的管理，则随气候季节而定，采取散牧的半野生粗放管理方式，全年牧草营养供给不平衡，冬春季节是牦牛一年中最乏弱的时间，特别是冬春雪灾，剧烈降温，寒冷对乏弱牛只造成严重的危害，甚至导致死亡。

2.2　生产水平

由于特殊地理环境，社会经济及科学文化、宗教信仰等因素的制约　，高原牦牛缺乏人为的定向培育，其生产性能很低，成年牦公牛平均体重约327　kg。母牦牛约200　kg，适龄母牦牛头均挤奶量不足150　kg，成年牦牛屠宰率47%。近年来，由于日益尖锐的畜草矛盾和长期以来的近亲繁殖，加之低水平半野生的饲养方式，致使高原牦牛各项生产性能逐年降低，根据六、七十年代资料对比，各项生产性能下降率平均在37%左右。

3　大通牦牛提纯复壮高原牦牛效果

3.1　大通牦牛F1代的体质外貌

改良后代具有明显的大通牦牛的特征，嘴、鼻、眼脸为灰白色，具有清晰的灰色背线，体型结构紧凑，偏向肉用，体质结实，发育快而良好，各项生产指标均高于本地高原牦牛，且具有较强的抗病能力，毛色全黑或黑褐色。背腰平直，前胸开阔　，公牛具有明显的雄性特征，母牛清秀、体格匀称、肢高而结实。

3.2　改良后代生长发育情况

引进大通野血牦牛，改良久治县高原母牦牛其后代的初生，六月龄，18月龄，体尺与体重指标测定结果详见表1。

由表1表明，改良后代的初生重，6月龄和18月龄体重分别为12.74　kg、53.83　kg、91.54　kg，高原牦牛同等年龄段的体重依次为12.15　kg、50.71　kg、84.53　kg，改良后的牦牛比同等本地牦牛的体重分别高0.5　kg、3.12　kg、7.01　kg，体重比同龄本地牦牛依次分别提高了4.1%、6.1%、8.3%。改良后代的体高、体斜长、胸围依次分别为：初生52.48　cm、50.34　cm、57.28　cm，6月龄78.13　cm、80.77　cm、98.62　cm,18月龄91.34　cm、95.29　cm、119.30　cm。当地　牦牛体高、体斜长、胸围为：初生组51.30　cm、49.2　cm、56.32　cm,6月龄组74.36　cm、77.27　cm、95.30　cm，18月龄87　cm、92.33　cm、114.5　cm,两组相比改良后代的三项指标依次分别高初生组1.18　cm、1.14　cm、0.96　cm,6月龄组3.77　cm、3.5　cm、3.32　cm，18月龄组4.34　cm、2.96　cm、4.8　cm。

3.3　改良后代的产肉性能

引进大通野血牦牛(♂)改良久治县高原牦牛(♀)其后代的产肉性能详见表2。

由表2可见，在相同地区相同环境及相同饲养管理条件下，改良后代的产肉量高于本地牦牛，胴体重增加12.82　kg，屠宰率高1.8个百分点，净肉多15.07　kg，净肉率高4个百分点，由此表明用大通野血牦公牛提纯复壮久治高原牦牛后，可不同程度提高后代的胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率，是提高久治县高原牦牛种质，提高其产肉性能行之有效的办法，也是提纯复壮久治高原牦牛的有效途经。

3.4　改良后代的抗病能力比较

在同等条件下放牧饲养，全乳培育，无任何补饲的条件下，改良后代的犊牛比本地犊牛抗病能力明显要高，见表3。

表3表明，改良后代的抗病能力明显比本地后代强，特别是对春夏季流行的犊牛拉稀抵抗力尤为明显，染病数少22头，死亡数少11头，染病率和死亡率分别比本地牛低55、27.5个百分点。

4　经济效益分析

久治县高原牦牛导入大通野血牦牛进行改良，改良后代的产肉性能明显提高，生长发育快，按久治县目前引进大通牛330头，按1：20比例配种，年配种数6　600头，可繁活杂交牦牛1　978头，新增优质牛肉29　808　kg，新增产值1　192　320元，头均新增产值602.8元，经济效益非常明显。

5　小结与讨论

5.1　改良后代对本县高海拔严寒地区草场有良好的适应能力，适于爬山远牧，采食能力比本地牦牛强，生长发育快，体格大，体型结构良好，具有较强的抗病能力，不仅保持了本地牦牛母本的良好适应能力，而且还充分发挥了野血牦牛的杂种优势，在产肉方面大大超过了母系。

5.2　继续加强牦牛提纯复壮工程，在继续引进大通牦牛的同时，采取现役种公牦牛的定期鉴定和评估，及时淘汰劣质种牛，改良后代尽量实行全哺乳饲养方式，佐以补饲等措施饲养和培育，改善种群质量，提高适龄母畜比例，从而保证犊牛繁活率。

5.3　经过调查发现，久治高原牦牛繁殖率较低，空怀率、流产率居高不下，我们应在今后的生产工作中进一步深入实践，调查研究，提出可行性改良措施。