螃蟹夏季战高温 水草成关键

湖北省京山县连日来的高温天气一度让人们喘不过气来，受此影响养殖塘中的螃蟹亦是如此，据了解近期受到高温天气的影响，养殖塘中陆续有螃蟹死亡，大闸蟹如何渡过高温期难关成为了养殖户心中的头等问题。

“塘里的螃蟹都要中暑了！我该怎么办啊？”7月21日，急得团团转的湖北京山县大闸蟹养殖户郑卫民致电本报编辑部，求记者帮忙，请专家支招。

46岁的郑卫民今年投养了近60亩水塘的螃蟹，近期的持续高温天让塘里的螃蟹都“犯了病”，“前段时间，每天投下的食物第二天就没了，可这几天它们都不怎么动口。”郑卫民担忧地说，以前这口塘他每天都要喂100多公斤饲料，现在改成60公斤，还吃不完。

“天太热了，白天蟹塘的表面水温都快到40℃了，手伸进去都是热的，人都受不了，何况这些小东西。”郑卫民心痛地说，从上周六开始，塘里开始有螃蟹死亡。

记者就此采访了湖北省著名河蟹养殖专家汤亚斌。

汤亚斌告诉记者，螃蟹战高温，水草是关键。在烈日下，水草能为螃蟹遮阳降温，水草以下的温度比水表要低很多。除了水花生、水浮莲等遮阴水草，蟹农还可种植一些芦苇、茭白等植物，保持60%的水草覆盖率。另外，水草里面含有丰富的钙、磷等微量元素，是螃蟹最喜爱的饲料。

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“另外，螃蟹对水质要求很高，过清、过肥都不行。”汤亚斌强调，蟹农应安装微孔增氧设备，没有条件的，可以通过排水、灌水进行物理造氧，或抛撒“粒粒氧”等化学增氧剂来调节水质。

汤亚斌提醒蟹农，进入8月份，螃蟹养殖到了最为关键的时期，进行最后一次蜕壳--生殖蜕壳，进入生长成熟期，“这个阶段也是螃蟹病害高发期，水草、水质、饵料一样都马虎不得。”

据了解，湖北省进入7月份以来的“平和天气”让不少人产生“今年夏天不会热”的错觉。但作为多年养殖螃蟹的能手来说，必须要未雨绸缪。

武汉市汉南区喜鹊湖3万亩河蟹养殖基地的刘镇东从事螃蟹养殖已经有10年了，有着丰富经验的他早在半个月前就做好了迎战高温的准备。“湖北就没有过不热的夏天，”虽然早有准备，老刘的语气仍然不轻松，“咱们养螃蟹的就是怕这个鬼天气啊!”

老刘说，螃蟹和人一样，天气一热就会中暑，“白天温度高，它们动都不会动，哪会吃食？”老刘建议，蟹农可以在傍晚至深夜喂食，可增加植物性饵料的比例，像小麦、玉米、黄豆、南瓜等来提提螃蟹的胃口。

汤亚斌指出，连日来持续高温天气，对我省螃蟹养殖是一个严峻的考验。除加强水质管理，科学地投饵，科学使用增氧机外，还要注意病害防治，注重蟹抖病、肝坏死病、肠炎病、烂鳃病、纤毛虫病等的防治工作。