2011年水貂养殖、加工、销售市场行情

[每日农经]记者调查：直击2011年貂皮市场(20111222)

我们对貂皮应该不陌生。貂皮属于细皮毛裘皮，素有“裘中之王”之称。我国使用裘皮制衣的历史悠久，从春秋战国时期的一些成语中就可见一斑。冬裘夏葛、反裘负刍、狐裘羔袖、轻裘肥马等等，都能看出裘皮从那个时候开始，就已经是达官显贵的最爱了。早期我国裘皮主要产于东北地区，其中以野生的貂皮最为有名，列为东北三宝之一。近些年，我国东北、华北等地，人工养貂的数量逐渐增多。行情也是起起伏伏。

1、黑龙江哈尔滨 丹麦短毛黑水貂

2、吉林长春 米黄色水貂

3、辽宁大连 金州黑水貂

4、河北肃宁 美国短毛黑水貂

5、山东临沂 丹麦红眼白貂

6、十字貂、银蓝色水貂、米黄色水貂、珍珠色水貂、水蓝色水貂、浅咖啡十字貂、丹麦红眼白貂、宝石蓝水貂、美国短毛黑水貂

那么，2011年水貂养殖、加工、销售的行情如何？为此，记者进行了一系列的调查。

河北省肃宁县尚村皮毛交易市场

记者 黄莉：您看，每个摊位前都摆满了水貂原料皮，经销的有灰貂、咖啡貂和黑貂。听说在这个市场上，光水貂原料皮的经销商就达到了1000多家，那您说今年的交易情况到底怎么样呢？

河北省肃宁县尚村皮毛交易市场，素有养貂行情晴雨表之称。如果想知道今年貂皮的行情如何，明年养什么品种的貂更赚钱？一定要到尚村来看一看。

熟皮市场：

记者 黄莉：今年行情怎么样？

经销商一：这两年高，头几年稍低一点儿。

记者 黄莉：你卖什么档次的？

经销商一：比较高档的。

经销商二：这个次一点儿卖300多元。差别就是，这个个儿大，这个个儿小呗。

记者 黄莉：这个是质量比较好的？

经销商二：对，这个绒大，毛好。

记者 黄莉：这个今年卖多少钱一张？

经销商二：卖400多元。卖这种皮子得赔钱，卖次皮子赔钱。

记者 黄莉：卖这个好的皮子呢？

经销商二：能赚一部分，能赚20多元。

生皮市场：

经销商三：卖了470张吧。

记者 黄莉：带了多少张皮？

经销商三：540~550张皮。价格不错。每张挣20元。像这种这是有残的，卖200多元，记者 黄莉：还有好一点儿的呢？

经销商三：好一点儿卖完了。

河北省肃宁县皮毛交易市场管委会主任 董新护：原料皮的交易量比去年有所增加，同时一张的价格涨幅应该是20元左右吧。整个市场交易量是100亿元，貂皮占到了六分之一，也就是16~17亿元。销售挺快的。

在尚村皮毛交易市场，记者了解到，2011今年貂皮的价格与去年相比，整体都有所上涨。质量好的貂皮利润更可观一些，但整体涨势并不十分明显，那水貂产地的情况怎么样呢？

河北 肃宁水貂养殖基地：

记者 黄莉：这只貂挺大呀，你这个是什么品种？

河北省肃宁县水貂养殖户 张铁川：就是美国短毛黑，这个是大的了，是最大的了。现在有6斤半以上，这个现在得卖700~800元一只，公貂。比往年价格高，一张皮差不多高出100-200元。

记者 黄莉：你好，我是中央7套每日农经栏目的记者。我们想了解一下今年原料皮收购价格。

电话采访河北昌黎水貂养殖户 史猛：按统货价，就是我们本地的水貂，也就是原料皮里面有好的，有次的，就是混着来的。公皮就是320-330元每张，母貂皮就是180元到200元范围内。

记者 黄莉：今年的价格和去年的价格相比怎样？

河北昌黎水貂养殖户 史猛：我觉得是高了吧。

山东潍坊水貂养殖基地：

电话采访：水貂养殖户 王付龙：最好的现在能卖到440元一张。

记者 黄莉：中等的呢？

水貂养殖户 王付龙：平均420元吧，最次的几十块钱的，一百多块钱的什么样的都有。今年的价格是近年当中最高的一年。 估计白貂还是比较缺。今年的利润高了，今年平均130块钱的成本，平均现在能卖到350块钱，一只貂能赚到220块钱左右，200%的利。

水貂养殖基地

辽宁省大连市

电话采访 ：水貂养殖户 刘宝全：去年是560一对，今年是600一对。

记者 黄莉：是什么品种？

刘宝全：也就是大连产的水貂。

记者 黄莉：你养了多少只？

刘宝全：我养了千八百只。

记者 黄莉：利润有多少？到现在？

刘宝全：30-40万元。

通过对不同水貂产地的采访，记者了解到：今年水貂皮产地的价格与去年比，上涨30%左右。品种、质量不同，价格差异也较大。上好的一张公貂皮卖六七百元，而较差的母貂皮只卖两百多元。养殖环节，河北一带养殖的美国短毛黑和黑龙江养殖的丹麦短毛水貂，这种短毛绒厚的貂皮销售情况较好，卖价也高。在山东，今年白貂比较受欢迎，养殖利润较高。

2011年貂皮行情看好，皮价上涨；貂皮加工和成衣销售的情况又如何？记者继续调查-- 2011年貂皮市场。

河北省辛集市国际皮草城

记者 黄莉：这里是全国较大的一家皮草销售中心，刚才我仔仔细细地了解了一遍，这里的成衣所选用的原料皮也有所不同，那到底什么品质的原料皮制作的成衣更好卖，更赚钱呢？

第一家经营店：

河北省辛集市国际皮革城 经营者 孙小龙：这是国产貂皮剪绒做的，都是整皮，大概卖7~8千元左右。今年卖得还可以，基本上每天都能卖1~2件。

第二家经营店：

河北省辛集市国际皮革城 经营者 刁园：您好。

记者 黄莉：您好，我想问一下，你们店里的貂皮大衣卖得怎么样啊？

河北省辛集市国际皮革城 经营者 刁园：卖得挺好的

记者 黄莉：价位是什么区间的？

河北省辛集市国际皮革城 经营者 刁园：价位大概在2~4万左右吧。

同样卖的都是貂皮大衣，价格却差得很多，从七八千元卖到两三万元，为何这家店里一件衣服价格会高出一倍还多呢？

河北省辛集市国际皮革城 经营者 刁园：因为我们店里衣服用的都是上等的皮料，把头和尾还有脚的部位都剪掉，用的是整张皮，咱们这儿随便一件衣服都是这样的，手工比较细。平均下来每天都能卖3件~4件左右。

目前我国养殖水貂比较集中的地区有黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东等省份，江苏沿海一带皮毛加工集散地周边也有少量养殖。由于养殖品种、地域环境和养殖技术的差别，貂皮原料的质量和价格差别都很大，所以在貂皮的成衣市场，不同质量的产品价格也差别十分悬殊。那么，哪一种更受消费者青睐呢？

消费者：只是穿着舒适感、手感，感觉看着皮毛的光亮度。首选当然是质量和价格。消费者：肯定要质量，因为款式特别流行的，到第二年就过时了。

消费者：我觉得还是拿个好皮毛适合我自己。

消费者：现在比较流行，比保暖又时尚。原来适合年轻人的少，但是现在款式都做得

挺多的。

现在人们的生活水平与前些年相比提高不少，考虑买一款貂皮衣并不是一件难以企及的事情。貂皮衣属于高档服装，对于这种高档消费，大多数人更看重的还是质量呢。

河北省辛集市国际皮革城某经营店负责人 戴瑞丰：这本身就是一种高端服装，如果用次一点的皮张只能做内胆或者是走一些低端的市场，人们看完价格、款式，更主要的是看它的质量。底绒很足，黑得发亮的这种感觉，大多数人会选择这样的服装。

在2011年的皮草市场，毛短绒厚，色泽光润的优质貂皮服装更受消费者青睐。 那么要想知道品质上乘的貂皮大衣是如何加工出来的，那就继续跟着黄莉去看貂皮加工吧。

北京大兴工业开发区 貂皮服装加工：

记者 黄莉：这一捆啊就有50张，您别说，这提起来还真是挺重的。这看起来油亮油亮的，感觉一下柔软又舒适，我觉得这每一张都特别好。

北京市大兴工业开发区裘皮制品企业负责人 戴洪起：可不是你说的这样，我跟你说，这一捆皮里头我们还得选，从这里头把比较次一点的选出来，你像这个毛针它长，拿起来跟这个比一下，毛针不一样，这个毛针明显就短一些。对。这个底绒也不一样，这个底绒很薄，这个底绒很厚，买皮的时候我们就是选的比较好的，好的挑了以后，他们再卖，所以我们的价格要高一点，那像这样质量上乘的貂皮收购价多少钱一张，今年比往年价格要高，得470~480元，450~460元。

好马配好鞍，好衣也要配好皮。要做出款式多样、时尚讲究的上好裘皮，不仅要选上好的原料皮，还要经过几十道工序呢。那么，它们又是通过什么样的加工方式做出上好的成衣来的呢？

记者 黄莉：您瞧瞧这好好的一张纸让我切成这样。您再看看这个，切的多有艺术干呀，师傅把它的切成了三个三角两个竖条，你看这边缘多规整啊？不对呀，师傅啊这好好的一张皮毛你为什么切成这样？

制作工人 黄家维：就拿我们眼前这个纸样来说，这个纸样的长度是110厘米，这个原材料，水貂皮长度只有50多厘米，为了保证从头到尾都是一张整皮下来，我们必须要用刀把它切成一条一条这样一刀一刀放下来。

记者 黄莉：那最终会把它切成什么样子呢？

制作工人 黄家维：就和这个差不多。

记者 黄莉：我们来看看，这个更加规整。这个长度增加了多少？

制作工人 黄家维:这个根据衣服的长短来判断它放多少。这个从皮面上看，它是切割成很多小条，它毛面上看起来，它还是很光滑，和原材料一样，

记者 黄莉：与其这样，不如拿一张皮毛接起来不是更快啊？

制作工人 黄家维：两张皮不同它的毛锋就不同，两张皮接起来痕迹明显，这个整皮这样放刀切割下来的它就好看一点。

貂皮的加工工艺为“穿刀”。“穿刀”是将一个长方形切割成若干个三角形和小手指宽的长条形，然后再缝合，缝合得比刺绣的针脚还要细密很多。这样做，一是把皮张加大一些；二是使服装加工后有自然垂感和动感，如果用整张貂皮缝合，效果不太好，容易产生大量皱褶和不贴服的效果。那么要做成这样一件成衣，又需要多少张原料皮呢？

北京市大兴工业开发区裘皮制品企业 设计师 杨小成：这件大致在30到32张左右。我们在购买原材料的时候，会买比较多的数量，这件衣服拿到生产车间用原料是200多张左右，再从中挑30多张皮，根据它的色泽度、针毛、绒度还有皮的大小，这30张皮要非常接近。

制做貂皮成衣的每一道生产工序都很讲究。优质的貂皮、上乘的工艺、时尚的设计在让服装生产加工环节和消费者受益的同时，裘皮市场貂皮制衣的档次也提升不少。

河北省辛集市国际皮革城负责人 张永新：消费者主要看中的是裘皮衣的质量。生产、销售、加工一体的这种厂家，成本也相对比较低，性价比比较好，价格比较适合，但是质量属于上乘的。这样的卖得还是不错。

北京市大兴工业开发区裘皮制品企业 设计师 杨小成：就这件衣服来算的话，光这个成本的话，就去掉其他的费用差不多是在15000元左右，我们再加上其他的费用，工人工资，还有场地、这些辅料，大致是22000元左右的出厂价。

记者 黄莉：这中间附加值能提高多少？

北京市大兴工业开发区裘皮制品企业 设计师 杨小成：基本上是在10%到15%左右。

在一些皮草的加工销售集散地，昂贵的貂皮大衣虽然价格不低，但利润并非人们想象的那么高。对于钱包不是很鼓的消费者，到这里选一件满意的貂皮大衣，与北京、上海的高端商场相比，应该是一种较为明智的选择。近几年，皮草消费的增长也是越来越快，促使养貂的利润上涨。不过，在水貂 价格行情走势上扬的情况下，养殖水貂更应该理性面对，不能盲目上马新项目或者扩大养殖，做到实时掌握行情。

记者 黄莉：看来，这养殖还得因地制宜，最重要原是选好品种，比如说选择短毛的。当然，选择原料皮也是非常讲究的，要选短针的，绒厚的。不过，您要是选择裘皮成衣，我还是有那么一点儿经验的，除了选择款式之外，工艺要讲究。总而言之，不论您是做哪一行的，都要懂那么一点儿“皮毛”！