马铃薯的需肥特点 马铃薯的施肥技术

马铃薯施肥法的无性繁殖过程，经过发芽期、幼苗期和发棵期三个生长期，继而进入结薯期和休眠期，而完成一个生育周期。收获的块茎经过一段休眠之后，在4℃下即可发芽，13℃时芽生长最快。茎叶生长的最适温度为21℃；块茎形成期的最适温度，白天为14～24℃，夜间为12～17℃。下面具体来了解一下：马铃薯的需肥特点 马铃薯的施肥技术。

马铃薯除了具有良好的食用价值外，还可作为饲料使用。因其产量高，营养丰富可为畜牧养殖业提供充足的营养。因马铃薯耐贮藏，因此可在寒冷的冬春季节为畜牧养殖提供多汁饲料，以补充因青绿饲料短缺而引起的营养不足。

1、马铃薯的生长条件

马铃薯的生长顺序可分为发芽期、幼苗期和发棵期，然后才进入结薯期，最后进入休眠期，从而完成一整个生育周期。马铃薯属于无性繁殖，通常在4℃时就可以发芽，最适宜的发芽温度为13℃，茎叶生长的最适温度为21℃，薯块形成的最适温度为白天14　-　24℃，夜间为12　-　17℃。光照和温度对块茎的形成和膨大有着重要的影响作用，短日照和强光对块茎的膨大有利，而过高的温度则对块茎的膨大不利。种植马铃薯的地块要求为平坦或者为缓坡的砂壤地，要求排水灌溉方便，土层深厚，土壤中有机质的含量高，土壤肥沃疏松，pH值以6左右较为适宜。

2、马铃薯的需肥特点

虽然马铃薯的生育期较短，但是需肥量较大，一般情况下每生产1000　kg的薯块，需要氮5-6　kg、磷1-3　kg、钾12　kg。马铃薯需要的元素主要有氮、磷、钾、硼、铜等。每种元素的作用不同，其中氮肥的作用是促进茎叶的生长，使其保持浓绿的颜色，生长繁茂，从而促进光合作用，增加有机质的积累，提高蛋白质含量。但是在施肥时要注意不可使用过量，尤其是在生长后期，否则会造成植株徒长，影响薯块的成熟，从而影响产量；磷肥的作用是促进植株健壮，提高块茎的品质以及耐贮藏性，增加淀粉的含量。如果磷不足会导致植株矮小，使光合作用减弱，影响品质；钾肥的作用是使植株的抗病能力和耐寒能力增强，并加快养分的转运，增加淀粉和维生素的含量。如果钾不足会使马铃薯的生长受阻，导致植株矮小，叶小并变为古铜色，薯块畸形；硼可促进块茎的膨大，防止发生龟裂，同时对提高植株的光合作用有重要的作用；铜的作用为提高蛋白质的含量，增强呼吸作用，还可提高植株的抗旱能力，并且还可以增加叶绿素的含量，对延缓叶片衰老有良好的作用。马铃薯对这些肥料的需求量以钾肥最多，其次是氮肥，磷肥的需求量最少。马铃薯的现蕾开花期是需肥的高峰期，根据马铃薯的生长规律按照前促进、中控、后保的原则进行施肥。以保证马铃薯提早发芽，形成丰产株形，并提高马铃薯的品质。

3、马铃薯的施肥技术

基肥。在马铃薯种植前要结合深耕整地施足基肥。对马铃薯的施肥要以基肥为主，基肥的施加量通常占总肥量的60%-70%。研究表明，对马铃薯种植地施足基肥可显著的提高产量。基肥以有机肥料为主，主要使用充分腐熟的优质农家肥，因农家肥含有马铃薯生长所需的各种元素和有机质，可促进生长，并且农家肥还对种植地有改良的作用。合理的施农家肥可增加土壤的通透性，可保证结出的薯块表皮光滑、有光泽。一般有机肥的施加量为每亩2500-　3000kg，同时结合施加50kg马铃薯专用肥，具体的用量要根据有机肥的质量以及土壤的肥力来确定，在施加时可结合整地施入。

种肥。种肥的施加时间为在播种时施用，一般在基肥施加不足或者来不及施肥的情况下选择施种肥。一般使用的种肥多为过磷酸钙或者氮肥。注意在施加种肥时不可让其直接与种薯接触，否则会引起烧伤，反而对薯块的发芽生长不利。另外，还可以使用草木灰拌种，不但可起到防治病害的作用，另外，草木灰还可以起到种肥的作用。

追肥。随了基肥和种肥外，另一部分肥料用于追肥使用，因马铃薯在整个生育期对养分的需求量较大，因此要及时的追肥。其中追肥大部分使用的是氮肥，追施量要根据土壤的肥力、植株的生长情况来确定。追施氮不宜太晚，尤其是在马铃薯生长的后期，要避免茎叶徒长而影响到薯块的膨大。在中后期以施钾肥为主。在马铃薯的整个生育期可追肥2次，一般在幼苗长齐后进行第一次追肥，目的是促进幼苗生长，增加光合作用的面积。施加量为氮肥占总氮量的30%，钾肥占总钾量的20%，结合中耕培土施入，一般使用腐熟的农家肥加水浇施，或者使用尿素，在施肥后要立即浇水；第二次追肥选择在现蕾期，此时的需肥量最多，追肥的目的是促进茎叶的生长，以促进光合作用，增加有机质的积累，利于块茎的膨大。此次追肥量为氮肥为总氮的20%，钾肥为总钾量的40%。选择合适的时间追肥，通常在下午进行，不可将肥料撒在叶片上，在施完肥后要立即胶水。

根外肥。因马铃薯对钙、镁等元素的需求量较大，因此，为了预防马铃薯早衰，提高品质和产量可根据植株生长的情况，结合病虫害的防治喷施根外肥。在前期可使用高氮型肥料，以增加叶绿素的数量，提高光合作用的效率，在收获期的前40天使用高钾型肥料，防止早衰，增加淀粉的沉积量。

马铃薯的生长条件
短日照和强光照有利于块茎的膨大，温度过高形成的块茎小。马铃薯宜选用排水好、耕层深、有机质含量高、肥沃而疏松的砂壤或壤土中种植。土壤酸碱度以pH5.0～6.5较适宜。
马铃薯的需肥特点
氮使茎、叶生长繁茂，叶色浓绿，光合作用旺盛，增加有机物质积累，蛋白质含量提高。若氮肥过多，特别
是在生长后期过多，促进植株徒长，组织柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。磷促进植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。钾能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制，地上部分矮化，节间变短，株丛密集，叶小呈暗绿色渐转变为古铜色，叶缘变褐枯死，薯块多呈长形或纺锤形，食用部分呈灰黑色。
硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有特殊作用。铜能提高蛋白质含量，增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。
马铃薯在生育期吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。氮素是从萌芽后到花蕾着生期前后含量最多。磷的含量随着植株生长期的延长而降低。钾的含量在萌芽时低，萌芽后迅速增加，在开花期后反而下降。镁和钙都有随生长期延长而增高的趋势。茎叶中的养分在块茎开始膨大时向其中运转。块茎中无机成分氮和钾占其全吸收量的70%，磷占90%，钙占10%，镁占50%左右。
施肥技术
基肥
以有机肥为主，一般用量为每公顷22.5～45吨。施用方法依有机肥的用量及质量而定，量少（每公顷15吨）质优的有机肥可顺播种沟条施或穴施在种薯块上，然后覆土。粗肥量多时应撒施，随即耕翻入土。磷、钾化肥也应作基肥施用。
种肥
在播种薯块时施用，用过磷酸钙或配施少量氮肥作种肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接触种薯。许多地区有用种薯蘸草木灰播种的习惯，草木灰除起防病作用外，兼起种肥作用。
追肥
多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有机肥条件下旱作时，氮肥作追肥效果较差，以作基肥为宜，施氮量一般为每公顷60kg氮。如果现蕾期能浇一次水，则提高到90kg氮，浇水前开穴深施。对甜菜、高粱之后种植的马铃薯应适当增加氮肥用量到每公顷105kg氮；密度增大或配施磷肥时，氮肥用量应增加到每公顷135kg氮。总之，马铃薯的氮肥用是根据条件每公顷施用60～135kg氮，在马铃薯开花之前施下。开花后一般不再追施氮肥。在后期，为了预防早衰，可根据植株生长情况喷施0.5%尿素溶液和0.2%磷酸二氢钾溶液作根外追肥。
施肥标准
每生产1000kg马铃薯，需氮4.4～5.5kg、五氧化二磷1.8～2.2kg、氧化钾7.9～10.2kg。三者比例为1:0.4:2。马铃薯是典型的喜钾作物。